Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Frittatensuppe
***
Schweinerückensteak
mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Grillgemüse
€ 13.40
1 Paar gebratene Münchner Weiße
mit Cremespinat, Röstkartoffeln und Spiegelei
€ 9.70
Lammbraten
mit Semmelknödel, Kartoffel und Gemüse
€ 17.80
Bärlauchcremesuppe mit Croutons
€ 5.30
Spaghetti Bolognese
mit Parmesan und grünem Salat
€ 10.90
Bärlauch-Schafkäselaibchen
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und grünem Salat
€ 11.50
Lammgulasch
mit Bärlauchspätzle, Kartoffel und grünem Salat
€ 13.50
Curryrahmgeschnetzeltes (Pute)
mit Ananas, Reis und gemischtem Salat
€ 13.90
Frühlings-Cordon Bleu (Frischkäse, Bärlauch, Schinken)
mit Kartoffeln und grünem Salat
€ 15.90
Lammkotelett
mit Kroketten und Speckbohnen
€ 22.50
Weinempfehlung (1/8l)
Sauvignon Blanc Weingut Hagn/Mailberg € 4,50
50.50 Cuveé (Blaufränkisch & Merlot) Silivia Heinrich,
Mittelburgenland € 4,00
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Kapsreiter Stadtwirt
Knörleinweg 1, A-4780 Schärding/I.
Menü
Geflügelbouillon mit Nudeln
***
1/4 knusprig gebratene Ente
Erdäpfel I Holler-Blaukraut I Saft´l
€ 12.90
Wirt in Steinbrunn
Steinbrunn 2, A-4784 Schardenberg
Menü 1
Bärlauchcremesuppe
Schnittlauch/ Schwarzbrotcroutons
***
„Steirisches Wurzelfleisch“
Gekochte Surschulter/ Wurzelgemüse/ Kren/
Erdäfpel/ gemischter Salat
€ 12.90
Menü 2
Bärlauchcremesuppe
Schnittlauch/ Schwarzbrotcroutons
***
Gnocchi „Aurora“
Tomaten-Sahne-Sauce/ frischer Blattspinat/
Parmesan/ gemischter Salat
€ 12.90
Gebratene Knacka
Erdäpfel-Schmarr’n/ Spiegelei/ Cremespinat
€ 12.90
Gebackenes Hühnerbrüstchen „Steirer Art“
in der Kürbis-Knusper-Panade/ Petersilien-Erdäpfel/
Preiselbeeren/ gemischter Salat
„Zigeuner Pfand’l“
Puten- & Schweinefilet/ würziges Letscho/ Potato Wedges/
Reis/ gemischter Salat
€ 19.90
Zart geschmorte Lammripperl
Erdäpfel-Auberginen-Püree/ kräftiges Lammsaftl/
glasierter Kohlrabi/ Bärlauchöl/ gemischter Salat
€ 15.90
„Alt Wiener Zwiebelrostbraten“
(gedünstete) kräftige Rotweinsauce/ Röstkartoffeln/
Speckbohnen/ Röstzwiebel/ gemischter Salat
€ 17.90
3 Stk. Hausgemachte Bärlauchknödel
Schwammerlsauce/ Schnittlauch & gemischtem Salat
€ 14.90
„Bärlauch-Cordon bleu“
gefüllt mit Bärlauch-Frischkäse & Schninken/ Petersilien-Erdäpfel/ Reis/ gemischter Salat
€ 19.90
Cremespinat & 3 Spiegeleier
Röstkartoffeln/ gemischter Salat
€ 12.90
Lammburger
ca. 180 g Faschiertes vom heimischen Lamm/
hausgemachte Bärlauch-Mayo/ Tomaten/Feldsalat/
Röstzwiebel/ Potato Dippers mit Kräutersalz/
Sauerrahmsauce
€ 14.90
Spaghetti „Bolognese“
frischer Parmesan/ Rucola/ gemischter Salat
€ 12.90
Krustenschweinebraten (Bauch)
zweierlei Knödel/ warmer Speckkrautsalat
€ 14.90
Cappuccinotorte/ Erdbeertorte/Strudel/ Bananenschnitte/ Beerenroulade
Traditionsgasthof zum Kirchenwirt
Kirchenplatz 1, A-4784 Schardenberg
Echte Rindssuppe
mit Nudeln, Rindfleisch und Gemüse
€ 6.90
Garnelen vom Grill
mit hausgemachter Frühlingsrolle und Sweet Chili Dip
€ 10.50
Carpaccio vom Rind
mit Parmesanspänen, Rucola, Tomatenpesto und Knoblauchbrot
€ 11.50
Wiener Schnitzel von Schwein oder Pute
mit Petersilienkartoffeln und Salat
€ 13.80
Cordon bleu von Schwein oder Pute
