Vorspeisen
Beef Tartar
(ca. 120 Gramm) mit Kapern, Zwiebeln, Essiggurkerl, Butter & Gebäck
€ 16.90
Vitello Tonnato
mit hausgemachter Thunfischcreme & Salatgarnitur
€ 16.90
Hausgemachte Rindssuppe mit Fritatten
€ 5.20
Suppen
Hausgemachte Karotten-Ingwercremesuppe
mit Schlagobers & Croutons
€ 5.90
Klare Rindssuppe mit Leberknödel
€ 6.50
Kräftige Rindssuppe mit Bratnockerl
€ 5.50
Knackige Salate
Kleiner gemischter Beilagensalat
mit Hausdressing
€ 5.50
Frische Blattsalate
mit Dressing
€ 4.50
Große Salatplatte
mit gemischten Salaten & zarten Putenstreifen
€ 15.90
Steirischer Salat
gemischte Salate mit saftigem Backhendl & Kernöl
€ 16.90
Vegetarisch
Pinzgauer Kasnocken
mit Kruste & Salat
€ 15.80
Feine Linguine
in Gorgonzolasauce mit gegrilltem Paprika
€ 16.80
Hauptgerichte
Zarter Grillteller
mit Schweinefilet, Putensteak und Beiriedschnitte,
frischem Grillgemüse & Ofenkartoffel mit Dip
und Kräuterbutter
€ 21.90
Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein oder von der Pute, mit Petersilienkartoffeln
kleinem gemischtem Salat, Preiselbeeren & Zitrone
€ 17.90
Cordon Bleu
vom Schwein oder von der Pute, gefüllt mit Schinken & Käse,
mit Pommes frites, kleinem gemischtem Salat,
Preiselbeeren & Zitrone
€ 19.90
Bauern-Cordon Bleu
vom Surfleisch, gefüllt mit geräuchertem Speck,
Zwiebeln, Pilzen & Bergkäse, dazu Röstkartoffel
€ 21.90
Raphael‘s Dorfhauspfandl
zarte Schweinemedaillons in cremiger Waldpilzsauce,
hausgemachte Eierpätzle und gebuttertem Romanesco
€ 19.90
Beiriedschnitte vom Grill
(ca. 250 Gramm) auf Rotweinsauce vom Burgenländer Blaufränkischen, mit frischem Gemüse und Herzoginkartoffel
€ 29.50
Raphael‘s Burger „Chili-Cheese“
(ca. 200 Gramm) mit Jalapenos, Tomaten, Salat & Zwiebeln
dazu Süsskartoffel-Pommes & Dip
€ 19.90
Fisch
Saiblingsfilet vom Grill
mit geschäumter Zitronenbutter, frischem Pfannengemüse,
und KartoƯeln, mit Kräutern garniert
€ 18.90
Gebackenes Dorschfilet
auf hausgemachtem KartoƯel-Vogerlsalat
dazu Sauce Tartar
€ 17.90
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel
mit Pommes frites & Ketchup
€ 8.90
Grillwürstel
mit Pommes frites & Ketchup
€ 7.90
Nudeln oder Spätzle
mit Sauce
€ 6.90
Dessert
Eispalatschinken
mit Früchtegarnitur & Schlagobers
€ 9.90
Geeister Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster
€ 10.20
Lauwarmer Schokokuchen
mit flüssigem Kern,
Beerenragout & Schlagobers
€ 12.50
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanilleeis & Schlagobers
€ 8.50
Gemischtes Eis mit Schlagobers
ohne Schlagobers € 6,00
€ 7.00
