Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Goldwürfelsuppe
***
Spare-Ribs
mit Wedges, BBQ-Sauce und gemischtem Salat
€ 14.90
3 Stk. Schweinsbratwürstl
mit Sauerkraut und Röstkartoffeln
€ 10.20
Gegrillte Rinderfiletstreifen und Champignons
auf großem gemischtem Salat mit Frühlingsröllchen
€ 20.20
Geschmorter Rehschlögel vom Maibock (Jagd Rainbach)
mit Knödel, Preiselbeerbirne und gem. Salat
€ 20.20
Marinierter Spargel
mit Zitronenvinaigrette, Erdäpfeltaschen und Räucherlachs
€ 15.50
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Kartoffeln
€ 20.50
Weinempfehlung 1/8
Lions Club Jubiläumswein Gr. Veltliner, Weingut Waldschütz
€ 5,00
***
Schilcher Weingut Langmann, St.Stefan, Weststeiermark € 4,80
LANDESGARTENSCHAU-BIER
Wieninger Stadtbräu vom Fass 0,5 l € 5,30 / 0,33 l € 4,50
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Kapsreiter Stadtwirt
Knörleinweg 1, A-4780 Schärding/I.
Menü
Bouillon von der Freiland Poularde mit Backerbsen &
Schnittlauch
***
Gegrillte Piccata Milanese von der Maispoularde
geschwenkte Spaghetti I Tomatensauce I Oliven
€ 13.90
Cafe Restaurant Bar Seven
Silberzeile 7, A-4780 Schärding/I.
Fritatten
Rindsuppe | Gemüse
€ 5.50
Leberknödel
Rindsuppe | Gemüse
€ 5.90
Spargelcremesuppe
Spargel | Brotchip
€ 6.50
Beef Tartar
Crispy Parmesan Eigelb | Kresse | Brioche Toast | Kapern
€ 14.20
Crispy Teriyaki Sushi Roll
Spargel | Räucherlachs | Karotte | Hollandaise | Gemüsecrisp |
Jungzwiebel
€ 12.90
Surschnitzel
gebackenes Surschnitzel | Bierrahm-Sauce
Serviettenknödel | Kartoffel | Krautsalat
€ 16.90
Zanderfilet
Gnocchi Nero | Pesto Genovese | Schmortomate | Rucola | Parmesan
€ 17.50
Gnocchi Nero
Pesto Genovese | Schmortomate Rucola | Parmesan
€ 12.20
Tagliatelle Spargel mit Scampi
Spargel-Rahmsauce | Rucola
wahlweise mit
- Hühnerfilet € 16,90
- Zander € 17,20
- ohne Topping € 11,20
€ 17.90
Seven Currywurst
Seven Fries | Currysauce Curry | Frühlingszwiebel
€ 12.90
CEASAR SALAD mit gegrilltem Huhn
Blattsalat | Paprika | Kirschtomate | Gurke |
Sonnenblumenkerne | Croutons | Parmesan |
Seven Caesar Dressing
wählbar mit:
- gegrilltes Zanderfilet € 17,20
- gegrillte Scampi € 17,20
- gebackenes Huhn € 15,50
€ 15.00
Gebackene Käse-Reisbällchen
Blattsalat | Cocktailtomaten | Basilikum-Vinaigrette
€ 14.20
WIENER SCHNITZEL vom Huhn
Steak Fries oder Petersilkartoffeln
Preiselbeere | Zitrone
€ 17.20
Rindfleischsalat
gekochtes Rindfleisch | Käse Paprika | Essiggurke
Kräuterdressing | Ciabatta
€ 12.90
CHICKENBURGER
knusprige Hühnerbrust / Salat / Tomate / Gurke / Ketchup / Mayo
€ 11.80
CLASSIC HAMBURGER
2 x 85 g Rinder Patty / Salat / Zwiebel / Tomate / Gurke / Cocktailsauce
€ 11.80
CLASSIC CHEESE BURGER
2x85g smashed Rinder Patty 2x Cheddar | Blattsalat |
Essiggurke | Karamell Zwiebel | Senf | Ketchup
make it Double € 4,50
doppelt Patties
€ 13.80
VEGI BURGER
Hirse-Erbsen Patty | gegrillter Paprika | Rucola | Kräutertopfen
€ 13.90
Greek Chicken Burger
gegrillte Hühnerbrust | Haloumi | Zucchini | Tsatziki | Salat
Tomate | Roter Zwiebel
€ 14.90
KAISERSCHMARREN klassisch
Staubzucker / Zwetschkenröster
