Vorspeisen & Suppen
Beef Carpaccio
schwarze Trüffelcreme/Rucola/Grana
€ 14.00
Caesar Salad mit Huhn
Caesardressing/Tomate/Grana/Croutons/Ei
oder wählbar mit:
- Garnelen € 19,00
- Beiriedstreifen € 18,00
- Hirtenkäse € 14,00
€ 15.00
Gemüseröllchen
Blattsalat/Hausdressing/Tomate/Chili-Mayo
€ 13.00
Chips & Dips
Kartoffelchips/Tzatziki/Chili-Mayo
€ 9.00
Consomme vom Alpenrind
Rindsuppe/Kräuterfrittaten
€ 5.00
Cremige Maissuppe
Chorizo/Knoblauch/Petersilie
mit Garnele € 7,00
€ 5.00
Hauptspeisen
Rumpstek
250 g Premium Beiried/Trüffel-Pommes/cremiger Mais/
Madagaskar-Pfeffersauce
€ 30.00
Maishendlbrust
Grillgemüse/Rosmarinkartoffeln/Tomatenbutter
€ 19.00
Gyros
Hühnerfleisch/Kartoffelscheiben/Zwiebelringe/Tzatziki
€ 16.00
Wiener Schnitzel vom Huhn
Hühnerbrust/Petersilkartoffeln
€ 15.00
Backhendl
Hühnerkeule/Hühnerbrust/Pommes/Salat
€ 19.00
Calamari
gebacken/Knoblauchbrot/Salat/Chili-Mayo
€ 19.00
Lachsfilet
schwarzes Risotto/Tomate/Jungzwiebel/Mangocreme
€ 22.00
Desserts
White Lava Cake
dunkle Schokolade/weißer Kern/Joghurteis/Schlagsahne
€ 8.00
Eispalatschinke
Vanilleeis/gegrillte Banane/geröstete Mandeln/Schlagsahne
€ 8.00
Creme Brulee
Vanillecreme/brauner Zucker/frische Beeren
€ 8.00
Dessertvariation für 2 Personen
Lava Cake/Strawberry-Waffel/Creme Brulee/
Karamell-Popcorn/Erdbeerragout/Eisvariation
€ 17.00
Waffeln
Bloody Strawberry
Vanilleeis/Erdbeerragout/frische Erdbeeren/Schlagsahne
oder
Pina Colada
Kokoseis/gebratene Ananas/Kokosflocken/Schlagsahen
€ 9.00
