Heute gibt's:
Menü
Rindsuppe mit Leberspätzle
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Gebratene Surstelze
mit Semmelknödel, Kartoffeln und Krautsalat
€ 15.30
Stammgericht
Blunz´n Gröstl
mit Sauerkraut
€ 11.20
Gericht des Tages
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise, kleinem Rumpsteak und Kartoffeln
€ 28.50
Spargelcremesuppe
mit Schlagobers und Croutons
€ 5.90
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Kartoffeln
€ 20.70
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise, kleinem Wiener Schnitzel (Schwein)
und Kartoffeln
€ 23.20
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise, gegrilltem Schweinefiletmedaillons
und Kartoffeln
€ 26.00
Frischer Stangenspargel (Schrobenhausen)
mit Sauce Hollandaise, gegrilltem Lachsfilet (Schwein)
und Kartoffeln
€ 25.30
Frühlings-Cordon Bleu (Frischkäse, Bärlauch, Schinken)
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und grünem Salat
€ 17.40
Weinempfehlung 1/8
Gelber Muskateller „vom Löss“ duftig-fruchtig,
Hollunderblütenbukett sehr lebendig
Weingut Pfeiffer, Kleinwetzdorf, Weinviertel
€ 4,80
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Rosé Zweigelt frische Erdbeeren und Ribisel,
kräuterwürzig, spritzig, fruchtig
Winzer Krems, Sandgrube 13 € 4,80
