Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Nudelsuppe
***
Schnitzel Reindl (Sur-, Puten- und Schweineschnitzel gebacken)
mit Bierrahmsauce, Kartoffeln, Knödel und gemischtem Salat
€ 18.20
Chili con Carne
mit Kartoffeln, Sauerrahm und grünem Salat
€ 12.20
Frühlings-Cordon Bleu (Frischkäse, Bärlauch und Schinken)
mit Preiselbeeren, Kartoffeln und grünem Salat
€ 16.70
Bärlauchcremesuppe
mit Schlagobers und Croutons
€ 5.90
Gebackene Bärlauch-Schinken-Käseröllchen
mit Pommes und gemischtem Salat
€ 14.50
Bärlauchröllchen (Bärlauch, Räucherlachs und Frischkäse im Teigmantel)
mit Erdäpfeltascherl auf Blattsalat
€ 14.80
Gegrilltes Lachsfilet
mit Bärlauchrisotto und Gemüse
€ 16.80
Gefüllter Schweinerücken (Champignons, Bärlauch, Speck)
mit Rosmarinsaftl, Röstinchen und gemischtem Salat
€ 15.20
Bärlauch-Schafkäse-Laibchen
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und grünem Salat
€ 13.20
Weinempfehlung 1/8
Gelber Muskateller „vom Löss“ duftig-fruchtig,
Hollunderblütenbukett sehr lebendig
Weingut Pfeiffer, Kleinwetzdorf, Weinviertel
€ 4,80
***
Rosé Zweigelt frische Erdbeeren und Ribisel,
kräuterwürzig, spritzig, fruchtig
Winzer Krems, Sandgrube 13 € 4,80
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Cafe Restaurant Bar Seven
Silberzeile 7, A-4780 Schärding/I.
der "Flotte Dreier" im Seven
Vorspeise wählen (Tagessuppe oder kleiner Salat)
Hauptgang wählen
Kuchen des Tages - alles gemeinsam serviert
€ 11.90
Suflaki vom Schwein
Wedges I Sauerrahm
€ 9.50
Rindsgulasch
Spätzle I Sauerrahm
€ 9.50
Faschierte Laibchen
Kartoffelpüree I Jus I Röstzwiebel
€ 9.50
Tafelspitz
Röstkartoffeln I Gemüse
€ 9.50
Zanderfilet
Spaghetti I Ingwer-Lauch-Rahm
€ 9.50
Schwammerlsalat
Kartoffelspalten I Balsamicodressing
€ 9.50
Essigwurst
rote Zwiebel I Essig-Öl-Vinaigrette
€ 9.50
Chicken
Teriyaki Chicken I Gurke I Karotte I Wasabi I Sriracha
€ 7.70
Vegi
Gurke I Karotte I Avocado I Mango I Rote Bete
€ 7.70
Drei Burger zum Vorteilspreis
€ 15.00
Kaiserschmarrn
€ 7.00
Apfel- oder Topfenstrudel
€ 3.20
Bratapfel Crumble Cheesecake
Apfel I Zimt I Crumble
€ 7.00
Schoko vs. Himbeer
dunkle Schokolade I Himbeere I Schokoladen Brownie
€ 7.00
Marinierte Oliven
€ 3.20
Aioli | Wurzelbrot
€ 3.70
Hummus | Wurzelbrot
€ 3.70
Beef Tatar | Eigelb Creme | Crostini
€ 8.90
Pink Salmon
Lachs Tatar | Gurkenrelish | Rote Bete
€ 8.90
Tempura Blumenkohl
€ 6.70
Patatas Canarias „Seven Style“
smashed Kartoffeln | Salsa Brava | Salsa Verde | Aioli
€ 6.70
Mac’n’Cheese Balls
Käse-Maccheroni | Panko | Sriracha-Mayo
€ 6.70
Albondigas
Fleischbällchen | Tomatensauce | Rucola
€ 6.70
Bratl Tapas
Jeden Sonntag und solange der Vorrat reicht.
