Unser heutiges Tagesmenü € 16,90(ohne Suppe 14,90)
Nudelsuppe
frischer Schnittlauch
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Gekochter Tafelspitz von der heimischen Kalbin
Semmelkren/ Wurzelgemüse/ Erdäpfelschmarr’n/ Blaukraut
TAGESHIT - nur so lange der Vorrat reicht
Spaghetti „Bolognese“
Rucola & Parmesan
€ 9.90
Kürbiscremesuppe
Obers/ Kernöl/ Schwarzbrotchip
€ 5.90
Frische Dorade vom Grill
Petersilien-Erdäpfel/Kräuterbutter/ gemischter Salat
€ 20.90
Frische Schwammerl in Rahmsauce
(Eierschwammerl/ Kräuterseitlinge/ Steinpilze/Champignons)
Semmelknödel/ Sauerrahm/ frischer Schnittlauch/
gemischter Salat
€ 17.90
Rehbraten vom Schardenberger Reh
kräftige Rotweinsauce/ Kroketten/Serviettenknödel/
Preiselbeeren/ Blaukraut
€ 23.00
Beuschel vom Schardenberger Reh
Semmelknödel/ Schnittlauch/ Sauerrahm
€ 14.90
„Jägerpfand’l“
Puten- & Schweinefilet/ Schwammerlsauce/
Butterspätzle/ Kroketten/ gemischter Salat
€ 20.90
Gebackene ausgelöste Hendlhaxerl
(Huber’s Landhendl) cremiger Erädpfel-Mayonnaise-Vogerlsalat
& Preiselbeeren
€ 19.90
Sur- und Schwein‘sbratl vom Gustino Schwein
zweierlei Knödel/ Kümmelsaftl/gemischter Salat
€ 16.90
Pastamix mit Eierschwammerl
Steinpilz-Tortelli/ Gnocchi & Spinat-Ricotta-Tortellini/
leichte Tomaten-Sahne-Sauce/frischer Blattspinat & Parmesan
€ 17.90
STEAK'S
Rinderfilet & Eierschwammerl
ca. 240 g Rinderfilet vom heimischen Rind/geröstete
Eierschwammerl/ cremiger Erdäfpel-Stampf/
Vanille-Rahm-Kohlrabi/ kleinerHaussalat Caesar Style“
€ 38.90
Mehlspeisen
Apfelstrudel mit Vanillesauce
€ 5.50
