Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Paprikacremesuppe
***
Wildschweinbraten
mit Knödel, Kartoffeln und gemischtem Salat
€ 16.30
Geschwollene (gebraten)
mit Röstkartoffeln, Rahmspinat und Spiegelei
€ 10.70
½ Ente
mit Semmelknödel, Kartoffeln und warmen Speckkrautsalat
€ 20.90
Kürbiscremecremesuppe
mit Obershaube und Kernöl
€ 5.90
Entenjungs
mit Semmelknödel und Kartoffeln
€ 11.60
Waldpilze in Rahmsauce
mit Semmelknödel, Kartoffeln und grünem Salat
€ 16.90
Geschmorter Rehschlögel (Jagd Rainbach)
mit Semmelknödel, Preiselbeerbirne und Blaukraut
€ 20.80
Gegrillte Rehmedaillons (Jagd Rainbach)
mit Rotweinsauce, dazu Kartoffelkroketten und Gemüse
€ 26.90
BIEREMPFEHLUNG nur für kurze Zeit !!!
Herbstbier vom Fass 0,5 l € 5,30 / 0,33 l € 4,50
In leuchtendem Kastanienbraun & mit einem angenehmen Malzaroma.
Weinempfehlung 1/8
Welschriesling
fruchtiger Körper, Birne-, Zitrus-, roter Apfelduft
Weinhof Narat-Zitz, Leutschach, Steiermark
€ 4,80
***
Uhudler Rosé frische Aroma nach Walderdbeeren,
Weingut Kowald, Loiperstdorf, Steiermark
€ 4,80
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Cafe Restaurant Bar Seven
Silberzeile 7, A-4780 Schärding/I.
Fritatten
Rindsuppe | Gemüse
€ 5.50
Kürbiscremesuppe
Sahne, Croutons
€ 7.00
Gebackene Champignons
Sauce Tartare
€ 10.40
Hirschragout
Knödel, Rotkraut
€ 19.40
Kürbisrisotto mit Huhn
Kürbiskerne, Rucola
wahlweise mit:
- gegrilltem Halloumi € 16,80
- Zanderfilet € 19,90
- ohne Topping € 14,30
€ 18.00
Spaghetti Napoli
Tomatensauce, Rucola, Parmesan
wahlweise mit:
- Knoblauch Scampi € 18,50
- Hühnerfilet in Parmesanhülle € 18,00
€ 13.40
Seven Currywurst
Seven Fries | Currysauce Curry | Frühlingszwiebel
€ 13.40
CEASAR SALAD mit gegrilltem Huhn
Blattsalat | Paprika | Kirschtomate | Gurke |
Sonnenblumenkerne | Croutons | Parmesan |
Seven Caesar Dressing
wählbar mit:
- gebackenem Huhn € 16,50
- gegrilltem Zanderfilet € 19,00
- gegrilltem Halloumi € 16,00
- gegrillten Scampi € 21,00
€ 16.00
Rindfleischsalat
Blattsalat, gekochte Rindfleischstreifen,
Tomaten, Gurke, Paprika, Kräuterdressing
€ 13.70
Seven's Ofenkartoffel mit gegrilltem Huhn
Gemüse, Sauerrahmsauce
wahlweise mit:
- gegrilltem Halloumi € 16,10
€ 16.10
WIENER SCHNITZEL vom Huhn
Steak Fries oder Petersilkartoffeln
Preiselbeere | Zitrone
€ 18.00
Surschnitzel
Semmelknödel, Kartoffeln, Krautsalat, Bierrahmsauce
€ 18.60
CHICKENBURGER
knusprige Hühnerbrust / Salat / Tomate / Gurke / Ketchup / Mayo
€ 12.40
CLASSIC HAMBURGER
2 x 85 g Rinder Patty / Salat / Zwiebel / Tomate / Gurke / Cocktailsauce
€ 12.40
CLASSIC CHEESE BURGER
2x85g smashed Rinder Patty 2x Cheddar | Blattsalat |
Essiggurke | Karamell Zwiebel | Senf | Ketchup
€ 14.30
Pulled Pork Cheese Burger
Guacamole, Salat, Chili-Honig-Dip, Nacho Chips
€ 15.00
VEGI BURGER
Brokkoli-Feta-Laibchen, Karotten-Ingwer-Salat,
Sauerrahmsauce, Salat
€ 13.70
RASPBERRY KAISERSCHMARRN
Vanilleeis, Himbeeren
€ 13.40
KAISERSCHMARREN klassisch
Staubzucker / Zwetschkenröster
€ 12.00
ZWETSCHKEN-CRUMBLE CHEESECAKE
€ 7.20
HIMBEER TIRAMISU
€ 7.20
APFEL- oder TOPFENSTRUDEL
€ 5.40
Landhotel & Gasthof St. Florian
St. Florian 18, A-4782 St. Florian/I.