Schweinebraten | Semmelknödel | Kartoffel |
Stöcklkraut | Radisalat
Vital Bowl
Buchweizen | Edamame | Brokkoli | Erbsen | Blattspinat |
Frühlingszwiebel | Cashews | Kräuter | Sauerrahm
€ 7.20
Seven Garden
Hummus | Ofengemüse | Limettenöl | Granatapfel
€ 7.20
Sweet Potato & Burrata
Ofensüßkartoffel | Stracciatella di Burrata |
ocktailtomaten | Pesto Genovese
€ 7.20
Spinat-Feta-Knödel
Tomatensauce | Pesto Genovese | Parmesan- Crunch
€ 7.20
Rote Bete Gnocchi
Meerrettich-Creme | Apfel | Nüsse
€ 7.20
Korean Chicken
Kimchi | Mango | Jungzwiebel
€ 7.90
Asian Pork Belly
Schweinebauch | Apfel-Karotten-Kraut | Teriyaki-Lack | Sesam
€ 7.90
Crispy Sushi Chicken
Teriyaki Huhn | Gurke | Karotte | Wasabi | Sriracha
€ 7.70
Chicken Satay
Erdnusssauce | Chili-Koriander-Gurke
€ 7.70
Crispy Sushi Vegi
Gurke | Karotte | Avocado | Mango | Rote Bete
€ 7.70
Gambas al Ajillo
Knoblauch | Chili | Olivenöl | Wurzelbrot
€ 10.20
Lachsforelle
Süßkartoffel | Meerrettich
€ 10.20
Spaghetti | Scampi | Knoblauch | Kräuter
€ 10.20
Fish´n´Chips „Seven Style“
Zander | Backteig | Patatas Canarias 2.0 | Erbsencreme
€ 10.20
Caesar Salad
Salat | Paprika | Gurke | Cocktailtomaten | Rucola | Croutons |
Sonnenblumenkerne | Parmesan | Caesar-Dressing
wahlweise mit
Huhn + 2.5
Scampi + 3.5
Zander + 3.5
€ 7.50
Cheesy Currywurst
Käsekrainer | Pommes | Hauscurrysauce
€ 8.50
Beef Tagliata
rosa Rinderfilet | Rucola | Parmesan | getrocknete Tomate
€ 10.50
Salon Beef Short Rib - 24 Stunden sous-vide gegart
Kartoffelpüree | BBQ Jus
€ 10.50
Hamburger
Rinder-Patty | Salat | Tomate | Gurke | Zwiebel
€ 5.90
Classic Cheese
Rinder-Patty | Salat | Cheddar | Essiggurke |
Karamellzwiebel | Senf | Ketchup
€ 5.90
Chicken
Crispy Chicken | Salat | Tomate | Gurke | Zwiebel
€ 5.90
Vegi
Gemüse | Rucola | Stracciatella die Burrata | Pesto
€ 5.90
Drilling
drei gleiche Burger zum Vorteilspreis
€ 15.00
Erdbeer Hoch 3
Erdbeereisknödel im Kokosmantel | Erdbeersauce |
Erdbeer-Crunch
€ 7.00
Bratapfel Crumble Cheesecake
Apfel | Zimt | Crumble
€ 7.00
Kaiserschmarrn
Zwetschkenröster | Staubzucker
€ 7.00
Turrón 2.0
Weiße Schokolade | Matcha | Mandeln
€ 7.00
Schoko vs Himbeer
Dunkle Schokolade | Himbeere | Schokoladen Brownie
€ 7.00
Mayer Bäcker
Stelzhamerplatz 4, A-4910 Ried/I.
Lauchcremesuppe mit Fünfkornweckerl
€ 4.90
Schinken-Käse-Toast
€ 4.90
Kartoffel-Gemüse-Gröstl mit Spiegelei
€ 9.50
Gerösteter Knödel mit Spiegelei und Salat
€ 12.40
Geschnetzeltes in Paprikarahmsauce mit Spätzle und Salat
€ 14.50
Quiche Lorraine mit Salatgarnitur
€ 12.90
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Bärlauchcremesuppe
mit Kräutercroutons
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.50
Griechischer Gyrosteller vom Huhn
Tzatziki I Kräuterreis I Letschogemüse
€ 18.50
Gefüllte, gratinierte Palatschinken
Gemüse I Creme Fraiche I Quetschkartoffeln I Bärlauchdip
€ 14.50
Indisches Linsen Dal
Fladenbrot I Veganer Joghurt Dip
€ 12.50
Knusprige Apfelräder
Fruchtspiegel I Vanilleeis
€ 7.90
M2's Platzl
Linzer Gasse 2, A-4910 Ried/I.
