Unsere Wochengerichte
Legierte Spargelcremesuppe (A, C, G)
Shiso I Kräuter Öl | Croutons
€ 6.90
Gebackenes Dreierlei ala Maader Hof (A, C, G)
Frischkäse-Ruccolatascherl I Garnele im Kartoffelmantel I
Frühlingsrolle I bunte Blattsalate der Saison I Aioli Dip I
bunte Kresse
€ 16.90
Ravioli mit Ricotta & grünem Spargel gefüllt (A,C,G)
altem Parmesan I Bunter Kresse
€ 14.90
Eferdinger Spargel (A, C, G)
Sauce Hollandaise I Heurigen Erdäpfel in Petersilienbutter
mit kleinem Wiener Schnitzel vom Kalb € 24,90
€ 16.90
Sautierte Miesmuscheln aus dem Topf (A, C, G,R)
wahlweise mit Weißwein-Knoblauch-Kräutersud
oder
Obers-Zitronengras Ingwer Rahm
dazu hausgebackene Kräuter-Knoblauch Pizzastangerl
€ 22.90
Pinsa ala Maader Hof (A, C, G)
Strauchtomaten Sugo I Parmaschinken I Büffel Mozzarella I Rucola
€ 14.90
Hausgemachter Erdbeeren Palatschinken (A, C, G)
Erdbeeren & Bourbon Vanilleeis | Erdbeere | Waldmeister
€ 7.90
