Heute gibt's:
TAGESHIT (nur solange der Vorrat reicht)
„Zupfte Sau Burger“
Gezupftes Schweinefleisch in BBQ-Sauce/ Cole
Slaw/ Salat/ Röstzwiebel/ Pommes
€ 9.90
TAGESVORSPEISE
„Steinbrunner Fischsuppe“
von der Forelle/ Gemüse-Einlage/ frische
Kräuter/ Garnele/ Knoblauchbrot
Als Vorspeise 10,90
Als Hauptspeise 15,90
Frische Schwammerl in Rahmsauce
(Kräuterseitlinge/ Cremechampignons/Steinpilze/
Eierschwammerl) Sauerrahm/Brez’nserviettenknödel/
frischer Schnittlauch & gemischter Salat
€ 17.90
Geschmorter Tafelspitz „Burgunder Art“
(von der heimischen Kalbin) Semmelknödel/
Kroketten/ Preiselbeeren/ Rotwein-Honigsauce/
gemischter Salat
€ 19.90
Tagliatelle „al Limone“
Zitronen-Sahne-Sauce/frischer Blattspinat & Parmesan
wahlweise mit gegrilltem Zanderfilet € 23,90
€ 16.90
Cordon bleu „Spezial“
Schwammerlsauce/ Reis/ Petersilien-Erdäpfel/
gemischter Salat
€ 20.90
Sur- und Schweinsbrat’l (Gustino Schwein)
Semmelknödel/ Erdäpfel/ Kümmelsaftl/ gemischter Salat
€ 16.90
„Champignon-Salat“
bunt gemischter Salatteller mit Waldbeer-Dressing/
gebackene Champignons/Sauce Tatare/ Kresse
€ 14.90
Schweinerückensteaks „Madagaskar“
Pfeffer-Cognac-Sauce/ Röstkartoffeln/
buntes Grillgemüse
€ 15.90
Hausgemachte Sulz in Essig & Öl
Kernöl/ Zwiebel/ Ei & Garnitur
€ 10.90
Steak's
Irisches Wagyu-Rib Eye Steak
(ca. 300g MBS 8-9, extreme Marmorierung)
Pimentos mit Parmesan & Chili-Mayo/ Kräuterbutter/
Potato Wedges/ Kräuterdip/ Haussalat „Caesar Style“
€ 59.90
Süßes
2 Stk. Topfen-Marillenknödel
Vanilleeis/ Butterbrösel & Marillenröster
€ 9.90
Getränkeempfehlung
Sommerfrischer Rose Winzer Krems 1/8
zarter Duft nach Erdbeeren, perfekte Balance,
super Begleiter zu Lamm/ Kalb & Fisch
€ 4.20