Menü
Bouillon vom Kalb mit Kräuter-Grießnockerl & Gemüse
***
Gulasch von der Gustino Schweineschulter
Geschwenkten Petersilienerdäpfel I Röstzwiebeln
€ 12.90
Traditionsgasthof zum Kirchenwirt
Kirchenplatz 1, A-4784 Schardenberg
Rindssuppe mit Einlage
Kaspreßknödel, Fleischstrudel, Fritatten oder Leberknödel
€ 4.90
Cremige Knoblauchsuppe
mit Croutons
€ 5.80
Altwiener Suppentopf
mitRindfleisch, Nudeln und Gemüse
€ 7.50
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Parmesanspänen, Pesto, gerösteten Körnern, dazu Knoblauchbrot
€ 14.90
Ofenfrischer Sur und Schweinebraten
mit Semmelknödel und Kartoffeln, dazu gemischter Salat
€ 15.90
Steirisches Cordon Bleu
von der Pute
gefüllt mit Champigons, Zwiebel,Speck & Frischkäse, im Kürbiskernmantel gebacken, dazu Reis, Kartoffeln und gemischter Salat
€ 18.90
Kirchenwirt’s Grillteller
Filetstücke von Pute, Schwein und Rind, Würstl und Cevapcici, dazu Pommes, Kräuterbutter und Röstgemüse
€ 18.80
Innviertler Knödelpfand‘l
Speck, Grammel und Hascheeknödel auf Sauerkraut und Bratensaft
€ 13.50
Wiener Schnitzel
vom Strohschwein oder von der Pute
dazu Petersilienkartoffel und gemischter Salat
€ 15.50
Cordon bleu
vom Strohschwein oder von der Pute
dazu Pommes und gemischter Salat
€ 17.50
Braumeisterschnitzel
gebackenes Surschnitzel an Bierrahmsauce, dazu Semmelknödel, Kartoffel und gemischter Salat
€ 16.90
Zartes Rinderfiletsteak ca 280g
auf Portweinjus, dazu Röstgemüse, Kräuterbutter und Pommes mit Kräuterdip
€ 35.50
Gyros Teller
Pfannengyros, Tzaziki, gebackene Kartoffelchips und Pita Brot, dazu kleiner Griechischer Bauernsalat
€ 17.90
Thai Curry
knackiges Wokgemüse, Jasminduftreis, fruchtige Currysauce, Sesam
mit gegrillter Hühnchenbrust € 16,90
€ 15.90
Veggi Wrap
Falafel, Halloumi Käse, Zwiebel, Blaukraut, Salat, Tomate, Gurke & Sour Cream im Weizentortilla, dazu Pommes
€ 13.90
Flaumige Spinatknödel
mit feinstem Bergkäse, Nussbutter und Rahmsauce, dazu gemischter Salat
€ 13.50
Fischgrillvariation
Zander & Lachsfilet auf Basilikumtagliatelle, dazu gemischter Salat
€ 21.80
ChickenBURGER „DELUXE“
saftig gebackene Hühnchenbrust, Mozarella, Sour Cream, Tomate, Rucola, Gurke,
dazu Pommes
€ 13.80
SchardenBURGER
100% Rind, Tomate, Zwiebel, Gurke, Cheddar Käse, Salat, Zwiebel, hausgemachte Burgersauce, dazu Pommes
€ 13.80
Backhendlsalat
saftig gebackene Maishendlbrust auf bunt gemischten Salaten an Hausdressing Steirer Kernöl, Käse und Ei
€ 13.80
Ceasar Salat
knackige Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Parmesandressing, Croutons wahlweise mit
Hühnchenbrust € 13,80 oder
Surf & Turf Rinderfilet & Garnelen € 16,50
Hüttensalat
Bunte gemischte Salat an Hausdressing mit Kaspreßknödel und gebackenen Champignons, dazu Kräuterdip
€ 12.80
Gemischter Beilagensalat
€ 4.90
Berner Würstel
dazu Pommes und gemischter Salat
€ 10.80
Schinken-Käseröllchen 3 Stück
mit Pommes und Sauce Tartare, dazu gemischter Salat
€ 11.80
Cevapcici
mit Pommes, Ajvar und Zwiebel, dazu gemischtem Salat
€ 11.80
Kirchenwirt’s Brettljaus‘n
Speck, kaltes Brad’l, Käse, Wurst, Ei und Ausftrich,
fein garniert
