Unsere Wochengerichte
Cremesuppe von Steinchampignon & schwarzem Knoblauch (A, C, G)
Shiso I Kräuter Öl | Sauerbrotchip
€ 6.90
Geschwenkte Fagottini mit Eierschwammerl-Ricotta Fülle
Wiesenchampignonrahm I Grana Padano I Schnittkräuter
€ 16.50
Hausgemachte Käsespätzle aus dem Pfännchen
Röstzwiebel I junger Bergkäse I bunte Blattsalate der Saison
bunte Kresse
€ 12.90
Gegrillte Gambaretti aglio olio
Salzwassergarnelen I Miesmuscheln I Knoblauch I Kirschtomate
mediterrane Kräuter I Oliven Öl I Pizza Stangl
€ 18.90
Marinierter Shrimps Cocktail a la Maader Hof
hausgemachter Cognac Aioli Dip I Ananas I Avocado
Zitrone I Frisee Salat I Pizza Stangl
€ 15.90
Sautierte Miesmuscheln aus dem Topf (A, C, G,R)
wahlweise mit Weißwein-Knoblauch-Kräutersud
oder
Kräuter-Strauchtomatensud
dazu hausgebackene Kräuter-Knoblauch Pizzastangerl
€ 22.90
Pinsa a la Maader Hof (A, C, G)
Avocado Creme I Kürbiskerne I Büffel Mozzarella I Rucola
Kirschtomaten
€ 14.90
Hausgemachter Erdbeer Palatschinken (A, C, G)
Erdbeeren & Bourbon Vanilleeis | Erdbeere | Waldmeister
€ 7.90
