Brauwirtshaus zur Bums'n
Denisgasse 8, A-4780 Schärding/I.
Menü
Rindssuppe mit gebackener Käseschnitte
***
Rinderbraten
mit Gemüse, Kürbisröstinchen und gemischtem Salat
€ 17.90
Gebratene Knacka
mit Röstkartoffeln, Rahmspinat und Spiegelei
€ 11.20
Steirisches-Cordon-Bleu in Kürbispanade (Frischkäse, Schinken, Eierschwammerl)
mit Kartoffeln und grünem Salat
€ 20.80
Kürbiscremesuppe
mit Schlagobers und Croutons
€ 6.00
Geröstete Eierschwammerl
mit Ei und grünem Salat und Kartoffeln
€ 19.90
Rahmschwammerl
mit Semmelknödel, Kartoffeln und grünem Salat
€ 13.90
Gebackene Steinpilze
mit Sauce Tartar, Kartoffeln und grünem Salat
€ 20.90
Steirisches Krenfleisch
mit Wurzelgemüse und Kartoffeln
€ 15.30
Steirischer Backhendlsalat (Hühnerstreifen in Kürbispanade)
auf gemischtem Salatteller mit Kernöl
€ 14.80
Weinempfehlung 1/8
Gemischter Satz ausgeprägtes Holunderblütenbukett,
Zitrus und leichte Muskatnote
Weingut Pfeiffer, Kleinwetzdorf, Weinviertel
€ 4,70
***
Sommerfrischer Rosé Zweigelt frische Erdbeeren
und Ribisel, kräuterwürzig, spritzig, fruchtig
Winzer Krems, Sandgrube 13 € 4,50
Bums´n Spritzer
Grüner Veltliner, Sodawasser, selbstgemachter Melissensaft
und Zitrone (alkoholfrei € 4,30)
€ 6.30
Gebackene Leberknödelsuppe
Rindsuppe mit Frittaten
Fleischstrudelsuppe
Gulaschsuppe
Rahmsuppe nach Saison
Würstlsuppe mit Frankfurter
Münchner Suppentopf mit Weißwurst
Omas Suppentopf mit Rindfleisch
Kleines Beuschl mit Erdäpfeln
Beuschl mit Semmelknödel
Berner Würstel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Bierbratwurst
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut
Schinken-Käse-Toast
mit gemischtem Salat
Münchner Weiße
mit Händlmaier Senf
Frankfurter oder Debreziner
mit Kren und Senf
Würstl mit Saft
Kleines hausgemachtes Gulasch
mit Kartoffel oder Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch
mit Semmelknödel und Erdäpfeln
Sur- und Schweinsbrat'l
mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Röstkartoffeln
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat
Tiroler G'röstlpfandl
mit Spiegelei und Krautsalat
Innviertler Knödel
mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln
Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Schweinefilet
mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat
ab 17.00 Uhr gibt's auch:
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
Tomahawk Steak vom Strohschwein mit Grillgemüse, Wedges und Cocktailsauce
Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce
mit Semmelknödel und Krautsalat
Gerösteter Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat
Gebackener Emmentaler
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Gemüse-Käselaiberl
mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Gebackenes Dorschfilet
mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat
Kleiner Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Senf
Leberkäse mit Saft
Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln
Gebackener Leberkäse mit Erdäpfelsalat
Gefüllte Erdäpfeltascherl und geräuch. Lachs
auf Blattsalat
Schweizer Wurstsalat
Wiener Backhendlsalat
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Braumeistersalat
mit Rindfleisch, Käse und Paprika
Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen
Saures Rindfleisch
gerne mit Kernöl
Essigwurst
Fleischbrot oder Speckbrot
Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl
Brettljause
kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz
Obatzta
Eispalatschinke
mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers
1 Stk. Palatschinke
mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
"Mohr im Hemd"
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
Besoffener Kapuziner
Cafe Restaurant Orangerie
Im Eichbüchl 7, A-4780 Schärding/I.
Suppe der Saison
€ 5.90
Selbstgemachte gefüllte Kartoffeltaschen
Eierschwammerl, Mangold, Ricotta, Parmesan, Salatgarnitur
€ 17.50
Kokos Thai Curry VEGAN
Udon, Sesam, Sprossen, Erdnüsse (würzig)
€ 17.50
Caesar Salat mit Hühnerstreifen
Croutons, Parmesan, Caesar-Dressing
€ 18.50
Bunter Salat mit Grillkäse
Pfirsich, Balsamico-Vinaigrette
€ 16.90
Piccata Milanese vom Maishendl
Pasta Pomodoro, Parmesan
€ 18.50
Steak Tortilla
Mango, Karotten, Mangold, getrocknete Tomaten
€ 22.50
Gegrillter Premium Waller
Polenta Sticks, Antipasti, Paprika Salsa
€ 23.50
Caprese Wrap
Tomaten, Mozzarella, Salatgarnitur
€ 13.90
Chicken Wrap
Frischkäse, Schinken, Käse, Salatgarnitur
€ 13.90
Riesen Bäckertoast
Schinken, Käse, Salatgarnitur
€ 12.50
Da Mimmo Ristorante Pizzeria
Marktplatz 5, A-4910 Ried/I.
