Heute gibt's:
TAGESHIT
3 Stk. Schinken-Spargel-Röllchen
Sauce Tatare & Petersilien-Erdäpfel
€ 9.90
TAGESVORSPEISEN
„Italo-Tapas“ 12,90
Antipasti/ Vitello-Tonnato & Tomate-Mozzarella, dazu 1 Gebäck
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„Steinbrunner Fischsuppe“
von der Goldbrasse/ Gemüse-Einlage/
frische Kräuter/ Garnele/ Knoblauchbrot
als Hauptspeise 15,90
als Vorspeise 10,90
Kaiserschnitzel
Original Wiener Schnitzel vom Kalb/ Eferdinger Spargel/
Sauce Hollandaise/Peterislien-Erdäpfel/ Preiselbeeren & Salat
€ 29.90
Frische Bandnudeln mit Spargel
leichte Sahne-Sauce/ Frischer Blattspinat/
Parmesan & Mozzarella-Bällchen
€ 16.90
Ragout vom heimischen Maibock
Rotweinsauce/ Semmelknödel/ Kroketten/
Preiselbeeren/ Blaukraut
€ 21.90
Spaghetti mit Spargel-Carbonara
Schinken/ Spargel/ Ei-Sahne-Sauce/frischer Parmesan & Rucola
€ 16.90
Marinierte Grillkotelettes
Potato Wedges/ Letschoreis/ Kräuterbutter/
Sauerrahmsauce & gemischter Salat
€ 14.90
„Jägerpfand’l“
Puten & Schweinefilet/ Schwammerlsauce/
Butterspätzle/ Kroketten/ gemischter Salat
€ 20.90
Sur- und Schweinsbrat’l vom Gustino Schwein
(Bauch & Karee) Kümmelsaftl/ Semmelknödel/
Erdäpfel/ gemischter Salat
€ 16.90
Frische Schwammerl in Rahmsauce
(Kräuterseitlinge/ Champignons/ Stockschwammerl/ Steinpilze)
Semmelknödel/ Sauerrahm/ Schnittlauch/ gemischter Salat
€ 17.90
Frischer Eferdinger Spargel grün & weiß
Sauce Hollandaise/ Petersilien-Erdäpfel/ gemischter Salat
€ 18.90
Steak's
Rinderfiletsteak vom Innviertler Rind
(ca. 240g Mittelstück) Trüffel-Dippers mit Parmesan/
Kräuterbutter/ frischer Spargel mit Hollandaise
€ 38.90
Rib Eye Steak von der Kalbin
(ca. 300g mit schönem Fettkern) Trüffel-Dippers mit Parmesan/
Kräuterbutter/ frischer Spargel mit Hollandaise
€ 36.90
Süßes
Erdbeerbecher
Vanilleeis/ Erdbeereis/ frischer Erdbeeren & Sahne
€ 7.90
Getränkeempfehlung
Sommerfrischer Rose Winzer Krems 1/8
zarter Duft nach Erdbeeren, perfekte Balance,
super Begleiter zu Lamm/ Kalb & Fisch
€ 4.20
