Raphaels Dorf-Wirtshaus Speisekarte

Beef Tartar (ca. 120 Gramm)

mit Kapern, Zwiebeln, Essiggurkerl, Butter & Gebäck

Carpaccio vom Rinderfilet

uf Rucola Salat, mit Kirschtomate, Pinienkerne und Parmesan,
dazu Ciabatta-Brot

Pikante Curry-Kokoscreme Suppe

mit gebratener Garnele am Zitronengrasspieß und Chilifäden

Rindssuppe mit Leberknödel oder Speckknödel

Rindssuppe mit Frittaten

Kleiner gemischter Beilagensalat mit Hausdressing

Große Salatplatte mit gemischten Salaten & zarten Putenstreifen

oder Rinderfiletstreifen vom Grill € 18,90

Große Salatplatte

mit gemischten Salaten & gebratener Garnele und Croutons

Steirischer Salat gemischt, mit saftigem Backhendl & Kernöl

Pinzgauer Kasnocken mit Kruste & Salat

Spaghetti „Vongole”

Mies- und Venusmuscheln in feiner Tomatensauce
mit Rucola und Parmesan

Zanderfilet vom Grill

mit hausgemachter Paprikabutter, frischem Gemüse
und Kartoffeln

Steak vom schwarzen Heilbutt

auf Kaiserschoten mit Fettuccine in feiner Kräuterrahmsoße

Zarter Grillteller

mit Schweinefilet, Putensteak und Beiriedschnitte an frischem
Grillgemüse & Ofenkartoffel, mit Dip & Kräuterbutter

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein oder von der Pute

mit Petersilienkartoffeln, kleinem gemischtem Salat, Preiselbeeren & Zitrone

Cordon Bleu vom Schwein oder von der Pute

gefüllt mit Schinken & Käse, mit Pommes frites,
kleinem gemischtem Salat, Preiselbeeren & Zitrone

Surschnitzel

auf feiner Rahmsauce mit Semmelknödel und gemischtem Salat

Raphaels Dorfhauspfandl

zarte Schweinemedaillons in cremiger Waldpilzsauce mit
hausgemachten Eierspätzle und frischem Gemüse

„Burger Italiano“

Rinder Patty (ca. 200 Gramm) mit Mozzarella, Tomaten-Chutney,
frischem Rucola, Curly Fries und Dip

Kinderschnitzel

Pommes frites & Ketchup

Grillwürstel

Pommes frites & Ketchup

Knödel mit Sauce

Heiße Liebe mit Himbeeren & Schlagobers

Topfenknödel mit Himbeereis, Obst und Schlag

Kaiserschmarrn mit Rosinen und Mandeln, dazu Apfelmus

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Vanilleeis & Schlagobers

Coupe Dänemark mit Vanilleeis und Schokosoße

Früchtebecher mit gemischtem Eis, Früchten und Schlagobers

Gemischtes Eis

mit Schlagobers
€ 6,00 ohne Schlagobers

Kinderbecher mit Smartis