Montag, 13. Juli 2026

Spargelcremesuppe

mit Schlagobers und Croutons

Schnitzelsalat

Schnitzelstreifen mit Preiselbeeren auf gemischtem Salatteller

Geröstete Eierschwammerl

mit Speck, Lauch und gefüllten Erdäpfeltascherl auf Blattsalat

Gebackene Emmentaler-Ecken

mit Preiselbeeren auf großem Salat

Crispy Chicken Wings

mit BBQ Sauce, Pommes und gemischtem Salat

Rahmschwammerl

mit Semmelknödel, Kartoffeln und grünem Salat

Weinempfehlung 1/8

Gelber Muskateller „vom Löss“ duftig-fruchtig,
Hollunderblütenbukett sehr lebendig
Weingut Pfeiffer, Kleinwetzdorf, Weinviertel
€ 4,80
***
Rosé Zweigelt frische Erdbeeren und Ribisel,
kräuterwürzig, spritzig, fruchtig
Winzer Krems, Sandgrube 13 € 4,80

Rindsuppe mit Frittaten

Fleischstrudelsuppe

Gulaschsuppe

Rahmsuppe nach Saison

Würstlsuppe mit Frankfurter

Münchner Suppentopf mit Weißwurst

Beuschl mit Semmelknödel

Berner Würstel

mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Bierbratwurst

mit Röstkartoffeln und Sauerkraut

Schinken-Käse-Toast

mit gemischtem Salat

Münchner Weiße

mit Händlmaier Senf

Frankfurter oder Debreziner

mit Kren und Senf

Würstl mit Saft

Kleines hausgemachtes Gulasch

mit Kartoffel oder Semmelknödel

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Wiener Schnitzel von der Pute

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Gekochtes Rindfleisch

mit Semmelkren und Röstkartoffeln

Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes Frites und Salat

Tiroler G'röstlpfandl

mit Spiegelei und Krautsalat

Innviertler Knödel

mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln

Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce

mit Semmelknödel und Krautsalat

Schweinefilet

mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat

Zanderfilet vom Grill

mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat

Gebackener Emmentaler

mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

Gemüse-Käselaiberl

mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und grünem Salat

Leberkäse mit Senf

Leberkäse mit Saft

Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln

Schweizer Wurstsalat

Wiener Backhendlsalat

Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen

Braumeistersalat

mit Rindfleisch, Käse und Paprika

Essigwurst

Fleischbrot oder Speckbrot

Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl

Brettljause

kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz

1 Stk. Palatschinke

mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

"Mohr im Hemd"

mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagobers

Selbstgemachte gefüllte Kartoffeltaschen

Eierschwammerl, Mangold, Ricotta, Parmesan, Salatgarnitur

Kokos Thai Curry VEGAN

Udon, Sesam, Sprossen, Erdnüsse (würzig)

Caesar Salat mit Hühnerstreifen

Croutons, Parmesan, Caesar-Dressing

Bunter Salat mit Grillkäse

Pfirsich, Balsamico-Vinaigrette

Piccata Milanese vom Maishendl

Pasta Pomodoro, Parmesan

Steak Tortilla

Mango, Karotten, Mangold, getrocknete Tomaten

Chicken Wrap

Frischkäse, Schinken, Käse, Salatgarnitur

Mediterrane Halloumi Bowl

Fregola Sarda | Halloumi |Tomate | Rucola | Oliven |
Kräuter | Zitronenöl
Huhn +3.5
Scampi +5.0
Rinderfilet +7.5
Halloumi +3.5

Crispy Sushi Rolls

Chicken | Avocado | Gurke | Karotte | Frischkäse
› Vegi | Avocado | Gurke | Karotte | Pickled Onions |
Frischkäse

Crispy Chicken

Martin‘s Potato Burger Bun | knuspriges Hühnerfilet Schnitzel |
Salat | Tomate | Gurke | Ketchup | Mayo

Veggie Burger

Martin‘s Potato Burger Bun | Brokkoli-Feta Patty | Salat | gepickelte Zwiebel | Tomate I Aioli

