Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Speckknödelsuppe
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Schweinefiletspieß
mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
€ 16.80
Hendl-Fisch-Lasagne
mit Käse überbacken und grünem Salat
€ 13.30
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit gegrillten Medaillons vom Rehrücken (Jägerschaft Münzkirchen) dazu Sauce Hollandaise und Kartoffeln
€ 29.70
Spargelcremesuppe
mit Schlagobers und Croutons
€ 5.90
Marinierter Spargel mit Zitronenvinaigrette, Erdäpfeltascherl und Räucherlachs
€ 15.80
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Kartoffeln
€ 20.70
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise, kleinem Wiener Schnitzel (Schwein)
und Kartoffeln
€ 23.20
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise, gegrilltem Schweinefiletmedaillons
und Kartoffeln
€ 26.00
Geschmorter Rehschlögel vom Maibock (Jagd Münzkirchen)
mit Semmelknödel, Kroketten, Preiselbeerbirne und gem. Salat
€ 21.20
Weinempfehlung 1/8
Gelber Muskateller „vom Löss“ duftig-fruchtig,
Hollunderblütenbukett sehr lebendig
Weingut Pfeiffer, Kleinwetzdorf, Weinviertel
€ 4,80
***
Rosé Zweigelt frische Erdbeeren und Ribisel,
kräuterwürzig, spritzig, fruchtig
Winzer Krems, Sandgrube 13 € 4,80
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Da Mimmo Ristorante Pizzeria
Marktplatz 5, A-4910 Ried/I.
Conchiglie Pesto di Zucchine
Pasta, Zucchinipesto
€ 12.10
Conchiglie Melanzane e Bufala
Pasta, Tomatensauce, Aubergine, Büffelmozzarella
€ 12.10
Tagliatelle Gamberi e Zafferano
Pasta, Sahne, Shrimps, Safran
€ 12.10
Pizza Cotto e Zucchine
Fior di latte, Tomatensauce, Schinken, Zucchini
€ 12.10
Pizza Special
Fior di latte, Tomatensauce, Rucola, Büffelmozzarella
€ 12.10
Mayer Bäcker
Stelzhamerplatz 4, A-4910 Ried/I.
Brokkolicremesuppe mit Reschling
€ 4.90
Schinken-Käse-Toast
€ 4.90
Mayer Baguette (2 Hälften vom Dinkelbag. mit Schinken-Käse-Sauerrahm Aufstrich und Käse überbacken)
€ 5.90
Spinat-Schafkäsestrudel mit Kräutersauce und Salat
€ 12.40
Gegrilltes Hühnerfilet auf gratinierten Rucola Ravioli in Tomatensauce
€ 14.50
Mayer´s Ox am Berg Burger - mit regionalem Fleisch vom Lipplbauer aus Mehrnbach
mit Salat, Tomate, Haussauce, Spiegelei und Potato Dippers
€ 13.90
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Grießnockerlsuppe
mit hausgemachter Rindssuppe
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.50
Herzhaftes Ragout vom Maibock
Rotkraut I Serviettenknödel I Preiselbeeren
Wild vom Zöls, Ried
€ 18.50
Überbackenes Bruschetta
Pesto I Tomaten I Mozzarella I mariniertes Gemüse I Salatnest
€ 14.50
Kichererbsen-Linsen Dal
mit Fladenbrot
€ 12.50
Gerösteter Knödl mit Ei
€ 6.90
M2's Platzl
Linzer Gasse 2, A-4910 Ried/I.
Dienstag, 12.05.2026
Gurkencremesuppe
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überbackenes Karreesteak „Hawaii Art“ mit Wedges
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gegrillter Rotbarsch in Dillsauce mit Kartoffeln
€ 14.50
Mittwoch, 13.05.2026
Profiterolssuppe
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Ragout vom Maibock mit Rotkraut und Kroketten
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Tortellini in Käsesauce
€ 14.50
Donnerstag, 14.05.2026 von 10-15 Uhr geöffnet!
