Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Kapsreiter Stadtwirt
Knörleinweg 1, A-4780 Schärding/I.
Menü
Consommé vom Kalb mit Nudeln & Gartenwurzelgemüse
***
Gegrilltes Steak von der Maispoulardenbrust
Sautiertem Rahm-Frühlings Gemüse / Ofenkartoffel
& Sauerrahm Dip
€ 12.90
Cafe Restaurant Bar Seven
Silberzeile 7, A-4780 Schärding/I.
Kräuter-Fritatten
Rindsuppe | Gemüse
€ 5.50
Leberknödel
Rindsuppe | Gemüse
€ 5.90
Bärlauchcremesuppe
Bärlauchöl | Kartoffelchips
€ 6.50
Beef Tartar
Eigelb-Creme | Miso Mayo Kresse | Brioche Toast
€ 14.20
Crispy Teriyaki Sushi Roll
Avocado | Teriyaki Huhn | Gurke Bärlauch | Wasabi Mayo
€ 12.90
Surschnitzel
gebackenes Surschnitzel | Bierrahm-Sauce
Serviettenknödel | Kartoffel | Krautsalat
€ 16.90
Saiblingsfilet
Pilzrisotto | marinierter Spinat | Schmortomate
€ 18.40
Pilzrisotto
marinierter Spinat | Schmortomate
€ 12.90
Tagliatelle Bärlauch mit Tempura Scampi
Bärlauch-Rahmsauce | Parmesan | Rucola
wahlweise mit
- gegrilltem Huhn € 16,90
- ohne Topping € 11,20
€ 17.90
Seven Currywurst
Seven Fries | Currysauce Curry | Frühlingszwiebel
€ 12.90
CEASAR SALAD mit Huhn
Blattsalat | Paprika | Kirschtomate | Gurke |
Sonnenblumenkerne | Croutons | Parmesan |
Seven Caesar Dressing
wählbar mit:
- gegrilltes Saiblingsfilet € 17,20
- Scampi € 17,20
- gegrilltes Huhn € 15,00
- gebackenes Huhn € 15,50
€ 12.90
Schwammerl-Kartoffel
Blattsalat | gebratene Pilze | gebratene Kartoffel |
Kräuter-Vinaigrette
€ 14.20
WIENER SCHNITZEL vom Huhn
Steak Fries oder Petersilkartoffeln
Preiselbeere | Zitrone
€ 17.20
Geschmorter Rinderbraten
Schulterscherzl | Wurzelgemüse | Tagliatelle | Preiselbeeren
€ 16.90
CHICKENBURGER
knusprige Hühnerbrust / Salat / Tomate / Gurke / Ketchup / Mayo
€ 11.80
CLASSIC HAMBURGER
2 x 85 g Rinder Patty / Salat / Zwiebel / Tomate / Gurke / Cocktailsauce
€ 11.80
CLASSIC CHEESE BURGER
2x85g smashed Rinder Patty 2x Cheddar | Blattsalat |
Essiggurke | Karamell Zwiebel | Senf | Ketchup
make it Double € 4,50
doppelt Patties
€ 13.80
VEGI BURGER
Avocado-Edamame Patty | marinierter Spinat | gegrillte Tomate Mango Chutney
€ 13.90
WESTERN BURGER
2x85g smashed Rinder Patty | Salat | BBQ-Sauce | Speck
Zwiebelringe
€ 14.90
KAISERSCHMARREN klassisch
Staubzucker / Zwetschkenröster
€ 11.50
RASPBERRY & VANILLA
Vanilleis | Heiße Himbeeren
€ 13.50
TIRAMISU
€ 6.70
ZWETSCHKEN-CRUMBLE CHEESECAKE
€ 6.70
ZWEIERLEI SCHOKO-MOUSSE
€ 7.70
APFEL- oder TOPFENSTRUDEL
€ 4.90
Traditionsgasthof zum Kirchenwirt
Kirchenplatz 1, A-4784 Schardenberg
Rindssuppe mit Einlage
Kaspreßknödel, Fleischstrudel, Fritatten oder Leberknödel
€ 4.90
Cremige Knoblauchsuppe
mit Croutons
€ 5.80
Altwiener Suppentopf
mitRindfleisch, Nudeln und Gemüse
€ 7.50
