Heute gibt's:
TAGESHIT
„Fleckerlspeis“
Kraut/ Fleckerlnudeln/ Faschiertes/
Schnittlauch & grüner Salat
€ 9.90
TAGESVORSPEISE
„Pulpo fritto“
knuspriger Tintenfisch/ Chili-Limetten-Mayo/
Rosmarin Focaccia
€ 9.90
Pikantes Eierschwammerl-Gulasch
(Kräuterseitlinge/ Eierschwammerl/Champignons & Steinpilze)
Semmelknödel/Sauerrahm & gemischter Salatteller
€ 17.90
Eierschwammerl-Cordon bleu
gefüllt mit Eierschwammerl-Frischkäse/Schinken/
Petersilien-Erdäpfel/ Reis/Preiselbeeren/ gemischter Salat
€ 21.90
Sur- und Schweinsbrat’l (Gustino Schwein)
Semmelknödel/ Erdäpfel/ Kümmelsaftl/ gemischter Salat
€ 16.90
Frische Bandnudeln mit Eierschwammerl
Frühlingszwiebel/ frischer Blattspinat/
gegrillte Zucchini & Parmesan
€ 18.90
„Eierschwammerl-Pfand’l“
Schweinefilet/ Eierschwammerl-Sauce/
Butterspätzle/ Kroketten/ gemischter Salat
€ 21.90
Frische Forelle „Müllerin“ oder gebacken
(Friedl, St. Roman) Petersilien-Erdäpfel/
Sauce Tatare/ gemischter Salat
€ 23.90
Rehbraten vom Schardenberger Reh
Rotweinsauce/ Semmelknödel/ Kroketten/
Preiselbeeren & gemischter Salat
€ 23.90
„Biergartenjause“
hausgemachte Sulz & Rindfleisch in Essig & Öl
Erdäfpfelkas/ Zwiebel/ Ei/ Gurkerl
€ 12.90
Steak's
Flanksteak vom Black Angus Rind
(ca. 250g, sehr geschmacksintensiv)
Dippers mit Kräutersalz/Parmesan & Chili-Mayo/
Kräuterbutter/gegrillter Maiskolben/Haussalat „Caesar Style“
€ 32.90
T-Bone Steak vom Black Angus Rind
(Ca. 450g, mit Knochen)
Dippers mit Kräutersalz/Parmesan & Chili-Mayo/
Kräuterbutter/gegrillter Maiskolben/Haussalat „Caesar Style“
€ 39.90
Süßes
2 Stk. Topfen-Marillenknödel
Vanilleeis/ Butterbrösel & Marillenröster
€ 9.90
Getränkeempfehlung
Schilcher Lex Langmann 1/8
Ried Langegg, Weststeiermark
fruchtbetont nach frischen Beeren, hohes
Trinkvergnügen, perfekter Sommerwein
€ 4.80