Spargelcremesuppe
€ 6.90
Weißer Spargel
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
mit Prosciutto € 19,90
€ 17.90
Gegrillter Seesaibling auf Spargelrisotto
mit Hollandaise, Rucola und Parmesan
€ 26.90
M² Schnitzel: gegrillte Hühnerbrust mit Prosciutto und Spargel Gervais gefüllt
dazu Basilikumhollandaise und Rosmarinkartoffeln
€ 19.90
Ragout vom Maibock
mit Rotkraut und Serviettenknödel
€ 19.90
Spargelrisotto mit Rucola und Parmesan
mit Rinderfilet € 24,90
mit 5 Stk Garnelen € 23,90
€ 17.90
Samosa Omlett
mit verschiedenen Kernen, Gemüse, Kartoffeln
und Sauerrahm Dip (vegetarisch)
€ 17.90
Schinken-Käseröllchen
mit Pommes
€ 15.90
Schinken-Käseröllchen auf Salat
€ 16.90
Raphaels Dorf-Wirtshaus
Mörschwang 1, A-4982 Mörschwang
Montag, 11.05.2026
Rahmschwammerl mit Semmelknödel
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Stück Kuchen
€ 14.50
Dienstag, 12.05.2026
Knoblauchcremesuppe
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Paprikageschnetzeltes mit Reis
€ 14.50
Mittwoch, 13.05.2026
Fleischstrudelsuppe
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Grillwürstel mit Pommes
€ 14.50
Freitag, 15.05.2026
Kaspressknödel
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Spaghetti Carbonara mit grünem Salat
€ 14.50
Braugasthof Vitzthum
Uttendorf 25, A-5261 Helpfau-Uttendorf
Menü 1
Tagessuppe
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Salat Nizza (D,M)
€ 11.50
Menü 2
Tagessuppe
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Schweinebraten mit Semmelknödel und Kartoffeln (A,C,G)
€ 12.50
Pommers Schlosstaverne
Wertheimerplatz 6A, A-5282 Ranshofen
Montag, 11.05.2026
Rote Rübensuppe „Borschtsch“ / Schnittlauch-Brot
* * * * *
Rindsgulasch / Knödel / Kartoffeln
€ 12.90
Dienstag, 12.05.2026
Maronisuppe / Sauerrahm / Kräuteröl
* * * * *
Geschnetzeltes von der Putenbrust
Kartoffelgebäck / Gemüse
€ 12.90
Mittwoch, 13.05.2026
Rindssuppe / Grießnockerl
* * * * *
„Caesars Salad“
Blattsalat / Hühnerbrust / Parmesan / Caesars-Dressing
€ 12.90
Donnerstag, 14.05.2026 - Feiertagsmenü
Erbsensuppe / Minze / Joghurt / Croutons
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Gedünsteter Rostbraten
Nudeln / glaciertes Wurzelgemüse / Speckbohnen / Röstzwiebel
€ 24.90
Freitag, 15.05.2026 - Fischmenü
Asia Gemüsesuppe / Wan Tan
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Pochiertes Rotbarsch-Filet
Cous-Cous / Cherry-Tomaten / Beurre Blanc
€ 14.50
Menü mit vegetarischer Hauptspeise (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)
Tagessuppe oder Salat
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Spinatknödel / Ruccola / Pinienkerne / Auberginen /
Zucchini-Gemüse / Bergkas
€ 12.90
Jeden Samstag - Bratl'tag
Innviertler Bauernbrad´l mit Knödel, Wurzelgemüse, Kraut, Kartoffeln und Natursaftl
(Schweinderl vom Schmitzberger Hof aus Gilgenberg)
€ 18.90
Gasthaus Putscher
Scheuhub 2, A-5282 Ranshofen
Montag, 11.05.2026
Kohlrabicremesuppe
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Schinken-Krautfleckerl
€ 10.50
Dienstag, 12.05.2026
Rindsuppe mit Schinkenschöberl
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Faschierte Leibchen mit Kartoffelpüree und Rosmarinjus
€ 10.50
Mittwoch, 13.05.2026
Rindsuppe mit Kaspressknödel
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Paprikahendl mit Gemüsespätzle
€ 10.50
Donnerstag, 14.05.2026 - Feiertagsmenü
Spargelcremesuppe
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Rindsgeschnetzeltes Stroganoff mit Reis und Gemüse
€ 20.90
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