€ 10.90
Schweizer Wurstsalat
€ 9.50
Essigwurst
fein garniert
€ 6.50
Brad’l Brot
mit Zwiebel und Senf
€ 7.80
Frankfurter oder Depreziner Würstl
mit Semmel
€ 5.50
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce
€ 4.50
Eispalatschinke
mit Schokosauce, Früchten und Sahne
€ 8.50
Kleiner Schoko-Nusskuchen
mit Vanilleeis, Sahne und Schokosauce
€ 7.80
2 Stück Marillenpalatschinken
€ 6.50
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
€ 10.50
Eiskaffee
mit Sahne
€ 7.50
Gemischtes Eis
mit Sahne
€ 5.50
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
€ 7.90
Hausgemachte Kuchen und Torten aus unserer Vitrine
Kirchenwirt's Bradl in der Rein pro Person
Schopf, Surbauch, Innviertler Knödel, Stöcklkraut
Semmelknödel, Kartoffel, Salate
€ 15.90
Schlemmerpfand'l pro Person
Wiener Schnitzel, Cordon bleu, Surschnitzel, Steirer Cordon bleu, Gebackene Champignons Schinken-Käse Röllchen, Gemüselaibchen
Petersilienkartoffeln, Reis, Pommes, diverse Dips, gemischter Salat
€ 17.90
Ente in der Rein
ofenfrische Enten, zweierlei Knödel, dazu Apfel- Blaukraut und warmer Speckkrautsalat
€ 21.80
Schneewittchen
kleines Schnitzel mit Pommes
€ 6.90
Grillwürstl
mit Pommes
€ 5.90
Knödel
mit Sauce
€ 3.50
Brauwirtshaus Kellerbräu
Am Kellerbräuberg 1, A-4910 Ried/I.
Kürbiscremesuppe mit Croutons
€ 6.20
Enten Einmachsuppe
€ 9.50
Apfel-Selleriecremesuppe
€ 6.50
Rehtartare
Haselnuss / Creme Fraiche / Preiselbeere
€ 16.90
Wildbolognese-Tagliatelle
€ 21.90
Wildragout
Semmelknödel / Rotkraut / Preiselbeeren
€ 22.90
Rosa gebratener Hirschrücken
Serviettenknödel / Hokkaido Kürbis (ca. 20 min Wartezeit)
€ 26.90
Geschmorter Kürbis
Beluga Linsen / Joghurt
€ 16.90
Zwiebelrostbraten (kurz gebraten)
Spätzle / Senfgurken / Röstzwiebel
€ 21.90
Gebackenes Surschnitzel
Kartoffelsalat / Preiselbeeren
€ 19.90
Wildschwein Cordon Bleu
Bratkartoffeln / Preiselbeeren
€ 21.90
Steinpilz-Tagliatelle
Blattsalat
€ 20.90
Montag, 10.11.2025
Innviertler Bauernbratl
mit Semmelknödel, Kartoffeln und warmen Krautsalat
€ 12,50
***
Gerösteter Knödel
mit Ei und Blattsalat
€ 11,50
Dienstag, 11.11.2025
Wiener Schnitzel (Schwein)
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
€ 12,50
***
Kichererbsen-Curry
mit Reis
€ 11,50
Mittwoch, 12.11.2025
Selchschopf
mit Kartoffelpüree
€ 12,50
***
Quinoa-Spinattascherl
in Salbeibutter
€ 11,50
Donnerstag, 13.11.2025
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren, Rösti und Gemüse
€ 12,50
***
Rote Linsen Dal
mit Reis
€ 11,50
Freitag, 14.11.2025 - Tagesgericht
Altwiener Backfleisch
Kartoffelsalat, Sauce Tartare
€ 22.90
Da Mimmo Ristorante Pizzeria
Marktplatz 5, A-4910 Ried/I.
Spaghettoni Limone Parmagiano e Salvia
Pasta, Zitrone, Parmesan, Salbei
€ 12.10
Orecciette Arrabbiata
Pasta, Tomatensauce, scharfe Salami
€ 12.10
Orecciette Broccoli e Sardelle
Pasta, Brokkoli, Sardellen, Semmelbrösel
€ 12.10
Pizza Siciliana
Fior di latte, Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano
€ 12.10
Pizza Special
Fior di latte, frische Tomaten, Rucola, Büffelmozzarella
€ 12.10
Werk7 Restaurant
Team-7-Platz 1, A-4910 Ried/I.
