Bei Schlechtwetter haben wir geschlossen!
Suppen
Rindsuppe mit Wurzelgemüse
mit Frittaten oder Nudeln 4,50
mit Leberknödel € 4,90
Salate
Zu allen Salatvariationen reichen wir ein Salzstangerl.
Zu allen Salatenwahlweise French Dressing / Italian Dressing /
Ranch-Joghurt Dressing
Pramtaler Backhendlsalat
gebackenes Hendl-Brüstchen in Kürbis Brösel /
gemischte Blattsalate der Saison / Kräuter
€ 16.50
Die Salat Bar Maader Hof „Art des Hauses“
saisonale Blattsalate I Datteltomaten I Parmesan I Gurke
Croutons I French-Dressing I Salzstangerl
wahlweise mit:
gebratene Maishendl-Streifen 15,90
Rauna Puffer I frischer Kren I Curry Dip I Shiso 14,90
gebratenen Garnelen in Kräuter Limettenbutter 18,50
gebackenen Calamari Fritti I Aioli-Limetten Dip 18,50
€ 10.90
Kleiner gemischter Salat
€ 4.30
Spezialitäten aus der Pfanne
Original Wienerschnitzel vom Kalb
in Butterschmalz gebacken / Petersilienkartoffeln /
kleiner gemischter Salat /
vom Gustino Schwein € 17,50
vom Maishendl € 17,90
€ 23.90
Cordon bleu vom Gustino Schwein
geschwenkte Petersilienkartoffeln /
kleiner gemischter Salat
€ 18.90
Gebackener Zander in der Biermalzpanade
geschwenkte Petersilienkartoffeln I Grillgemüse I
Aioli-Limetten Dip
€ 19.90
Scampi & Calamari gegrillt
Salzkartoffeln I Grillgemüse I Cocktail-Aioli Dip
€ 23.90
Für die kleinen Gäste
Frisch panierte Hendlfiletstücke
Pommes / Ketchup
€ 8.50
Kinderschnitzel
Pommes I Ketchup
€ 8.50
Kinderpizza Schinken und Mais
oder Salami I Mais
€ 7.90
Vegan
Schwarzes Bohnen Chili „Mexikanischer Art“
Spitzpaprika I Mais I Rote Zwiebeln I Tofu
dazu hausgebackenes Pizzastangerl
€ 13.90
Jause und kleine Speisen
Maader Hof Clubsandwich
Toast / Mais Hendl-Brüstchen / Speck / Eisbergsalat /
Tomate / Gurke / Cocktail Aioli Dip
€ 16.90
Essigwurst
Zwiebel / Schnittlauch / Tomate / Ei
Pfefferoni / Blattsalate
€ 8.50
Schinken- oder Käsestangerl
€ 4.50
1 Paar Frankfurter oder Debreziner
mit Gebäck
€ 5.90
Süßes
Eis Palatschinke Maader Hof
Bourbon Vanilleeis / Schokoladensauce / Schlagobers /
geröstete Mandeln
€ 7.90
Lauwarmes Schokoladenküchlein
Schokoladensauce / Schlagobers / Beeren der Saison
€ 7.90