mit Pommes und Salat
€ 14.90
Braumeisterschnitzel
Surschnitzel auf Dunkelbierrahmsauce, dazu Semmelknödel, Kartoffel und Salat
€ 14.90
Kirchenwirt’s Grillteller
Pute, Schwein, Rind, Würstl, Cevapcici auf buntem Gemüse, dazu Kräuterbutter, Potatoewedges und Sauerrahmdip
€ 16.90
Gyros Teller
Pfannengyros, Tzaziki, Kartoffelchips, Pitabrot, dazu kleiner
griechischer Bauernsalat
€ 15.50
Thai Bowl mit Hähnchenbrust
knackiges Wokgemüse, Sesam, Kokosmilch, Curry und Reis
vegetarisch € 11,5
€ 15.80
Veggie Wrap
Falafelbällchen, Halloumikäse,Salat,Tomate,Gurke,Zwiebel,Sour Cream im Weizentortilla, dazu Kräuterwedges
€ 11.50
SCHARDENBURGER
100 % Rind, Tomate, Zwiebel, Cheddarkäse, Speck, Salat, Gurke, hausgemachte rauchige Burgersauce, dazu Pommes
€ 11.90
ChickenBurger "Deluxe"
knusprig gebackene Maishendlbrust, Tomate, Mozzarella,
Rucola, Sour Cream und Pommes
€ 12.90
Rinderfiletsteak ca. 200 g
auf Whiskey-Pfefferrahmsauce, Pfannengemüse, Wedges, Dip
€ 33.50
Steirischer Backhendlsalat
bunt gemischter Salat mit saftig gebackener Hühnchenbrust,
Kernöldressing, Käse und Ei
€ 12.80
Ceasar Salat mit Hühnchenbrust
bunte Blattsalate an hausgemachtem Ceasardressing
wahlweise Surf & Turf € 15,80
€ 12.80
Crispy Zanderfilet im Kürbiskernmatel
Kartoffel-Gurkensalat, dazu Sauce Tartare
€ 17.80
Cevapcici
mit Pommes, Zwiebeln und Ajvar, dazu Salat
€ 10.80
Berner Würstel
mit Pommes, dazu Salat
€ 10.80
Schinken-Käseröllchen
mit Pommes, Sauce Tartare und Salat
€ 10.80
Bradlbrot
€ 7.80
Essigwurst
fein garniert
€ 4.00
Schweizer Wurstsalat
€ 8.50
Frankfurter Würstl
mit Semmel
€ 4.90
Kirchenwirt's Bradl in der Rein pro Person
Schopf, Surbauch, Innviertler Knödel, Ripperl, Stöcklkraut,
Semmelknödel, Kartoffeln, Salate
€ 12.80
Schlemmerpfand'l pro Person
Wiener Schnitzel, Cordonbleu, Surschnitzel, gebackene Champignons, Steirer Cordonbleu, Chicken Wings, Schinken-Käse-Röllchen, Kartoffel-Frischkäsetascherl, Petersilienkartoffen, Reis, Potatoe Wedges, diverse Dips gemischter Salat
€ 12.80
Topfen-Marillenknödel
mit Butterbröseln und frischen Früchten garniert
€ 6.80
Eispalatschinke
mit Vanilleeis,Schokosauce und Sahne
€ 6.80
Eismohr im Hemd
€ 6.80
Kaiserschmarrn
€ 8.80
Hausgemachte Torten und Kuchen
Brauwirtshaus Kellerbräu
Am Kellerbräuberg 1, A-4910 Ried/I.
Montag, 25.03.2024
Pfefferrahmragout (Maishähnchen)
mit Butterspätzle und Brokkoli
€ 11,50
***
Bärlauch – Kartoffelstrudel
mit Paprikasauce und Blattsalat
€ 10,50
Dienstag, 26.03.2024
Wiener Schnitzel (Schwein)
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
€ 11,50
***
Zucchinilaibchen
mit Käsesauce und Blattsalat
€ 10,50
Mittwoch, 27.03.2024
Gefüllte Paprika
mit Tomatensauce und Kartoffelpüree
€ 11,50
***
Schinken - Käseröllchen
auf Salatvariation
€ 10,50
***
Bärlauchspätzle
mit Käse überbacken und Blattsalat
€ 10,50
Donnerstag, 28.03.2024
Gedünsteter Zwiebelrostbraten (Rind)
mit Semmelknödel und Röstzwiebel
€ 11,50
***
Rahmspinat
mit Spiegelei und Röstkartoffeln
€ 10,50
Freitag, 29.03.2024 - Karfreitagsmenü
Stosuppe (Innviertler saure Rahmsuppe)
mit Röstkartoffeln
***
Marillenpalatschinke
€ 8.90
Hausgemachte Nougatknödel
Butterbrösel / Schokospiegel
€ 8.90
Cafe Restaurant Alexandra
Friedrich-Thurner-Str. 16, A-4910 Ried/I.