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Parmesanspänen, Pesto, gerösteten Körnern, dazu Knoblauchbrot
€ 14.90
Ofenfrischer Sur und Schweinebraten
mit Semmelknödel und Kartoffeln, dazu gemischter Salat
€ 15.90
Steirisches Cordon Bleu
von der Pute
gefüllt mit Champigons, Zwiebel,Speck & Frischkäse, im Kürbiskernmantel gebacken, dazu Reis, Kartoffeln und gemischter Salat
€ 18.90
Kirchenwirt’s Grillteller
Filetstücke von Pute, Schwein und Rind, Würstl und Cevapcici, dazu Pommes, Kräuterbutter und Röstgemüse
€ 18.80
Innviertler Knödelpfand‘l
Speck, Grammel und Hascheeknödel auf Sauerkraut und Bratensaft
€ 13.50
Wiener Schnitzel
vom Strohschwein oder von der Pute
dazu Petersilienkartoffel und gemischter Salat
€ 15.50
Cordon bleu
vom Strohschwein oder von der Pute
dazu Pommes und gemischter Salat
€ 17.50
Braumeisterschnitzel
gebackenes Surschnitzel an Bierrahmsauce, dazu Semmelknödel, Kartoffel und gemischter Salat
€ 16.90
Zartes Rinderfiletsteak ca 280g
auf Portweinjus, dazu Röstgemüse, Kräuterbutter und Pommes mit Kräuterdip
€ 35.50
Gyros Teller
Pfannengyros, Tzaziki, gebackene Kartoffelchips und Pita Brot, dazu kleiner Griechischer Bauernsalat
€ 17.90
Thai Curry
knackiges Wokgemüse, Jasminduftreis, fruchtige Currysauce, Sesam
mit gegrillter Hühnchenbrust € 16,90
€ 15.90
Veggi Wrap
Falafel, Halloumi Käse, Zwiebel, Blaukraut, Salat, Tomate, Gurke & Sour Cream im Weizentortilla, dazu Pommes
€ 13.90
Flaumige Spinatknödel
mit feinstem Bergkäse, Nussbutter und Rahmsauce, dazu gemischter Salat
€ 13.50
Fischgrillvariation
Zander & Lachsfilet auf Basilikumtagliatelle, dazu gemischter Salat
€ 21.80
ChickenBURGER „DELUXE“
saftig gebackene Hühnchenbrust, Mozarella, Sour Cream, Tomate, Rucola, Gurke,
dazu Pommes
€ 13.80
SchardenBURGER
100% Rind, Tomate, Zwiebel, Gurke, Cheddar Käse, Salat, Zwiebel, hausgemachte Burgersauce, dazu Pommes
€ 13.80
Backhendlsalat
saftig gebackene Maishendlbrust auf bunt gemischten Salaten an Hausdressing Steirer Kernöl, Käse und Ei
€ 13.80
Ceasar Salat
knackige Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Parmesandressing, Croutons wahlweise mit
Hühnchenbrust € 13,80 oder
Surf & Turf Rinderfilet & Garnelen € 16,50
Hüttensalat
Bunte gemischte Salat an Hausdressing mit Kaspreßknödel und gebackenen Champignons, dazu Kräuterdip
€ 12.80
Gemischter Beilagensalat
€ 4.90
Berner Würstel
dazu Pommes und gemischter Salat
€ 10.80
Schinken-Käseröllchen 3 Stück
mit Pommes und Sauce Tartare, dazu gemischter Salat
€ 11.80
Cevapcici
mit Pommes, Ajvar und Zwiebel, dazu gemischtem Salat
€ 11.80
Kirchenwirt’s Brettljaus‘n
Speck, kaltes Brad’l, Käse, Wurst, Ei und Ausftrich,
fein garniert
€ 10.90
Schweizer Wurstsalat
€ 9.50