Bocadillo

Ciabatta | 120 g Rinderfilet | Rucola | Trüffelmayo | Parmesan | Spiegelei

BURGER TRIO alle 3 zum Teilen

Red Curry

Gemüse I Reis
› Huhn +3.5
› Scampi +5.0
› Rinderfilet +7.5

Wienerschnitzel vom Huhn

Kartoffelsalat | Zitrone

Faschierte Laibchen

Kartoffelpüree | Jus | Röstzwiebel

Apfel- oder Topfenstrudel

Affogato Tiramisu

Tiramisucreme | Vanilleeis | Biskotte | Espresso

Aioli | Wurzelbrot

Hummus | Wurzelbrot

Beef Tatar | Eigelb Creme | Crostini

Patatas Canarias „Seven Style“

smashed Kartoffeln | Salsa Brava | Salsa Verde | Aioli

Mac’n’Cheese Balls

Käse-Maccheroni | Panko | Sriracha-Mayo

Albondigas

Fleischbällchen | Tomatensauce | Rucola

Seven Garden

Hummus | Ofengemüse | Limettenöl | Granatapfel

Sweet Potato & Burrata

Ofensüßkartoffel | Stracciatella di Burrata |
ocktailtomaten | Pesto Genovese

Spinat-Feta-Knödel

Tomatensauce | Pesto Genovese | Parmesan- Crunch

Asian Pork Belly

Schweinebauch | Apfel-Karotten-Kraut | Teriyaki-Lack | Sesam

Crispy Sushi Chicken

Teriyaki Huhn | Gurke | Karotte | Wasabi | Sriracha

Chicken Satay

Erdnusssauce | Chili-Koriander-Gurke

Lachsforelle

Süßkartoffel | Meerrettich

Spaghetti | Scampi | Knoblauch | Kräuter

Cheesy Currywurst

Käsekrainer | Pommes | Hauscurrysauce

Beef Tagliata

rosa Rinderfilet | Rucola | Parmesan | getrocknete Tomate

Classic Cheese

Rinder-Patty | Salat | Cheddar | Essiggurke |
Karamellzwiebel | Senf | Ketchup

Chicken

Crispy Chicken | Salat | Tomate | Gurke | Zwiebel

Vegi

Gemüse | Rucola | Stracciatella die Burrata | Pesto

Bratapfel Crumble Cheesecake

Apfel | Zimt | Crumble

Kaiserschmarrn

Zwetschkenröster | Staubzucker

Turrón 2.0

Weiße Schokolade | Matcha | Mandeln

TAGESVORSPEISE

„Vitello Tonnato“
rosa gebratener Kalbstafelspitz/Thunfischsauce/
knusprige Kapern/Zitrone & Rosmarin-Focaccia

Frische Schwammerl in Rahmsauce

(Eierschwammerl/ Steinpilze/ Kräuterseitlinge/
Cremechampignons/ Maroni) Semmelknödel/
Sauerrahm/ gemischter Salat

Rosa zweierlei Reh

Rehrücken & Rehmedaillon/ Heidelbeer-Rotweinsauce/
Erdäpfel-Sellerie-Creme/Speckbohnen/warmer Speckkrautsalat

Sur- und Schweinsbrat’l (Gustino Schwein)

Semmelknödel/ Erdäpfel/ Kümmelsaftl/ gemischter Salat

Spaghetti mit Eierschwammerl

leichte Sahne-Sauce/ Blattspinat/ Parmesan &
gegrillte Zucchini

Eierschwammerl-Cordon bleu

gefüllt mit Eierschwammerl-Frischkäse/Schinken/ Reis/
Petersilien-Erdäpfel/gemischter Salat

Frische Forelle „Müllerin “ oder gebacken

(Friedl, St. Roman) Petersilien-Erdäpfel/ SauceTatare/
gemischter Salat

Filetpfand’l „Steinbrunner Art“

Schweinefilet & Putenfilet/ Pfeffer-Cognac-Sauce/
buntes Grillgemüse & Rösti-Taler

Dienstag, 14.07.2026

Fleischstrudelsuppe
***
Gebratener Leberkäse
mit Kartoffelsalat und Spiegelei

Mittwoch, 15.07.2026

Eintropfsuppe
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Gebackene Putenmedaillons in Sesampanade
auf gemischtem Salat

Dienstag, 14.07.2026

Kaspressknödelsuppe mit Schittlauch
* * * * *
Schweinefilet mit Erdäpfel-Gratin,
Natursaftl und Zucchini-Gemüse

Mittwoch, 15.07.2026

Minestrone mit Nudeln
* * * * *
„Caesars Salad“ mit Hühnerbrust,
Grana-Käse und Croutons

Donnerstag, 16.07.2026

Kartoffelcremesuppe mit Speck
* * * * *
Schopf-Bradl mit Knödel, Kartoffeln
und Dunkelbiersauce

Freitag, 17.07.2026 - Fischmenü

Pastinakensuppe mit Kräuteröl
* * * * *
Seelachsstreifen im Weinbackteig
auf Kartoffel-Vogerlsalat und Remouladensauce

Menü mit vegetarischer Hauptspeise (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)

Tagessuppe oder Salat
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Cannelloni mit Ricotta, Spinat, Tomaten-Sugo
und Käse überbacken

Dienstag, 14.07.2026

Selleriecremesuppe
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Piccata Milanese von der Pute
mit Spaghetti und Tomatensauce

Mittwoch, 15.07.2026

Grießnockerlsuppe
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Schweinegeschnetzeltes mit Gemüsespätzle