Montag, 25.03.2024
Cremige Krautsuppe
***
Toscana Burger
Gemüselaibchen/Grillgemüse/Mozzarella/
Rucola/Pommes/Mango-Dip
€ 12.90
Dienstag, 26.03.2024
Coq au vin
geschmortes Huhn in Portweinsauce/Rigatoni
***
Kaffee-Mousse
€ 12.90
Mittwoch, 27.03.2024
Caesar Salad
***
Gnocchi al ragu
Bolognese/Mozzarella überbacken
€ 12.90
Donnerstag, 28.03.2024
Klare Gemüsesuppe
Nudeln/Juliennegemüse
***
Schweinerücken
Rote-Bete-Risotto/Kräuter-Rahmsauce/
geschmorte Ofentomate
€ 12.90
Freitag, 29.03.2024
Pizzabrot
Bärlauch/Frischkäse/Tomate
***
Spaghetti Carbonara
Pancetta/Parmesan
€ 12.90
Kaffee-Mousse
€ 5.90
Da Mimmo Ristorante Pizzeria
Marktplatz 5, A-4910 Ried/I.
Mafalde crema die Zucchine e Burrata
hausgemachte Pasta mit Zucchinicreme und Burrata
€ 11.20
Mafalde al Polipo Ubriaco
hausgemachte Pasta mit Oktopus in Rotwein
€ 11.20
Garganelli al forno
hausgemachte Pasta, überbacken mit Tomatensauce,
Mozzarella, scharfe Salami, Schinken, Gorgonzola
€ 11.20
Pizza Spianata Piccante
Fior di Latte, Tomatensauce, scharfe Salami
€ 11.20
Pizza Special
Fior di Latte, Zucchinicreme, Shrimps
€ 11.20
Mayer Bäcker
Stelzhamerplatz 4, A-4910 Ried/I.
Fenchelcremesuppe mit Fastenbreze
€ 4.70
Kräftige Rindsuppe mit Gemüseschnitte
€ 4.30
Gegrilltes Hühnerfilet in Kürbiskernkruste mit Kernöl und Salat
€ 8.90
Hausgemachte Spinat-Lasagne mit Salat
€ 11.90
Krautroulade mit Buchweizen-Gemüsefülle, Kartoffel und Tomatensauce dazu Salat
€ 11.70
Gebratenes Hühnerfleisch auf Gemüse-Schupfnudeln mit Pesto und Salat
€ 12.90
Gebratenes Bachsaiblingsfilet auf Spargel-Risotto mit Pesto und Salat
€ 17.90
Salatteller mit gebackenem Hühnerschnitzel
€ 12.30
Extra Kräuter-Baguette
€ 1.50
Gasthof Berger
St.Peter/H. 50, A-4963 St. Peter/H.
Heute
Morgen
09.00 - 14.00, 17.00 - 23.00 Uhr
09.00 - 14.00, 17.00 - 00.00 Uhr
Menü 1
Tom-Kha-Gai LO) mit Sauerrahm
oder Salatschüsserl (LMO)
***
Gebratener Leberkäse (LM) mit Cremespinat (AGL)
Bratkartoffeln (G) und Spiegelei
***
Esterhazyschnitte (ACGH)
€ 15.50
Menü 2
Tom-Kha-Gai LO) mit Sauerrahm
oder Salatschüsserl (LMO)
***
Safranrisotto (GO) mit Meeresfrüchten (BDGR)
***
Esterhazyschnitte (ACGH)
€ 15.50
Chia-Samen-Bulgur-Bowl (pikant)
Tomatenmarinade, Lamm, Ziegenkäse, Granatapfelkerne
€ 16.00
Quinoa-Kichererbsen-Bowl vegan
mit Kürbis-Falaffel, Avocado, Terijaki-Sesam-Marinade
€ 16.00
Kalaffel
Weizentortilla lauwarm gefüllt mit Salat, Tomaten,
Feta und gegrillten Putenstreifen
€ 14.00
Tomatenraritäten & Blattsalat
mit Grillgemüse und Knoblauchstangerl
€ 14.50
Pulled-Lachs-Burger
Avocado, Kren, Sesammarinade
mit Limettenmayonaise und Pommes frites
€ 17.00
Zweierlei Schokoladenmousse im Glas
auf Beerenragout
€ 7.50
Stiftsbräustüberl Reichersberg
Hofmarkt 1, A-4981 Reichersberg
Menü
Schwarzbrotsuppe mit Röstzwiebeln
***
Gebratener Leberkäse
mit Rahmspinat, Röstkartoffeln und Spiegelei
***
Nougat Palatschinken mit Eierlikörsahne
€ 15.00
Frühlingsschnitzel
gefüllt mit Frischkäse, Bärlauch und Schinken
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