€ 11.50
RASPBERRY & VANILLA
Vanilleis | Heiße Himbeeren
€ 13.50
ZWETSCHKEN-CRUMBLE CHEESECAKE
€ 6.70
ZWEIERLEI SCHOKO-MOUSSE
€ 7.70
APFEL- oder TOPFENSTRUDEL
€ 4.90
Wirt in Steinbrunn
Steinbrunn 2, A-4784 Schardenberg
Menü 1
Frittatensuppe
***
Gegrilltes Hühnerbrüstchen
Pfeffer-Champignons-Sauce/ Reis/
Grillgemüse/ gemischter Salat
€ 12.90
Menü 2
Frittatensuppe
***
3 Stk. Schinken-Käse-Röllchen
Pommes/ Sauce Tatare/ gemischter Salat
€ 12.90
TAGESHIT - nur so lange der Vorrat reicht
Lasagne „al forno“
mit Mozzarella überbacken/ frischer Rucola & Parmesan
€ 9.90
„Steinbrunner Suppentopf“
Rindfleisch/ Nudeln/ Grießnockerl/ Wurzelgemüse/ Schnittlauch/ Röstzwiebel
€ 13.90
Gnocchi mit Spargel & getrockneten Tomaten
frischer Blattspinat/ Parmesan/ Cherry-Tomaten &
ozzarella-Bällchen
€ 16.90
„Crispy Mashroom-Burger“
hausgemachtes Kräuterseitlinge-Patty in der Knusperpanade/
Gurken/ hausgemachteChili-Mayo/ Blaukraut-Cole Slaw/
knackiger Salat/ Potato Dippers mit Kräutersalz & Parmesan/ Sweet Chili Dip
€ 14.90
Knackiger Eferdinger Spargel
Heurige Erdäpfel (mit Schale)/ Sauce Hollandaise/
gemischter Salat
wahlweise mit:
- rosa gebratenem Kalbsfilet & Schweinefilet € 25,90
- rosa gebratenem Rehrücken & Sesam-Teriyaki-Jus
€ 16.90
Ragout vom heimischen Maibock
Rotweinsauce/ Semmelknödel/ Kroketten/Preiselbeeren/ warmer Speckkrautsalat
€ 19.90
Sur- und Schweinsbrat’l vom Gustino Schwein
zweierlei Knödel/ Kümmelsaftl/ warmer Speckkrautsalat
€ 16.90
Zigeuner Schnitzel vom Schwein
würziges Letscho/ Pommes/ Reis/ gemischter Salat
€ 15.90
Gekochter Tafelspitz vom Silberbüffel
(Gabauer, Esternberg) Apfelkren/ Schnittlauchsauce/
Wurzelgemüse/ Erdäpfel-Schmarr’n
€ 19.90
Kuchen und Torten aus der Vitrine
Traditionsgasthof zum Kirchenwirt
Kirchenplatz 1, A-4784 Schardenberg
Menü 1
Kürbiscremesuppe
***
Faschierter Braten
mit Kräuterrahmsauce und Rösti,
dazu gemischter Salat
€ 11.90
Menü 2
Kürbiscremesuppe
***
Gemüselaibchen
mit Petersilienkartoffeln und Schnittlauchdip,
dazu gemischter Salat
€ 11.90
Rindssuppe mit Einlage
Kaspreßknödel, Fleischstrudel, Fritatten oder Leberknödel
€ 4.90
Cremige Knoblauchsuppe
mit Croutons
€ 5.80
Altwiener Suppentopf
mitRindfleisch, Nudeln und Gemüse
€ 7.50
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Parmesanspänen, Pesto, gerösteten Körnern, dazu Knoblauchbrot
€ 14.90
Ofenfrischer Sur und Schweinebraten
mit Semmelknödel und Kartoffeln, dazu gemischter Salat
€ 15.90
Steirisches Cordon Bleu
von der Pute
gefüllt mit Champigons, Zwiebel,Speck & Frischkäse, im Kürbiskernmantel gebacken, dazu Reis, Kartoffeln und gemischter Salat
€ 18.90
Kirchenwirt’s Grillteller
Filetstücke von Pute, Schwein und Rind, Würstl und Cevapcici, dazu Pommes, Kräuterbutter und Röstgemüse
€ 18.80
Innviertler Knödelpfand‘l
Speck, Grammel und Hascheeknödel auf Sauerkraut und Bratensaft
€ 13.50
Wiener Schnitzel
vom Strohschwein oder von der Pute
dazu Petersilienkartoffel und gemischter Salat
€ 15.50
Cordon bleu
vom Strohschwein oder von der Pute
dazu Pommes und gemischter Salat
€ 17.50
Braumeisterschnitzel
