Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Legierte Grießsuppe
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Gegrillt Hendlspieß
mit Grillwürstel, Pommes und Gemüse
€ 15.40
Gebackener Leberkäse
mit Erdäpfelsalat
€ 10.60
Rinderfiletsteak
mit Kräuterbutter, Speckbohnen, Ofenkartoffel und
gemischtem Salat
€ 36.80
Knoblauchcremesuppe
mit Schlagobers und Croutons
€ 5.90
Gebackene Bums´n Röllchen (Leberkäse und Gouda)
mit Pommes und gemischtem Salat
€ 13.90
Gebackene Fischlaibchen
mit Sauce Tartar, Kartoffeln und grüner Salat
€ 14.20
Gegrillte Hendlflügerl
mit Pommes und gemischtem Salat
€ 15.90
Bums´n Gröstl
mit gemischtem Salat
€ 11.40
Tiroler Käsespätzle
mit Speck, Röstzwiebeln und grünen Salat
€ 14.20
Weinempfehlung 1/8
Welschriesling
fruchtiger Körper, Birne-, Zitrus-, roter Apfelduft
Weinhof Narat-Zitz, Leutschach, Steiermark
€ 4,80
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Grüner Veltliner
Weingut Dokner
€ 4,60
Wirt in Steinbrunn
Steinbrunn 2, A-4784 Schardenberg
TAGESHIT
„Steinbrunner Fischsuppe“
vom norwegischen Lachs/ Gemüse-Einlage/
Garnele/ frische Kräuter & Weißbrot
€ 9.90
SUPPEN
Frittatensuppe 4,90
frischer Schnittlauch
Wiener Schnitzel vom Schwein
Petersilien-Erdäpfel/ Preiselbeeren & gemischter Salat
von der Pute € 16,90
€ 15.90
Sur- und Schweinsbrat’l vom Gustino Schwein
zweierlei Knödel/ Kümmelsaftl/gemischter Salat
€ 16.90
Berner Würstel oder Pußtawurst
Pommes/ Senf & gemischter Salat
€ 13.90
Grillteller „nach Art des Hauses“
Steaks vom Rind/ Schwein & Pute/Grillgemüse/ Kräuterbutter/
Pommes & Grillwürstel
€ 19.90
Haussalat „Caesar Style“ mit gegrillten Putenstreifen
bunter Blattsalat/ Hausdressing/ Croutons/Tomaten & Parmesan
mit gegrillten Garnelen € 19,90
mit gegrilltem Halloumi € 13,90
€ 13.90
Gekochtes Rindfleisch vom Innviertler Rind
Semmelkren/ Wurzelgemüse/ Erdäpfel-Schmarr’n & Blaukraut
€ 19.90
Frischkäse-Cordon bleu
gefüllt mit Schinken & Kresse-Frischkäse/Petersilien-Erdäpfel/
Reis/ Preiselbeeren & gemischter Salat
€ 20.90
Spaghetti „al Manzo di Bufala“
cremige Silberbüffel-Bolognese/ Silberbüffel-Mozzarella/
Blattspinat& Parmesan
€ 18.90
Fruchtiges gelbes Curry
Cocos-Milch/ Asia-Gemüse/ geröstete Nüsse/
Basmati-Reis & Kresse
wahlweise mit Crispy Chicken € 19,90
€ 13.90
Kasnocken
mit würzigem Bergkäse/ Röstzwiebel & gemischter Salat
€ 15.90
Faschingskrapfen
€ 2.00
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Kohlrabicremesuppe
mit Käsecroutons
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.50
Geschmorte Rindsbackerl
Erdäpfel-Trüffelpüree I mariniertes Rotkraut I Preiselbeeren
Biohof Sperchenedergut Aspach
€ 18.50
Überbackene "Reiberdatschi"
Kartoffelpuffer I gemischtes Gemüse I Champignons I
Käse I Sour Cream Dip I Salatnest
€ 14.50
Pikantes Tofu Kung Pao
Räuchertofu I gemischtes Gemüse I Erdnüsse I Basmatireis
€ 12.50
Hausgemachte Pofesen
Eis I Fruchtspiegel
€ 7.90
Pommers Schlosstaverne
Wertheimerplatz 6A, A-5282 Ranshofen
Montag, 09.02.2026
Brokkkolicremesuppe mit Kichererbsen
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Fruchtiges Curry von der Hühnerbrust mit Reis,
Sprossen und Wok-Gemüse
€ 12.90
Dienstag, 10.02.2026
Hendleinmachsuppe mit Butterspätzle
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Spanferkelrollbraten mit Knödel, Bayrischkraut
und Schwarzbiersauce
€ 12.90
Mittwoch, 11.02.2026
Apfel-Selleriecremesuppe
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Erdäpfel-Gulasch mit Braunschweiger Wurst und Brot
€ 12.90
Donnerstag, 12.02.2026
Rollgerstl-Suppe
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Putenspieß auf Grillgemüse mit Wedges und Sauerrahm-Dip
€ 12.90
Freitag, 13.02.2026
Rindssuppe mit Schinkenschöberl
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Gebackenes Seehechtfilet im Weinbackteig,
auf Kartoffel-Vogerlsalat mit Schnittlauch-Sauce
€ 12.90
Menü mit vegetarischer Hauptspeise (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)
Tagessuppe oder Salat
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Cremige Spinatspätzle mit Tomaten und Käse überbacken
€ 12.90
Jeden Samstag Mittag - Bratl'tag (auf Vorbestellung)
Innviertler Bauernbrad´l mit Knödel, Wurzelgemüse,
Kraut, Kartoffeln und Natursaftl
1x 2 cl Obstler aufs Haus!