Karreespeck vom Strohschwein oder Lohnsburger Bio-Käse
Eingelegtes | aufgeschlagene Butter
wahlweise mit Jourgebäck oder Bauernbr
€ 4.50
Topinambur³
Petersilienmayonnaise | Feta | knuspriger wilder Kohl
€ 10.00
gebeizter Saibling
Buttermilch-Krensud | eingelegte Rüben
€ 12.00
Tatar vom Rind als Vorspeise
als Hauptgericht € 17,-
€ 14.00
WERK 7 Salat mit gebratenem Ziegenkäse
mit Backhend € 16,-
€ 15.00
Rinderconsommé oder Gemüseconsommé
wahlweise mit Kaspressknödel, Frittaten oder Schöberl
€ 6.00
Kürbiscrémesuppe
Parmesan-Topfenknödel
€ 6.50
cremige Perlgraupen
zerbröselter Ziegenkäse | gebratene Waldpilze
€ 14.00
6 Stück Fuchsberger Knödel
Grammel-, Speck- und Bratknödel | Sauerkraut | Jus
€ 14.50
hausgemachte Tagliatelle
Bergkäse Beurre blanc | sautierter Babyspinat | Croûtons
€ 15.00
Schnitzel Wiener Art vom Strohschwein
in Butterschmalz gebacken | Preiselbeeren
wahlweise mit Petersilienerdäpfel oder Pommes frites
€ 17.00
gebratene Lachsforelle
Kürbis² | hausgemachte Gnocchi
€ 21.00
an der Karkasse gebratene Entenbrust
glasierte Buchteln | Apfel-Blaukraut
€ 22.00
geschmorte Ochsenbackerl
Erdäpfel-Pastinakencreme | Grünkohl
€ 23.00
Mini-Apfelradl
lauwarmes Apfelragout | frittierter Backteig | Zimtcrumble
€ 7.00
Topfen-Nougatknödel
Beerenragout | Butterbrösel
€ 7.00
Crème Brûlée
hausgemachtes Kaffeeeis
€ 8.00
dunkle Schokolade & Mohn
eingelegte Zwetschken | Haselnuss
€ 9.00
hausgemachtes Sorbet oder Eis
verschiedene Sorten nach Tagesangebot pro Kugel
€ 3.00
Mayer Bäcker
Stelzhamerplatz 4, A-4910 Ried/I.
Brokkolicremesuppe mit Fünfkorn
€ 4.90
Schinken-Käse-Toast
€ 4.90
Mayer Baguette ( 2 Hälften vom Dinkel-Baguette-überbacken mit Schinken-Käse-Sauerrahm Aufstrich)
€ 5.90
Nudeln mit Kürbissauce und Salat
€ 12.40
Paprikarahmgeschnetzeltes mit Spätzle und Salat
€ 13.90
Faschierte Laibchen mit Kartoffel-Vogerlsalat und Hausdip
€ 14.50
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Sellerie-Birnencremesuppe
mit Croutons
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.50
Mexikanischer BBQ Chicken Wrap
Tomatensalsa I Mais I Salat I Zwiebel I Pikanter Reis
€ 17.90
Herbstliche Kürbis-Süsskartoffellasagne mit Frischkäse
mit Salatnest
€ 14.50
Chili sin carne
mit getoastetem Brot
€ 13.50
Fischstäbchen
Petersilkartoffeln I Ketchup
€ 7.90
M2's Platzl
Linzer Gasse 2, A-4910 Ried/I.
Dienstag, 11.11.2025
Kürbis Ingwer Cremesuppe
***
gegrillte Hühnerbrust in Basilikum Sauce mit Reis
***
verschiedene Fischfilets mit Kartoffeln und Dip
€ 13.90
Mittwoch, 12.11.2025
Nudelsuppe
***
Spanferkelrollbraten im Natursaft
mit Stöcklkraut und Semmelknödel
***
Spinat Gnocchi in Käsesauce
€ 13.90
Donnerstag, 13.11.2025
Karfiolcremesuppe
***
Grillhenderl mit Risibisi
***
Käse Tortellini in Trüffelrahm
***
Topfenknödel mit Beerenröster
€ 13.90
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