Donnerstag, 2. April 2026

Bärlauchcremesuppe

mit Schlagobers und Croutons

Bärlauch-Schafkäse-Laibchen

mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und grünem Salat

Gegrilltes Lachsfilet

mit Bärlauchrisotto und Gemüse

Frühlings-Cordon Bleu (Frischkäse, Bärlauch und Schinken)

mit Preiselbeeren, Kartoffeln und grünem Salat

Geschmorte Lammhax´n

mit Rosmarinkartoffeln, Serviettenknödel und
warmem Speckkrautsalat

Lammbraten

mit Knödel, Kartoffeln und Speckbohnen

Rindsuppe mit Frittaten

Fleischstrudelsuppe

Gulaschsuppe

Rahmsuppe nach Saison

Würstlsuppe mit Frankfurter

Münchner Suppentopf mit Weißwurst

Beuschl mit Semmelknödel

Berner Würstel

mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Bierbratwurst

mit Röstkartoffeln und Sauerkraut

Schinken-Käse-Toast

mit gemischtem Salat

Münchner Weiße

mit Händlmaier Senf

Frankfurter oder Debreziner

mit Kren und Senf

Würstl mit Saft

Kleines hausgemachtes Gulasch

mit Kartoffel oder Semmelknödel

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Wiener Schnitzel von der Pute

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Gekochtes Rindfleisch

mit Semmelkren und Röstkartoffeln

Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes Frites und Salat

Tiroler G'röstlpfandl

mit Spiegelei und Krautsalat

Innviertler Knödel

mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln

Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce

mit Semmelknödel und Krautsalat

Schweinefilet

mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat

Zanderfilet vom Grill

mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat

Gebackener Emmentaler

mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

Gemüse-Käselaiberl

mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und grünem Salat

Leberkäse mit Senf

Leberkäse mit Saft

Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln

Schweizer Wurstsalat

Wiener Backhendlsalat

Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen

Braumeistersalat

mit Rindfleisch, Käse und Paprika

Essigwurst

Fleischbrot oder Speckbrot

Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl

Brettljause

kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz

1 Stk. Palatschinke

mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

"Mohr im Hemd"

mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagobers

Rindsgulasch

Spätzle I Sauerrahm

Faschierte Laibchen

Kartoffelpüree I Jus I Röstzwiebel

Tafelspitz

Röstkartoffeln I Gemüse

Zanderfilet

Spaghetti I Ingwer-Lauch-Rahm

Schwammerlsalat

Kartoffelspalten I Balsamicodressing

Aioli | Wurzelbrot

Hummus | Wurzelbrot

Beef Tatar | Eigelb Creme | Crostini

Patatas Canarias „Seven Style“

smashed Kartoffeln | Salsa Brava | Salsa Verde | Aioli

Mac’n’Cheese Balls

Käse-Maccheroni | Panko | Sriracha-Mayo

Albondigas

Fleischbällchen | Tomatensauce | Rucola

Seven Garden

Hummus | Ofengemüse | Limettenöl | Granatapfel

Sweet Potato & Burrata

Ofensüßkartoffel | Stracciatella di Burrata |
ocktailtomaten | Pesto Genovese

Spinat-Feta-Knödel

Tomatensauce | Pesto Genovese | Parmesan- Crunch

Asian Pork Belly

Schweinebauch | Apfel-Karotten-Kraut | Teriyaki-Lack | Sesam

Crispy Sushi Chicken

Teriyaki Huhn | Gurke | Karotte | Wasabi | Sriracha

Chicken Satay

Erdnusssauce | Chili-Koriander-Gurke

Lachsforelle

Süßkartoffel | Meerrettich

Spaghetti | Scampi | Knoblauch | Kräuter

Cheesy Currywurst

Käsekrainer | Pommes | Hauscurrysauce

Beef Tagliata

rosa Rinderfilet | Rucola | Parmesan | getrocknete Tomate

Classic Cheese

Rinder-Patty | Salat | Cheddar | Essiggurke |
Karamellzwiebel | Senf | Ketchup

Chicken

Crispy Chicken | Salat | Tomate | Gurke | Zwiebel

Vegi

Gemüse | Rucola | Stracciatella die Burrata | Pesto

Bratapfel Crumble Cheesecake

Apfel | Zimt | Crumble

Kaiserschmarrn

Zwetschkenröster | Staubzucker

Turrón 2.0

Weiße Schokolade | Matcha | Mandeln

TAGESVORSPEISE

Steinbrunner Fischsuppe
von der Dorade/ Gemüse-Einlage/
Garnele/ frische Kräuter & Knoblauchbrot
Als Hauptspeise: € 14,90

TAGESGERICHTE

Sur- und Schweinsbraten vom Strohschwein

Semmelknödel/Erdäpfel/gemischter Salat

Beuschel vom heimischen Lamm

Semmelknödel & Schnittlauch

Gebackene Kalbsleber

Erdäpfel-Vogerlsalat & Preiselbeeren

Schweinefilet „Jäger Art“

Butterspätzle/ Schwammerlsauce/Kroketten & gemischter Salat

Spinat-Ricotta Tortellini

Bärlauch-Pesto-Sahne-Sauce/ Blattspinat/
getrocknete Tomaten & frischer Parmesan

2 Stück hausgemachte Bärlauchknödel

Tomaten-Sauce/ frischer Parmesan/Blattspinat/
gemischter Salat

Cremespinat mit 3 Spiegeleiern

Erdäpfel-Schmarr’n & gemischter Salat

Würstel mit Gulaschsaft

Gebratene Knacka

Cremespinat/ Erdäpfel-Schmarr’n/ Spiegelei/
Senf & gemischter Salat

Rigatoni Pasticciati

Pasta, Tomatensauce, Salami, Mozzarella, Ei

Spaghettoni Gamberi Rosé

Pasta, Tomatensauce, Sahne, Amaretto, Shrimps

Pizza Cotto

Fior di latte, Tomatensauce, Schinken

Frühlingshaftes Bärlauchrisotto

frittierter Rucola I Tomatenespuma I Parmesan

Mittwoch, 01.04.2026 - Buffet bis 16 Uhr!

Karfiolcremesuppe
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Faschierter Braten im Natursaft mit Püree und Erbsen
***
Kasspressknödel auf Sauerkraut

Perlhuhnbrust auf Safranrisotto

mit Kapern-Oliven Sauce und violetter Karotte

Butterfischfilet auf Rosmarinkartoffeln

mit Zitronengrasbutter und Pak Choi

Steak Toast mit Hühnerbrust

mit Grillgemüse, Speck, Zwiebel und Cocktailsauce
mit Schweinefilet € 19,90
mit Rinderfilet € 21,90

Samosa Omlett

mit verschiedenen Kernen, Gemüse, Kartoffeln
und Sauerrahm Dip (vegetarisch)

Salatvariation mit Thunfischsteak

roten Zwiebeln, Mais, Kresse und Oliven

Schinken-Käseröllchen

mit Pommes

Schinken-Käseröllchen auf Salat

Pizza Salami

Tomatensauce I Mozzarella I würzige Salami