Farfalle al Salmone
Pasta, Sahne, Tomatensauce, Lachs, Amaretto
€ 12.10
Farfalle Fichi Gorgonzola e Noci
Pasta, Feigen, Gorgonzola, Walnüsse
€ 12.10
Fettuccine Pesto di Pomodoro
Pasta, Tomatensauce, Knoblauch, Öl, Basilikum, Parmesan
€ 12.10
Pizza Cotto
Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken
€ 12.10
Pizza Special
Fior di Latte, Lachs, Rucola, Kirschtomaten
€ 12.10
Mayer Bäcker
Stelzhamerplatz 4, A-4910 Ried/I.
Kartoffelsuppe mit Hausbrot
€ 4.90
Mayer Baguette (2 Hälften vom Dinkelbag. mit Schinken-Käse-Sauerrahm Aufstrich und Käse überbacken)
€ 5.90
Schinken-Käse-Toast
€ 4.50
Gegrilltes Hühnerfilet mit Kürbissauce, Nudeln und Salat
€ 14.50
Kürbis-Buchweizenstrudel auf Kräutersauce und Salat
€ 12.40
Fruchtiger Herbstsalat mit Kartoffel-Frischkäsetascherl, gegrillten Kürbisspalten
und Hühnerschnitzel in Kürbiskernpanade
€ 15.50
Raphaels Dorf-Wirtshaus
Mörschwang 1, A-4982 Mörschwang
Montag, 07.09.2026
Nudelsuppe
***
Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree und Sauce
€ 13.90
Dienstag, 08.09.2026
Selleriecremesuppe
***
Putengeschnetzeltes mit Reis
€ 13.90
Mittwoch, 09.09.2026
Tomatencremesuppe
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Schweinesteak mit Tomaten und Käse überbacken,
mit Pommes Frites und Dip
€ 13.90
Freitag, 11.09.2026
Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
***
Spaghetti in Lauchrahmsauce mit gebratenem Fischfilet
€ 13.90
Marienhof Ristorante Pizzeria-Hotel
Kirchdorf 26, A-4982 Kirchdorf/I.
Panierte Schweineschnitzel
mit Pommes
kleiner gemischter Salat
€ 12.50
Pasta al ragu
Rindfleisch,Tomatensauce, Zwiebel, Karotten, Parmesan
kleiner gemischter Salat
€ 12.50
Pizza vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Zucchini, Champignons
kleiner gemischter Salat
€ 12.50
Braugasthof Vitzthum
Uttendorf 25, A-5261 Helpfau-Uttendorf
Menü 1
Tagessuppe
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Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree
und Tomatensauce (A,C,G,L,M)
€ 11.50
Menü 2
Tagessuppe
***
Rindsgulasch mit Knödel (A,C,G)
€ 12.50
Pommers Schlosstaverne
Wertheimerplatz 6A, A-5282 Ranshofen
Montag, 07.09.2026
Rindsuppe mit Backerbsen
* * * * *
Salat mit Ceasar Dressing, Hühnerbrust,
Parmesan und Croutons
€ 12.90
Dienstag, 08.09.2026
Knoblauchcremesuppe nach Schnittlauch
* * * * *
Grillspieß von der Pute mit Kräuterbutter,
Ratatouille-Gemüse und Wedges
€ 12.90
Mittwoch, 09.09.2026
Geflügelbouillon mit gefüllten Teigtascherl
* * * * *
Cordon bleu vom Schwein mit Petersilkartoffeln
und Preiselbeeren
€ 12.90
Donnerstag, 10.09.2026
Minestrone
* * * * *
Butter Chicken mit Reis, Gemüse und Sprossen
€ 12.90
Freitag, 11.09.2026 - Fischmenü
Brennessel-Spinatsuppe mit Kräuterjoghurt
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Backfisch mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Sc.Tartare
€ 14.50
Menü mit vegetarischer Hauptspeise (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)
Tagessuppe oder Salat
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Zucchini-Cordon Bleu auf Blattsalat dazu Sauerrahmdip
€ 12.90
Jeden Samstag - Bratl'tag
Innviertler Bauernbrad´l mit Knödel, Wurzelgemüse, Kraut, Kartoffeln und Natursaftl
(Schweinderl vom Schmitzberger Hof aus Gilgenberg)
€ 17.90
Gasthaus Putscher
Scheuhub 2, A-5282 Ranshofen
Montag, 07.09.2026
Rindsuppe mit Backerbsen
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Cevapcici mit Pommes, Ajvar und Zwiebelringen
€ 10.50
Dienstag, 08.09.2026
Brokkolicremesuppe
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Spaghetti Bolognese
€ 10.50
Mittwoch, 09.09.2026
Rinsuppe mit Grießnockerl
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Kalbsrollbraten mit Polenta und Gemüse
€ 10.50
Donnerstag, 10.09.2026
Kartoffelcremesuppe
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Zweierlei Grillteller vom Schweinekarree und
von der Hühnerbrust mit Pommes und Gemüse
€ 10.50
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