Donnerstag, 9. April 2026

Bärlauchcremesuppe

mit Schlagobers und Croutons

Steirisches Krenfleisch

mit Wurzelgemüse und Kartoffeln

Melba-Cordon Bleu vom Schwein (Pfirsich, Schinken, Käse)

mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

Frühlings-Cordon Bleu (Frischkäse, Bärlauch, Schinken)

mit Kartoffeln, Preiselbeeren und grünem Salat

Gegrilltes Lachsfilet

mit Bärlauchrisotto und Gemüse

Lammbraten

mit Semmelknödel, Kartoffeln und Speckbohnen

Rindsuppe mit Frittaten

Fleischstrudelsuppe

Gulaschsuppe

Rahmsuppe nach Saison

Würstlsuppe mit Frankfurter

Münchner Suppentopf mit Weißwurst

Beuschl mit Semmelknödel

Berner Würstel

mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Bierbratwurst

mit Röstkartoffeln und Sauerkraut

Schinken-Käse-Toast

mit gemischtem Salat

Münchner Weiße

mit Händlmaier Senf

Frankfurter oder Debreziner

mit Kren und Senf

Würstl mit Saft

Kleines hausgemachtes Gulasch

mit Kartoffel oder Semmelknödel

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Wiener Schnitzel von der Pute

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Gekochtes Rindfleisch

mit Semmelkren und Röstkartoffeln

Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes Frites und Salat

Tiroler G'röstlpfandl

mit Spiegelei und Krautsalat

Innviertler Knödel

mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln

Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce

mit Semmelknödel und Krautsalat

Schweinefilet

mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat

Zanderfilet vom Grill

mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat

Gebackener Emmentaler

mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

Gemüse-Käselaiberl

mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und grünem Salat

Leberkäse mit Senf

Leberkäse mit Saft

Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln

Schweizer Wurstsalat

Wiener Backhendlsalat

Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen

Braumeistersalat

mit Rindfleisch, Käse und Paprika

Essigwurst

Fleischbrot oder Speckbrot

Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl

Brettljause

kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz

1 Stk. Palatschinke

mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

"Mohr im Hemd"

mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagobers

Rindsgulasch

Spätzle I Sauerrahm

Faschierte Laibchen

Kartoffelpüree I Jus I Röstzwiebel

Tafelspitz

Röstkartoffeln I Gemüse

Zanderfilet

Spaghetti I Ingwer-Lauch-Rahm

Schwammerlsalat

Kartoffelspalten I Balsamicodressing

Aioli | Wurzelbrot

Hummus | Wurzelbrot

Beef Tatar | Eigelb Creme | Crostini

Patatas Canarias „Seven Style“

smashed Kartoffeln | Salsa Brava | Salsa Verde | Aioli

Mac’n’Cheese Balls

Käse-Maccheroni | Panko | Sriracha-Mayo

Albondigas

Fleischbällchen | Tomatensauce | Rucola

Seven Garden

Hummus | Ofengemüse | Limettenöl | Granatapfel

Sweet Potato & Burrata

Ofensüßkartoffel | Stracciatella di Burrata |
ocktailtomaten | Pesto Genovese

Spinat-Feta-Knödel

Tomatensauce | Pesto Genovese | Parmesan- Crunch

Asian Pork Belly

Schweinebauch | Apfel-Karotten-Kraut | Teriyaki-Lack | Sesam

Crispy Sushi Chicken

Teriyaki Huhn | Gurke | Karotte | Wasabi | Sriracha

Chicken Satay

Erdnusssauce | Chili-Koriander-Gurke

Lachsforelle

Süßkartoffel | Meerrettich

Spaghetti | Scampi | Knoblauch | Kräuter

Cheesy Currywurst

Käsekrainer | Pommes | Hauscurrysauce

Beef Tagliata

rosa Rinderfilet | Rucola | Parmesan | getrocknete Tomate

Classic Cheese

Rinder-Patty | Salat | Cheddar | Essiggurke |
Karamellzwiebel | Senf | Ketchup

Chicken

Crispy Chicken | Salat | Tomate | Gurke | Zwiebel

Vegi

Gemüse | Rucola | Stracciatella die Burrata | Pesto

Bratapfel Crumble Cheesecake

Apfel | Zimt | Crumble

Kaiserschmarrn

Zwetschkenröster | Staubzucker

Turrón 2.0

Weiße Schokolade | Matcha | Mandeln

TAGESVORSPEISE

Spargelcremesuppe € 5,90
Obers/ Spargelöl & Sesamchip
***
Steinbrunner Fischsuppe von der Dorade
Gemüse-Einlage/Garnele/ frische Kräuter & Knoblauchbrot
Als Vorspeise € 9,90
Als Hauptspeise € 14,90

Frische Schwammerl in Rahmsauce

(Stockschwammerl/ Kräuterseitlinge/Champignons)
Semmelknödel/Sauerrahm & gemischter Salat

Fruchtiges Gelbes Curry

Asia-Gemüse/grünem Spargel/ Sesam/
Cocos-Milch/ Kresse & Basmati-Reis
Wahlweise mit gegrillten Garnelen

Zarte Lammhaxe & Ossobucco

zweierlei Knödel/ kräftiges Saflt/gemischter Salatteller

Frischer Spargel grün & weiß

Sauce Hollandaise/ Petersilien-Erdäpfel & gemischter Salat

„Bärlauch-Cordon bleu“

gefüllt mit Bärlauch-Frischkäse & Schinken/
Petersilien-Erdäpfel/ Reis/ Preiselbeeren/gemischter Salat

Käsekrainer-Currywurst

hausgemachte Currysauce/ Potato Dippers mit
Kräutersalz & Parmesan

Penne Calamari e Pomodorini

Pasta, Calamari, Kirschtomaten

Penne alla Norma

Pasta, Tomatensauce, Aubergine, Pecorino

Pizza Bolognes

Fior di latte, Bolognese-Sauce

Spinat-Schafkäsestrudl

Quetschkartoffel I Kräuterdip
Schafkäse von der Premiumkäserei Pranz, St. Georgen

Mittwoch, 08.04.2026

Spargelcremesuppe
***
gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Rahmspinat
***
gebackenes Gemüse mit Kartoffel und Dip

Lammrollbraten

mit Kroketten, Romanescoröschen und Rosmarin-Honigsauce

M² Schnitzel: Hühnerbrust mit Prosciutto und Bärlauch Gervais gefüllt

auf Rosmarinkartoffeln mit Kräuterrahmsauce

Bärlauchrisotto mit Rucola und Parmesan

mit Rinderfilet € 24,90
mit 5 Stk Garnelen € 23,90

Samosa Omlett

mit verschiedenen Kernen, Gemüse, Kartoffeln
und Sauerrahm Dip (vegetarisch)

Bierbradl vom Schopf im Natursaft

mit Semmelknödel, Kartoffeln, Stöcklkraut und Radi

Schinken-Käseröllchen

mit Pommes

Schinken-Käseröllchen auf Salat

Spaghetti Rucola-Pesto mit Speck

kleiner gemischter Salat