Speisekarte

 
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Durchgehend warme Küche von 11.30 bis 21.00 Uhr! Wir nehmen gerne Ihre Reservierung unter der Nummer +43 7722 / 63461 entgegen. Auf Ihr kommen freuen sich Christian Hofer und Ihr Gugg-Lounge Team.

Köstlichkeiten als Vorspeisen

Antipasti-Variation

Seranoschinken, gefüllte und gegrillte Paprika, Oliven, Salami, Balsamico-Zwiebel, getrocknete Tomaten, Schafskäse, Pfefferoni,
Cherrytomaten, Mozzarella, Parmesan und Rucola

16.90

Carpaccio vom Innviertler Weiderind

auf Ruccola und Parmesanstreifen

16.50

Rindssuppe mit Frittaten

5.70

Rindssuppe mit Kaspressknödel und Gemüsestreifen

5.90

Wiener Suppentopf

mit Rindfleisch, Nudeln und Gemüse

6.70


Gaumenfreuden - frisch und knackig

Salatteller

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

14.90

Salatteller

mit Backhendl in Kürbispanade

15.20

Salatteller

mit gebratenen Garnelen

17.90

Salatteller

mit gebackenem Mozzarella und Preiselbeeren

15.10

Kleiner gemischter Salat

5.50

Großer gemischter Salat

8.20


Gugg Wraps

Weizentortillas

gefüllt mit gegrillten HähnchenbruststreifenTomaten, Frischkäse, Zwiebeln, Rucola, mit Käse überbacken und Salat

15.80

Weizentortillas

gefüllt mit gebratenen Garnelen Tomaten, Frischkäse, Zwiebeln, Rucola, mit Käse überbacken und Salat

16.90

Weizentortillas

gefüllt mit gegrillten Rindfleischstreifen
Frischkäse, pikantes Grillgemüse, mit Käse überbacken und Salat

17.60

Weizentortillas

gefüllt mit gegrilltem Gemüse, Frischkäse (Vegetarisch)
mit Käse überbacken und Salat

15.30


Fleisch ist mein Gemüse

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln

15.70

Schnitzel „Wiener Art“ vom Hühnchen

mit Petersilienkartoffeln

15.90

Cordon bleu von Schwein

mit Petersilienkartoffeln

17.40

Rumpsteak vom Innviertler Weiderind

an Grillgemüse und Thymianrösti

30.80

Hähnchenbrust vom Grill

auf Cocos-Thai-Curry mit Basmatireis

18.50


Burger

Platzl-Burger pikant gewürzt

mit Schweinefilet, gebratenen Zwiebeln, knusprigem Speck,
Salat, Tomaten, mit Käse überbacken, dazu Wedges

16.20

Gugg-Burger vegetarisch

saftiger Kaspressknödel auf knackigem Salat sowie Blaukraut,
Tomaten, Zwiebelringe, Gewürzgurke in Ciabattabrötchen
mit Spezialsauce und Süßkartoffel-Pommes

15.90

Regio Burger

hochwertiges Rindfleisch im Ciabattabrötchen auf Rucola, mit Seranoschinken, Parmesan, Tomaten und Zwiebelringen. Dazu Spezialsauce und Süßkartoffel-Pommes.

18.30

Regio-Burger Spezial (scharf)

hochwertiges Rindfleisch mit Cheddar überbacken
im Ciabattabrötchen auf Blattsalat, mit Jalapeno, Tomaten,
Zwiebelringe, Gewürzgurke, dazu Salsa und Wedges

18.10

Hähnchen-Burger

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Cheddar Käse überbacken, auf Rucola, Tomaten, Zwiebelringe, Gewürzgurke, Seranoschinken in Sesambrötchen mit Süßkartoffelpommes sowie Spezialsoße

16.20


Fisch

Filet von der Mattigtal-Forelle

auf mediterranem Gemüse mit Kräuter-Baguette

20.50

Garnelen gegrillt auf Currygemüse

mit Basmatireis

20.10


Pasta

Taglioline in pikantem Tomaten-Paprikapesto vegetarisch

mit Parmesan (Vegetarisch)
zusätzlich mit gegrillten Garnelen € 18,60

14.20

Spinat-Ricotta Nudeltascherl (vegetarisch)

auf Salatbouquet

14.40

Lasagne

aus frischen Faschierten vom Innviertler Weiderind in Tomatensauce gekocht, geschitet mit Parmesan-Weißweinsauce und überbacken mit Mozzarella

13.60

Gemüselasagne

aus frischem Gemüse wie Zucchini, Paprika, Cherrytomaten in Tomatensauce gekocht, geschichtet mit Parmesan-Weißweinsauce und überbacken mit Mozzarella

13.30


Vegan und Vegetarisch

Grünkern-Laibchen (vegan)

mit Curry-Orangendressing und marinierter Salatvariation

14.10

Currygemüse mit Basmatireis ( vegetarisch )

15.20


Süße Schmankerl

Kaiserschmarrn

mit hausgemachtem Zwetschkenröster

11.90

Eispalatschinken

mit Schokoladensauce, Schlagobers und frischen Früchten

9.10

Nougatknödel auf Erdbeerragout

10.20

Heiße Liebe

3 Kugeln Vanilleis mit heißen Himbeeren und Schlagobers

5.90