Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Rindssuppe mit Profiteroles
***
Rinderragout
mit Champignons, Nudeln und gemischtem Salat
€ 16.80
Geröstete Knödel (Spinat- Reibe- und Semmelknödel)
mit Speck, Ei und grünem Salat
€ 11.80
Spargeltoast (Schinken, Spargel und Sauce Hollandaise)
mit Käse überbacken und grünem Salat
€ 16.90
Spargelcremesuppe
mit Schlagobers und Croutons
€ 5.90
Marinierter Spargel mit Zitronenvinaigrette, Erdäpfeltascherl und Räucherlachs
€ 15.80
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Kartoffeln
€ 20.70
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise, kleinem Wiener Schnitzel (Schwein)
und Kartoffeln
€ 23.20
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Kartoffeln und gebratenem Schinken
€ 17.60
Gekochte Schermrippe
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
€ 15.20
Weinempfehlung 1/8
Gelber Muskateller „vom Löss“ duftig-fruchtig,
Hollunderblütenbukett sehr lebendig
Weingut Pfeiffer, Kleinwetzdorf, Weinviertel
€ 4,80
***
Rosé Zweigelt frische Erdbeeren und Ribisel,
kräuterwürzig, spritzig, fruchtig
Winzer Krems, Sandgrube 13 € 4,80
Bums´n Spritzer
Grüner Veltliner, Sodawasser, selbstgemachter Melissensaft
und Zitrone (alkoholfrei € 4,30)
€ 6.30
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Traditionsgasthof zum Kirchenwirt
Kirchenplatz 1, A-4784 Schardenberg
Menü 1
Frittatensuppe
mit Schnittlauch
***
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren, Röstkartoffeln und Bouillongemüse
€ 12.90
Menü 2
Frittatensuppe
mit Schnittlauch
***
Gebackener Karfiol
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartare
dazu gemischter Salat
€ 12.90
Da Mimmo Ristorante Pizzeria
Marktplatz 5, A-4910 Ried/I.
Penne Amatriciana
Pasta, Tomatensauce, Guanciale-Speck, Pecorino Romano
€ 12.10
Penne Sardelle e Pomodoro
Pasta, Tomatensauce, Sardellen, Oliven, Semmelbrösel
€ 12.10
Spaghettoni crema di Peperoni e Burrata
Pasta, Paprikacreme, Burrata
€ 12.10
Pizza Siciliana
Fior di latte, Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Oliven
€ 12.10
Pizza Special
Fior di latte, Rucola, frische Tomaten, Burrata
€ 12.10
Mayer Bäcker
Stelzhamerplatz 4, A-4910 Ried/I.
Tomatencremesuppe mit Kräuter-Toast
€ 4.90
Schinken-Käse-Toast
€ 4.90
Mayer Baguette (2 Hälften vom Dinkelbag. mit Schinken-Käse-Sauerrahm Aufstrich und Käse überbacken)
€ 5.90
Gemüsestrudel auf Kräutersauce mit Salat
€ 12.40
Gegrilltes Hühnerfilet auf Spargelrisotto, dazu Salat
€ 14.50
Knusprig gegrilltes Ciabatta
gefüllt mit Schinken, Lauch, Karotten, Rührei und Dip,
dazu Salatgarnitur
€ 9.50
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Cremige Tomatensuppe
mit Knoblauchcroutons
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.50
1/2 knuspriges Grillhendl
Pommes Frites I Cocktailsauce
Hendl vom Biohof Reim Taiskirchen
€ 18.50
Couscous-Gemüsestrudel
Blätterteig I Vogerlsalatnest I Erdäpfel I Kräuterdip
€ 14.50
Herzhafte Brokkoli-Karfiol Pfanne
Kichererbsen I Basmatireis
€ 12.50
Grillwürstel
Pommes Frites I Ketchup
€ 9.90
M2's Platzl
Linzer Gasse 2, A-4910 Ried/I.
Dienstag, 02.06.2026
Buchstabensuppe
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Rehragout mit Serviettenknödel und Rotkraut
***
Zander in Zitronen Riesling Sauce mit Kräuter Ebly
€ 14.50
Mittwoch, 03.06.2026
Kohlrabicremesuppe
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Berner Würstl mit Curly Fries
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Gebackener Karfiol mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
€ 14.50
Donnerstag, 04.06.2026 - Feiertag von 10-15 Uhr geöffnet!
Spargelcremesuppe
€ 6.90
Weißer Spargel
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
mit Prosciutto € 19,90
€ 17.90
Gegrillter Seesaibling auf Spargelrisotto
mit Hollandaise, Rucola und Parmesan
€ 26.90
M² Schnitzel: gegrillte Hühnerbrust mit Prosciutto und Spargel Gervais gefüllt
dazu Basilikumhollandaise und Rosmarinkartoffeln
€ 19.90
Ragout vom Maibock
mit Rotkraut und Serviettenknödel
€ 19.90
Spargelrisotto mit Rucola und Parmesan
mit Rinderfilet € 24,90
mit 5 Stk Garnelen € 23,90
€ 17.90
Samosa Omlett
mit verschiedenen Kernen, Gemüse, Kartoffeln
und Sauerrahm Dip (vegetarisch)
€ 17.90
Schinken-Käseröllchen
mit Pommes
€ 15.90
Schinken-Käseröllchen auf Salat
€ 16.90
Raphaels Dorf-Wirtshaus
Mörschwang 1, A-4982 Mörschwang
Montag, 01.06.2026
Fleischstrudelsuppe
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Brezenschnitzel mit Kartoffelsalat
€ 14.50
Dienstag, 02.06.2026
Lauchcremesuppe
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Knödelgröstel mit Spiegelei und grünem Salat
€ 14.50
Mittwoch, 03.06.2026
Zwiebelfleisch mit Röstkartoffeln und Sauce
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Kleiner Eispalatschinken
€ 14.50
Freitag, 05.06.2026
Grießnockerlsuppe
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Meeresfrüchtecurry mit Reis und Gemüse
€ 14.50
Marienhof Ristorante Pizzeria-Hotel
Kirchdorf 26, A-4982 Kirchdorf/I.
Spaghetti limone e gamberi
Krabben, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl
kleiner gemischter Salat
€ 11.20
Penne prosciutto cotto e sugo di pomodoro
Schinken gekocht, Tomatensugo, Olivenöl
kleiner gemischter Salat
€ 11.20
Pizza boscaiola
Tomatensauce/Mozzarella/Champignons/ Schinken/Olivenöl
kleiner gemischter Salat
€ 11.20
Braugasthof Vitzthum
Uttendorf 25, A-5261 Helpfau-Uttendorf
Menü 1
Tagessuppe
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Gebackene Champignons mit Sauce Tartare (A,C,G)
€ 11.50
Menü 2
Tagessuppe
***
Gekochtes Rindfleisch mit gerösteten Kartoffeln
und Dillsauce (A,G)
€ 12.50
GUGG - LOUNGE
Linzer Str. 6, A-5280 Braunau/I.
Faschierte Laberl an Bratensauce mit Kartoffel-Gurkensalat
€ 10.50
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