Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Kalte Gurkensuppe
***
Faschierter Braten
mit Kartoffelpüree und gemischtem Salat
€ 14.90
Gefülltes Pitabrot (Putenstreifen, Paprika, Sauerrahm)
mit Salatbouquet
€ 13.40
Gegrillte Kalbsleber
mit Röstinchen, Gemüse und gemischtem Salat
€ 19.90
Spargelcremesuppe
mit Schlagobers und Croutons
€ 6.00
Gebackene Seelachsstreifen
auf großem Salat mit Sauce Tartar
€ 15.10
Tiroler Salat
mit Speck, Kartoffelspalten und Spiegelei
€ 13.80
Schärdinger Backfleisch (Bratlscheibe mit Senf und Zwiebel bestrichen und paniert)
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
€ 14.20
Gebackene Emmentaler-Ecken
mit Preiselbeeren auf großem Salat
€ 11.50
Schnitzelsalat
Schnitzelstreifen mit Preiselbeeren auf gemischtem Salatteller
€ 15.40
Weinempfehlung 1/8
Gelber Muskateller „vom Löss“ duftig-fruchtig,
Hollunderblütenbukett sehr lebendig
Weingut Pfeiffer, Kleinwetzdorf, Weinviertel
€ 4,80
***
Rosé Zweigelt frische Erdbeeren und Ribisel,
kräuterwürzig, spritzig, fruchtig
Winzer Krems, Sandgrube 13 € 4,80
Bums´n Spritzer
Grüner Veltliner, Sodawasser, selbstgemachter Melissensaft
und Zitrone (alkoholfrei € 4,30)
€ 6.30
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Cafe Restaurant Orangerie
Im Eichbüchl 7, A-4780 Schärding/I.
Suppe der Saison
€ 5.90
Selbstgemachte gefüllte Kartoffeltaschen
Spargel, Spinat, Mozzarella, Salatgarnitur
€ 17.50
Gefüllte Paprika VEGAN
Ratatouille, Fregola, Gemüse
€ 16.90
Gebratener Spargel auf Salat VEGAN
Erdbeeren, Nüsse, Balsamico-Vinaigrette
€ 16.90
Cremiges Risotto an Spargel
Spinat, Mozzarella, getrocknete Tomaten
€ 17.90
Piccata Milanese vom Maishendl
Pasta Pomodoro, Parmesan
€ 18.50
Espetada vom heimischen Rind
Potato Dippers, Grillgemüse, Dip
€ 24.50
Forelle im Ganzen gebraten
Spargelgemüse, Kräuter-Aioli
€ 23.50
Caprese Wrap
Tomaten, Mozzarella, Salatgarnitur
€ 13.90
Chicken Wrap
Frischkäse, Schinken, Käse, Salatgarnitur
€ 13.90
Riesen Bäckertoast
Schinken, Käse, Salatgarnitur
€ 12.50
Da Mimmo Ristorante Pizzeria
Marktplatz 5, A-4910 Ried/I.
Rigatoni Arrabbiata
Pasta, Tomatensauce, scharfe Salami
€ 12.10
Rigatoni Salmone
Pasta, Lachs, Sahne, Rucola
€ 12.10
Tagliatelle al Pomodoro
Pasta, Tomatensauce
€ 12.10
Pizza
Fior di latte, Tomatensauce, Gorgonzola, Walnüsse, Honig
€ 12.10
Pizza Special
Fior di latte, Zuchhinicreme,Shrimps
€ 12.10
Mayer Bäcker
Stelzhamerplatz 4, A-4910 Ried/I.
