Speisekarte

 
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ab 09:00 Uhr

Frankfurter oder Debreziner

mit Stangerl, Senf und Kren

6.90

Frankfurter oder Debreziner im Gulaschsaft

mit Gebäck

8.90

Laugenbreze mit Bio Butter

4.80

Laugenbreze mit Bio Emmentaler

6.90

Schnitte lauwarmes Bradl

Schweinebauch oder Surschopf mit Senf, Kren und Gebäck

7.50

Kleines Gulasch

mit Kartoffeln

9.20


Suppen

Selbstgemachte Rindsuppe mit Frittaten

mit Gemüse und Schnittlauch

4.80

Selbstgemachte Rindsuppe mit Kaspressknödel

mit Gemüse und Schnittlauch

5.20

Selbstgemachte Rindsuppe mit Fleischstrudel

mit Gemüse und Schnittlauch

5.00

Kartoffel-Lauch Cremesuppe

mit Speckkrusteln

5.90


Salate

Backhendlsalat

gebackene Maishendelstreifen in Kürbispanade
auf gemischtem Salat

13.90

Fischsalat

gebackenes Forellenfilet von der Fischzucht Schrems in Geinberg in Cornflakespanade mit Sauce Tartare auf gemischtem Salat

15.90

Gebackener Bio Emmentaler

von der Käserei Höflmaier in Lochen am See
auf gemischtem Salat mit Preiselbeeren

12.90

Kürbisfalaffel

mit Sweetchillisauce und Käferbohnen (vegan)
auf gemischtem Salat

14.90

Gemischter Salat

4.90


Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Kartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone und gemischtem Salat

15.50

Cordon Bleu vom Schwein

mit Kartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone und gemischtem Salat

16.90

Bräustüberl Grillteller

Beiriedschnitte, Schweine-, Maishendelfilet und Grillwürstel,
Pommes, Gemüse, Kräuterbutter, Cocktailsauce

18.90

Schweinebraten (Krustenbauch und Surschopf)

mit Semmelknödel, Kartoffeln, Bratensaft und Krautsalat

14.90

Stiftsgulasch vom Rind

mit Spiegelei, Gurkerl, Grillwürstel, Semmelknödel
und Kartoffeln

14.50

Rauna Einkornrisotto (vegan möglich)

von der Huemermühle Altheim, mit Ziegenweichkäse

14.90

Rauna Einkornrisotto (vegan möglich)

von der Huemermühle Altheim, mit gebratenem Forellenfilet von der Fischzucht Schrems

21.90

G'schmackige Käsespätzle

mit Bio Reibkäse der Privatkäserei Höfelmaier Lochen am See, gemischtem Salat und Röstzwiebel

13.50

Rosa gebratener Zwiebelrostbraten

200 g von der Beiried (mindestens 21 Tage gereift) mit Käsespätzle, Gemüse und Röstzwiebel

22.90

Reichersburger

gegrilltes 180 g Salonbeef Patty, Cheddar, Salat, Sweet Mustard BBQ Sauce, Tomaten, Gurkerl, Zwiebelringe im Bierteig, Brioche Bun von der Bäckerei Schachinger, Pommes und Cocktailsauce

17.50

Käsespätzleburger

gebackenes Käsespätzle Patty, Sourcream, Salat, Tomate, Röstzwiebel, Brioche Bun von der Bäckerei Schachinger, Pommes und Cocktailsauce

14.90


Für den kleinen Hunger

Gebackene Schinken-Käseröllchen

mit Petersilkartoffeln, gemischtem Salat und Cocktailsauce

13.90

Gebratene Berner Würstel

mit Pommes, gemischtem Salat und Senf

12.90

Gebackene Kaspressknödel

auf Sauerkraut mit Sourcream

11.90


Jause

Essigwurst

Ei, Gurkerl, rote Zwiebel, Pfefferoni, Inngold Rapsöl

6.90

Bio Emmentaler

von der Privatkäserei Höflmaier mit Garnitur

8.50

Portion Obazda

mit Garnitur

5.90

Fleischjause

Schweinebauch und Surschopf mit Senf und Kren

9.90

Schlosskäse

mit Garnitur und Salzstangerl

6.90


Dessert

Gebackene Apfelradl

mit Vanilleeis und Schlagobers

7.90

Zwetschkenpofesen

mit Vanilleeis und Schlagobers

8.90

Eispalatschinken

mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokoladensauce

8.90

Marillenpalatschinken

mit Schlagobers

5.90

Schokoladenkuchen

mit flüssigem Kern, Erdbeereis und Schlagobers

8.90

Gemischtes Eis

mit Sahne € 6,90

5.90