(Schweinderl vom Schmitzberger Hof aus Gilgenberg)
€ 18.90
BEEF TARTARE - Montag ab 14.30 Uhr
mit 0,1 l Bio-Perlage aus Wildshut oder
einem kleinem Bier nach Wahl
€ 14.00
BACKHENDL - Dienstag ab 14.30 Uhr
Österreichisches Maishendl in Butterschmalz ausgebacken,
mit Preiselbeeren, Petersilkartoffel und Salat. Spritzer € 3,00.
€ 14.50
BIER - Mittwoch
Die Punkte auf dem Bierpass werden am Mittwoch verdoppelt.
Ein voller Pass (10 Felder) = 1 Bier gratis.
Jeden Donnerstag & Freitag ab 17.30 Uhr ofenfrische Ripperl - all you can eat
mit Wedges, Krautsalat, Maiskolben, BBQ-Sauce und Sauerrahm-Dip
€ 19.90
Gasthof Göttler
Pfarrkirchner Str. 24, D-84359 Simbach/I.
Dienstag bis Sonntag
Omas Pichelsteiner-Eintopf € 7,60
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Gebackenes Schweinsschnitzel/Kartoffelsalat/Preiselbeeren
€ 9,50 to-go-Preis
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Gebratenes Gemüse/rotes Pesto/gebratener Ziegenkäse
€ 11,50
Dienstag, 10.02.2026
Bayerisches Cordon bleu/gefüllt mit Obazda und Schinken/
Kartoffelsalat € 12,50
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Zwiebelkuchen/grüner Salat € 9,90
Mittwoch, 11.02.2026
Paprika-Schweinsgulasch/Nudeln € 9,90
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Duett vom Hokkaidokürbis/Kürbisrisotto und gebackener
Hokkaidokürbis/Cranberrychutney € 10,60
Donnerstag, 12.02.2026
½ Hendl/Semmelknödelfüllung/Bratensoße/Kartoffelsalat
€ 11,70
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Spinatknödel/Meerrettichsoße/Rucola € 9,90
Freitag, 13.02.2026
Gebackenes Rotbarschfilet/Kartoffel-Kressesalat/
Remouladensoße € 10,60
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Semmelschmarrn/Apfelkompott € 7,60
Samstag, 14.02.2026 – Valentinstag
Gebratenes Lachsfilet/Meerrettich-Kartoffelstampf/
Kräuterrahmsoße € 16,90
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Rindsroulade/Blaukraut/Kartoffelpüree € 14,50
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Blutwurststrudel/Apfel/Sauerkraut/Bratensoße € 10,30
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Spaghetti/Rote-Bete-Pesto/Rucola/Parmesan € 10,60
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Baisertorte mit Aprikosencreme € 3,80
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Löffel vom Süßen/Bayerisch Creme/Schokomousse/
Beerenragout € 7,20
Sonntag, 15.02.2026
Rinderkraftbrühe/Grießnockerl € 4,70
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Gebratenes Knurrhahnfischfilet/mediterranes Gemüse/
Kartoffel € 15,10
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Geschmorte Hasenkeule/Wacholdersoße/Spätzle € 14,70
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Kalbsleber/Berliner Art/Apfel/Kartoffelpüree € 16,50
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Schweinsbraten/Bratensoße/Sauerkraut/Semmelknödel
€ 9,50 to-go-Preis
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Couscous-Pfanne/Aprikose/gebratener Ziegenkäse € 11,50
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Kürbiskern-Guglhupf € 3,50
Aschermittwoch, 18.2.2026 - Fischessen
Neben einer großen Auswahl an Fischgerichten finden Sie auch Süßspeisen und vegetarische Gerichte auf unserer Speisekarte. (An diesem Tag bieten wir keine Fleischgerichte an.)