gebackenes Surschnitzel an Bierrahmsauce, dazu Semmelknödel, Kartoffel und gemischter Salat
€ 16.90
Zartes Rinderfiletsteak ca 280g
auf Portweinjus, dazu Röstgemüse, Kräuterbutter und Pommes mit Kräuterdip
€ 35.50
Gyros Teller
Pfannengyros, Tzaziki, gebackene Kartoffelchips und Pita Brot, dazu kleiner Griechischer Bauernsalat
€ 17.90
Thai Curry
knackiges Wokgemüse, Jasminduftreis, fruchtige Currysauce, Sesam
mit gegrillter Hühnchenbrust € 16,90
€ 15.90
Veggi Wrap
Falafel, Halloumi Käse, Zwiebel, Blaukraut, Salat, Tomate, Gurke & Sour Cream im Weizentortilla, dazu Pommes
€ 13.90
Flaumige Spinatknödel
mit feinstem Bergkäse, Nussbutter und Rahmsauce, dazu gemischter Salat
€ 13.50
Fischgrillvariation
Zander & Lachsfilet auf Basilikumtagliatelle, dazu gemischter Salat
€ 21.80
ChickenBURGER „DELUXE“
saftig gebackene Hühnchenbrust, Mozarella, Sour Cream, Tomate, Rucola, Gurke,
dazu Pommes
€ 13.80
SchardenBURGER
100% Rind, Tomate, Zwiebel, Gurke, Cheddar Käse, Salat, Zwiebel, hausgemachte Burgersauce, dazu Pommes
€ 13.80
Backhendlsalat
saftig gebackene Maishendlbrust auf bunt gemischten Salaten an Hausdressing Steirer Kernöl, Käse und Ei
€ 13.80
Ceasar Salat
knackige Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Parmesandressing, Croutons wahlweise mit
Hühnchenbrust € 13,80 oder
Surf & Turf Rinderfilet & Garnelen € 16,50
Hüttensalat
Bunte gemischte Salat an Hausdressing mit Kaspreßknödel und gebackenen Champignons, dazu Kräuterdip
€ 12.80
Gemischter Beilagensalat
€ 4.90
Berner Würstel
dazu Pommes und gemischter Salat
€ 10.80
Schinken-Käseröllchen 3 Stück
mit Pommes und Sauce Tartare, dazu gemischter Salat
€ 11.80
Cevapcici
mit Pommes, Ajvar und Zwiebel, dazu gemischtem Salat
€ 11.80
Kirchenwirt’s Brettljaus‘n
Speck, kaltes Brad’l, Käse, Wurst, Ei und Ausftrich,
fein garniert
€ 10.90
Schweizer Wurstsalat
€ 9.50
Essigwurst
fein garniert
€ 6.50
Brad’l Brot
mit Zwiebel und Senf
€ 7.80
Frankfurter oder Depreziner Würstl
mit Semmel
€ 5.50
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce
€ 4.50
Eispalatschinke
mit Schokosauce, Früchten und Sahne
€ 8.50
Kleiner Schoko-Nusskuchen
mit Vanilleeis, Sahne und Schokosauce
€ 7.80
2 Stück Marillenpalatschinken
€ 6.50
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
€ 10.50
Eiskaffee
mit Sahne
€ 7.50
Gemischtes Eis
mit Sahne
€ 5.50
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
€ 7.90
Hausgemachte Kuchen und Torten aus unserer Vitrine
Kirchenwirt's Bradl in der Rein pro Person
Schopf, Surbauch, Innviertler Knödel, Stöcklkraut
Semmelknödel, Kartoffel, Salate
€ 15.90
Schlemmerpfand'l pro Person
Wiener Schnitzel, Cordon bleu, Surschnitzel, Steirer Cordon bleu, Gebackene Champignons Schinken-Käse Röllchen, Gemüselaibchen
Petersilienkartoffeln, Reis, Pommes, diverse Dips, gemischter Salat
€ 17.90
Ente in der Rein
ofenfrische Enten, zweierlei Knödel, dazu Apfel- Blaukraut und warmer Speckkrautsalat
€ 21.80
Schneewittchen
kleines Schnitzel mit Pommes
€ 6.90
Grillwürstl
mit Pommes
€ 5.90
Knödel
mit Sauce
€ 3.50
Brauwirtshaus Kellerbräu
Am Kellerbräuberg 1, A-4910 Ried/I.