Karotten-Kokos-Orangen-Suppe mit Fünfkornweckerl
€ 4.90
Schinken-Käse Toast
€ 4.90
Mayer Baguette (2 Hälften vom Dinkelbag. mit Schinken-Käse-Sauerrahm Aufstrich und Käse überbacken)
€ 5.90
Bunter Salatteller mit Gemüse-Käse-Laibchen und Dip
€ 15.50
Steaktoast mit gegrilltem Hühnerfilet, Gemüse, Dip und Salat
€ 12.30
Knusprig gegrilltes Ciabatta gefüllt mit Grillgemüse, Haussauce, Mozzarella, dazu Salatgarnitur
€ 9.50
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Geeiste Radieschensuppe
mit roten Linsen
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.50
Pikantes Thai Curry mit Hendlfilet
frisches Gemüse I Basmatireis
€ 18.50
Kaspressknödel auf Salatbett
gemischte Salate I frisches Gemüse I Radieschen I
Ribiseldressing
€ 14.50
Zweierlei vom Hummus
gemischtes mariniertes Gemüse I Fladenbrot
€ 12.50
Gnocchi Pomodoro
hausgemachte Tomatensauce I Parmesan
€ 7.90
M2's Platzl
Linzer Gasse 2, A-4910 Ried/I.
Dienstag, 23.06.2026
Nudelsuppe
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Karree Steak mit Eierschwammerlsauce und Reis
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gegrillter Zander in Dillsauce mit Kartoffeln
€ 14.50
Mittwoch, 24.06.2026
Kohlrabicremesuppe
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Braten vom Maibock mit Kartoffelrösti und Rotkraut
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Tortellini mit Käsesauce
€ 14.50
Donnerstag, 25.06.2026
Backerbsensuppe
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Faschierter Braten im Natursaft mit Püree und Erbsen
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Spinat Ricotta Cannelloni
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Germknödel mit Vanillesauce und Mohn
€ 14.50
Kohlrabicremesuppe
€ 6.90
Steak Toast mit Maishendlbrust
mit Grillgemüse und Cocktailsauce
mit Schweinefilet € 19,90
mit Rinderfilet € 22,90
€ 18.90
M² Schnitzel: gegrillte Hühnerbrust mit Prosciutto Jungzwiebel, Speck und Gervais gefüllt
dazu Rosmarinkartoffeln mit Kräuter Rahmsauce
€ 21.90
Spinat-Kartoffel Auflauf mit Feta gratiniert im Pfandl serviert
mit Lachswürfel € 20,90
€ 17.90
Samosa Omlett
mit verschiedenen Kernen, Gemüse, Kartoffeln
und Sauerrahm Dip (vegetarisch)
€ 17.90
Schinken-Käseröllchen
mit Pommes
€ 15.90
Schinken-Käseröllchen auf Salat
€ 16.90
Joghurt Himbeercreme
mit Zitronenmelissespiegel und Schokoeis
€ 8.90
Raphaels Dorf-Wirtshaus
Mörschwang 1, A-4982 Mörschwang
Montag, 22.06.2026
Nudelsuppe
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Tiroler Gröstl mit Ei
€ 14.50
Dienstag, 23.06.2026
Paprikarahmsuppe
***
Zwiebelfleisch mit Semmelknödel und Sauce
€ 14.50
Mittwoch, 24.06.2026
Schöberlsuppe
***
Kräuterrahmschnitzel mit Nudeln
€ 14.50
Freitag, 26.06.2026
Leberspätzlesuppe
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Semmelknödel mit Waldpilzrahmsauce
€ 14.50
Marienhof Ristorante Pizzeria-Hotel
Kirchdorf 26, A-4982 Kirchdorf/I.
Penne alla Mediterranea
Melanzane, Pomodorini, Knoblauch
kleiner gemischter Salat
€ 11.20
Spaghetti del Marinaio al Limone
Thunfisch, schwarze Oliven, Kapern, Zitrone
kleiner gemischter Salat
€ 11.20
Pizza Salame Classica
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
kleiner gemischter Salat
€ 11.20
Panino Rustico all'Italiana
Chiabatta, Prosciutto, Mozzarella, Salat, Oliven
kleiner gemischter Salat
€ 11.20
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