Essigwurst
fein garniert
€ 6.50
Brad’l Brot
mit Zwiebel und Senf
€ 7.80
Frankfurter oder Depreziner Würstl
mit Semmel
€ 5.50
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce
€ 4.50
Eispalatschinke
mit Schokosauce, Früchten und Sahne
€ 8.50
Kleiner Schoko-Nusskuchen
mit Vanilleeis, Sahne und Schokosauce
€ 7.80
2 Stück Marillenpalatschinken
€ 6.50
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
€ 10.50
Eiskaffee
mit Sahne
€ 7.50
Gemischtes Eis
mit Sahne
€ 5.50
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
€ 7.90
Hausgemachte Kuchen und Torten aus unserer Vitrine
Kirchenwirt's Bradl in der Rein pro Person
Schopf, Surbauch, Innviertler Knödel, Stöcklkraut
Semmelknödel, Kartoffel, Salate
€ 15.90
Schlemmerpfand'l pro Person
Wiener Schnitzel, Cordon bleu, Surschnitzel, Steirer Cordon bleu, Gebackene Champignons Schinken-Käse Röllchen, Gemüselaibchen
Petersilienkartoffeln, Reis, Pommes, diverse Dips, gemischter Salat
€ 17.90
Ente in der Rein
ofenfrische Enten, zweierlei Knödel, dazu Apfel- Blaukraut und warmer Speckkrautsalat
€ 21.80
Schneewittchen
kleines Schnitzel mit Pommes
€ 6.90
Grillwürstl
mit Pommes
€ 5.90
Knödel
mit Sauce
€ 3.50
Brauwirtshaus Kellerbräu
Am Kellerbräuberg 1, A-4910 Ried/I.
Montag, 24.03.2025
Saltimbocca vom Huhn
mit Cremepolenta und Brokkoli
€ 12,50
***
Blunzengröstl
mit Sauerkraut
€ 11,50
Dienstag, 25.03.2025
Cordon Bleu (Schwein)
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
€ 12,50
***
Gebackener Hüttenkäse
auf Blattsalat
€ 11,50
Mittwoch, 26.03.2025
Geschmorrte Schweinebackerl
mit Kartoffelpüree und Gemüse
€ 12,50
***
Spinatknödel
mit brauner Butter und Bergkäse
€ 11,50
Donnerstag, 27.03.2025
Rindsgulasch
mit Butterspätzle
€ 12,50
***
Spargeltortellini
mit getrockneten Tomaten und Olivenöl
€ 11,50
Freitag, 28.03.2025 (Tagesgericht)
Gebratener Saibling
mit Spargel- Kartoffelgröstl
€ 18,90
Cafe Restaurant Alexandra
Friedrich-Thurner-Str. 16, A-4910 Ried/I.
Montag, 24.03.2025
Rinderconsommé mit Grießnockerl
***
Hirschbraten
Serviettenknödel und Gemüse
€ 13.90
Dienstag, 25.03.2025
Cremige Gemüsesuppe
***
Bärlauch-Cordon Bleu vom Schwein
Schinken, Bärlauch und Frischkäse, dazu Pommes
€ 13.90
Mittwoch, 26.03.2025
Auberginen-Cremesuppe
***
Jägerpfanne
Geschnetzeltes vom Schwein, Pilze, Paprika und Kroketten
€ 13.90
Donnerstag, 27.03.2025
Tomatige Fischsuppe mit Miesmuscheln
***
Hähnchenbrust Toscana
mit getrockneten Tomaten, Oliven und Mozzarella gratiniert,
dazu Bärlauchrisotto
€ 13.90
Freitag, 28.03.2025
Kräuterrahmsuppe mit Croutons
***
Jack the Ripperl Burger
ausgelöste Spareribs, Cheddar, Coleslaw,
Honig-BBQ und Knoblauchwedges
€ 13.90
Da Mimmo Ristorante Pizzeria
Marktplatz 5, A-4910 Ried/I.
