Ebnerwirt Speisekarte

Suppen

Rinderbraten nach Jägerart mit Knödel und gemischtem Salat
Kalbsbraten vom Milchkalb mit Butterreis, Gemüse und gemischtem Salat
Zanderfilet "Müllerin Art" mit Petersilienkartoffeln, Gemüse und Salat
Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl
Gemüseschnitzerl mit Petersilienkartoffeln und Salat
Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln und Salat
Putenschnitzel mit Petersilienkartoffeln und Salat
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites, Mischgemüse und Salat
Grillteller mit Pommes frites, Mischgemüse und Salat
Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce mit Rösti, Mischgemüse und Salat
Rumpsteak mit Kroketten, Mischgemüse und Salat
Putensteak „Hawaii" mit Butterreis, Mischgemüse und Salat
Gefülltes Brathendel mit Salat

Brettljause Schweineres, Geselchtes, Käse
Kalter Schweinebraten mit Kren und Gurkerl
Geselchtes mit Kren
Haussulz in Essig und Öl
Essigwurst mit Brot
Belegtes Brot Schweineres, Geselchtes und Kren
Schmalzbrot mit Zwiebel
Käseplatte mit Butter (fein garniert)
Salatplatte mit Schinken und Ei