Dienstag, 17.03.2026
violette Karottencremesuppe
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Hendl in Rahmsauce mit Knödel
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Seelachs in Sesampanade mit Dip
€ 14.50
Mittwoch, 18.03.2026
Tirolerknödelsuppe
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Picatta Milanese mit Tomatensauce und Pasta
***
Eierschwammerl Risotto
€ 14.50
Donnerstag, 19.03.2026
Grießnockerlsuppe
***
überbackenes Karree Steak „Hawaii oder Provence“ mit Reis
***
gebackene Champignons mit Sauce Tataré
***
Germknödel mit Butter und Mohn
€ 14.50
Knoblauchcremesuppe
€ 6.90
Perlhuhnbrust auf Safranrisotto
mit Kapern-Oliven Sauce und violetter Karotte
€ 23.90
Butterfischfilet auf Rosmarinkartoffeln
mit Zitronengrasbutter und Pak Choi
€ 24.90
Steak Toast mit Hühnerbrust
mit Grillgemüse, Speck, Zwiebel und Cocktailsauce
mit Schweinefilet € 19,90
mit Rinderfilet € 21,90
€ 18.90
Samosa Omlett
mit verschiedenen Kernen, Gemüse, Kartoffeln
und Sauerrahm Dip (vegetarisch)
€ 17.90
Salatvariation mit Thunfischsteak
roten Zwiebeln, Mais, Kresse und Oliven
€ 21.90
Schinken-Käseröllchen
mit Pommes
€ 15.90
Schinken-Käseröllchen auf Salat
€ 16.90
Cremé Brulee mit Schokoladeneis und Früchten
€ 7.90
Raphaels Dorf-Wirtshaus
Mörschwang 1, A-4982 Mörschwang
Montag, 16.03.2026
Karottten-Chilicremesuppe
***
Piccata Milanese vom Huhn mit Tomatenspaghetti
€ 14.50
Dienstag, 17.03.2026
Weißkrautsuppe mit Speck
***
Currywurst mit Pommes
€ 14.50
Mittwoch, 18.03.2026
Bratnockerlsuppe
***
Zwiebelfleisch mit Röstkartoffeln und Sauce
€ 14.50
Freitag, 20.03.2026
Grießnockerlsuppe
***
Meeresfrüchtespaghetti in Pesto-Sahnesauce
Braugasthof Vitzthum
Uttendorf 25, A-5261 Helpfau-Uttendorf
Menü 1
Tagessuppe
***
Tiroler Gröstl mit Spiegelei (A,C,G)
€ 11.50
Menü 2
Tagessuppe
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Gebackenes Dorschfilet mit Kartoffelsalat (A,C,D,G)
€ 12.50
Pommers Schlosstaverne
Wertheimerplatz 6A, A-5282 Ranshofen
Montag, 16.03.2026
Karfiolcremesuppe mit Apfel-Chutney
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In Paprika geschmortes Hendl (ausgelöst),
mit Sauerrahm und Gemüsereis
€ 12.90
Dienstag, 17.03.2026
Französische Zwiebelsuppe mit Käse-Toast
* * * * *
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln
und Preiselbeeren
€ 12.90
Mittwoch, 18.03.2026
Rindssuppe mit Eierstich und Wurzelgemüse
* * * * *
Pasta mit Salsiccia-Sugo (Italienische Wurstspezialität),
Tomaten und Parmesan
€ 12.90
Donnerstag, 19.03.2026
Pikante Fischsuppe mit Brot
* * * * *
Maishendlbrust mit Spinat gefüllt auf Bergkäse-Risotto,
Schmortomaten und Rosmarinjus
€ 12.50
Freitag, 20.03.2026
Kartoffel-Selleriecremesuppe
* * * * *
Wolfsbarsch im Ganzen gebraten, mit Rosmarinkartoffeln
und Grillgemüse
€ 14.50
Menü mit vegetarischer Hauptspeise (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)
Tagessuppe oder Salat
* * * * *
Blattsalat mit Antipasti-Gemüse,
gebratenen Tofu-Gemüselaibchen und Tzatziki
€ 12.90
Jeden Samstag - Bratl'tag
Innviertler Bauernbrad´l mit Knödel, Wurzelgemüse, Kraut, Kartoffeln und Natursaftl
(Schweinderl vom Schmitzberger Hof aus Gilgenberg)
€ 18.90
Gasthaus Putscher
Scheuhub 2, A-5282 Ranshofen
Montag, 16.03.2026
Rindsuppe mit Leberknödel
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Cevapcici mit Djuvec-Reis, Ajvar und Zwiebelringen
€ 10.50
Dienstag, 17.03.2026
Zucchinicremesuppe
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Gebackene Hünerkeule mit Kartoffel-Vogelsalat
€ 10.50
Mittwoch, 18.03.2026
Wiener Suppentopf
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Grillkotelett vom Schwein mit Spaltkartoffeln,
Gemüse und Kräuterbutter
€ 10.50
Donnerstag, 19.03.2026
Kohlrabicremesuppe
****
Mexikanischer Barbacoa Wrap
gefüllt mit geschmortem Rindfleisch, Gemüse
und Salsa mit Süßkartoffel-Pommes
€ 10.50