Spaghetti alla Norma
Pasta, Tomatensauce, Pecorino Romano DOP, Aubergine
€ 12.10
Pennone al Polpo Ubriaco
Pasta, Tomatensauce, Oktopus, Rotwein
€ 12.10
Pennone Lenticchie e Nduja
Pasta, Tomatensauce, Nduja (scharf), Linsen, Burrata
€ 12.10
Pizza Salame Piccante
Tomatensauce, Fior di latte, scharfe Salami
€ 12.10
Pizza Special
Fior di Latte, Mortadella, Burrata
€ 12.10
Giesserei Ried
Rainerstraße 5, A-4910 Ried/I.
Hausgemachte Rindssuppe mit Kaspressknödel
€ 5.80
Bunte Salatvariation
€ 4.20
Knusprig gebratenes Wallerfilet auf Zitronenrisotto
mit Basilikumespuma (Wallerfilet von der Hofzeit, Rottenbach)
€ 17.50
Spinat-Ricotta Tortellini
Bärlauch-Rahmsauce I glasierte Cherrytomaten
€ 13.50
Herzhaftes Erdäpfel-Linsen Gulas
mit geröstetem Schwarzbrot
€ 12.50
Pasta al sugo
hausgemachte Tomatensauce I Parmesan
€ 6.90
M2's Platzl
Linzer Gasse 2, A-4910 Ried/I.
Montag, 24.03.2025
Gelbe Rüben Cremesuppe
***
Spare Ribs und Chicken Wings mit Wedges und Dip
***
Steinbeißerfilet mit Kartoffeln
€ 13.90
Dienstag, 25.03.2025
Frittatensuppe
***
Putenrollbraten mit Reis
***
Bärlauch Käse Spätzle
€ 13.90
Mittwoch, 26.03.2025
Kartoffelcremesuppe
***
Curry Wurst mit Gitterpommes und Gebäck
***
gebratener Karfiol mit Sauce Hollandaise
€ 13.90
Donnerstag, 27.03.2025
Leberknödelsuppe
***
gegrillte Hühnerbrust mit Ratatouille Gemüse und Reis
***
Scheiterhaufen vom Apfe
€ 13.90
Bärlauchcremesuppe
€ 6.90
Hummus im frittiertem Fladenbrot
€ 9.90
Portion Heringkas mit Hausbrot
€ 9.90
Bärlauch Risotto mit Rucola und Parmesa
mit gegrillten Riesengarnelen € 22,90
mit gegrillten Rinderfilet € 23,90
€ 14.90
Bärlauchknödel
mit Mozzarellakern, Rucola, Parmesan und brauner Butter
€ 15.90
Geschmorter Rinderbraten in Weißbiersauce
mit Gemüsebouqet und Bärlauchspätzle
€ 19.90
Rostbraten
mit Speckbohnen, Zwiebelsauce und Bratkartoffeln
€ 21.90
Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Bärlauchrisotto
mit wildem Brokkoli und Safransauce
€ 22.90
Rosa gebratene Lammkrone
mit Bärlauchstampf, Rosmarin-Honigsauce und
gegrilltem Pak Choi
€ 33.90
Braugasthof Vitzthum
Uttendorf 25, A-5261 Helpfau-Uttendorf
Menü 1
Fleischstrudelsuppe
***
Salat mit Walnüssen, Ziegenkäse und Honigsenf-Dressing
€ 10.00
Menü 2
Tagessuppe
***
Uttendorfburger mit Pommes
€ 11.00
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