Suppen
Rindssuppe mit Gemüse und Schnittlauch
mit Frittaten € 4,90
mit Leberknödel € 5,00
mit Kaspressknödel € 5,20
Knoblauchcremesuppe
mit Croutons und Petersilie
€ 5.90
Salate
Kleiner grüner Salat
€ 3.90
Kleiner gemischter Salat
€ 4.90
Portion Kartoffelsalat
€ 4.90
Großer gemischter Salat
mit gebackener Hühnerbrust in Kürbispanade € 14,90
mit gebratenen Putenstreifen € 14,90
Hauptgerichte
Berner Würstel
mit Senf, Ketchup, Pommes und Salat
€ 14.80
Blunzengröstl
gebratene Blutwurst mit Kartoffeln und Zwiebeln,
dazu Kren und Sauerkraut
€ 14.80
Schinken-Käse-Röllchen
mit Kartoffeln, Sauce Tatar und gemischtem Salat
€ 15.90
Tafelspitz
gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Röstkartoffeln
€ 17.50
Stiftsgulasch vom Rind
mit Spiegel, Frankfurter, Gurkerl und Kartoffeln
€ 17.90
Schnitzel
Wiener Schnitzel
vom Schwein, mit Kartoffeln, Preiselbeeren
und gemischtem Salat
€ 17.90
Surschnitzel
vom Schwein, mit Rahmsauce
€ 17.90
Kürbis-Schnitzel
vom Schwein in Kürbispanade, mit Pommes
€ 17.90
Bräustüberl Schnitzel-Variation
Wiener Schnitzel, Schnitzel in Kürbispanade und
Pariser Schnitzel, mit Pommes
€ 18.90
Cordon Bleu
vom Schwein, klassisch mt Schinkenund Käse gefüllt,
mit Pommes, Preiselbeeren
Aufpreis von der Pute: € 1,00
€ 18.50
Vegetarisch
Gerösteter Knödel
mit Ei und gemischtem Salat
€ 13.90
Gschmackige Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat
€ 14.90
Gemüselaibchen
mit Kartoffeln, Sauce Tatar
€ 14.90
Lauchrahmnockerl
mit grünem Salat
€ 14.90
Gebackene Champignons
mit Kartoffeln, Sauce Tatar
€ 14.90
Jause Mi-Fr 11-21 Uhr // Sa/So, Feiertag ab 14 Uhr
Erdäpfelkäsebrot
Schwarzbrot bestrichen mit Erdäpfelkäse
€ 5.50
Fleischbrot
Schwarzbrot mit einer Scheibe vom kalten Schweinsbraten
€ 5.90
Sulz in Essig und Öl
€ 7.20
Essigwurst
€ 7.20
Wurstsalat
€ 9.90
Rindfleisch in Essig und Öl
€ 10.90
Saures Dreierlei
Essigwurst, Sulz und Rindfleisch
€ 10.90
Schlosskäse
Schlierbacher Schlosskäse mit Butter, Kren, Garnitur
und Salzstangerl
€ 7.70
Frankfurter oder Debreziner
Senf, Kren und Semmel
€ 6.50
Dessert
Marillenpalatschinken
mit Schlagobers
€ 7.50
Apfelstrudel oder Topfenstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
€ 7.90
Topfenknödel
auf Zwetschkenröster mit Schlagobers
€ 8.90
Zwetschkenpofesen
mit Schlagobers
€ 8.90
Eispalatschinken
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce
€ 8.90
Schokokuchen
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce
€ 7.90
Eierlikörshot
Vanilleeis, Eierlikör und Schlagobers
€ 6.90