Montag, 19.05.2025
Gebratene Putenstreifen
auf sommerlichem Salat
€ 12,50
***
Penne in Basilikumpesto
mit Cherrytomaten
€ 11,50
Dienstag, 20.05.2025
Cordon Bleu (Schwein)
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
€ 12,50
***
Gemüselaibchen
mit Petersilienkartoffeln und Kräuterdip
€ 11,50
Mittwoch, 21.05.2025
Rollbraten vom Spanferkel
mit Semmelknödel und Ofengemüse
€ 12,50
***
Zucchini Cordon Bleu (Veggie)
mit gemischtem Salat und Sauce Tartare
€ 11,50
Donnerstag, 22.05.2025
Gekochtes Rindfleisch
mit Rösti und Semmelkren
€12,90
***
Ofenkartoffel
mit Gemüse und Sauerrahmdip
€11,90
Freitag, 23.05.2025 (Tagesgericht)
Rosa gebratene Beiriedschnitte
mit Wedges und Gemüse
€ 21,90
Cafe Restaurant Alexandra
Friedrich-Thurner-Str. 16, A-4910 Ried/I.
Montag, 19.05.2025
Cremesuppe vom Wurzelgemüse mit frischer Kresse
***
Kotelett vom Strohschwein
Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln, "Sauce Alexandria"
€ 13.90
Dienstag, 20.05.2025
Kräuterrahmsuppe mit Ciabatta-Croutons
***
Ofenkartoffel mit zarten Putenstreifen
gebratene Zwiebeln & Champignons, hausgemachte Sour Cream
€ 13.90
Mittwoch, 21.05.2025
Feine Spargelcreme mit Trüffelduft
***
Lasagne al forno
€ 13.90
Donnerstag, 22.05.2025
Piccata Milanese vom Huhn
Linguine, sämiges Tomatenragout
***
Apfelstrudel & cremiges Vanilleeis
€ 13.90
Freitag, 23.05.2025
Fischsuppe a la Bouillabaisse
***
Gegrilltes Zanderfilet
grüner Spargel, Petersilienkartoffel, Sauce Bernaise
€ 13.90
Da Mimmo Ristorante Pizzeria
Marktplatz 5, A-4910 Ried/I.
Conchiglie Asparagi e Gamberi
Pasta, Spargel, Safran, Shrimps
€ 12.10
Conchiglie Radiccio, Pancetta e Gorgonzola
Pasta, Sahne, Pancetta, Gorgonzola, Radiccio Trevigiano
€ 12.10
Spaghetti Pomodoro e Burrata
hausgemachte Pasta, Tomatensauce, Burrata
€ 12.10
Pizza Pancetta
Tomatensauce, Fior di latte, Pancetta, Radiccio Trevigiano
€ 12.10
Pizza Special
Fior di Latte, Spargel, Shrimps
€ 12.10
Mayer Bäcker
Stelzhamerplatz 4, A-4910 Ried/I.
Hühnersuppe mit Nudeln und Wurzelgemüse
€ 5.50
Zucchini-Bärlauch Cremesuppe mit Kartoffelzopf
€ 4.90
Kleiner gemischter Salat
€ 5.10
Buchweizen-Gemüse-Risotto mit Salat
€ 12.40
Vegane Bohnen Bällchen in Marsala Sauce mit Kartoffeln und Salat
€ 12.30
Ausgelöste Hühnerkeule in Paprikarahmsauce mit Basmatireis und Salat
€ 13.90
Gebratenes Zanderfilet auf Spargel-Risotto, Pesto und Salat
€ 17.30
Steaktoast mit gegrilltem Hühnerfilet, gegrilltem Gemüse, Dip und Salat
€ 12.30
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Cremige Tomatensuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.20
Buttermilch-Hendlkeule mit Kräutern
geschmortes Gemüse I Bratkartoffeln I Bratensaft
€ 17.50
Gemüse-Zitronenlasagne mit Rucolanest
€ 14.50
Afrikanischer Süsskartoffel-Erdnusstopf
Kokos I Spinat I Basmatireis
€ 12.50
Hausgemachte Pofesen mit Vanilleeis
€ 7.90
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