Landwirtshaus zum Kollmann Speisekarte

Bradl in der Rein

mit Stöcklkraut, Radi, Semmelknödel
und Erdäpfel

Kollmann's Grillplatte

Schnitzel in der Rein

verschiedene Schnitzelsorten und Beilagen

Rindssuppe

mit Frittaten oder Leberknödelsuppe

Knofisuppe mit Croutons

Chili-Käsesuppe

Rehragout

mit Semmelknödel, Kroketten und Rotkraut

Surschnitzel

mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeere

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeere

Kollmanns Cordon Bleu

efüllt mit Speck, Schwammerl und Jungzwiebel
mit Petersielienerdäpfel und Preiselbeere

Rothenberger Schnitzel

zartes Hühnerschnitzel mit Schwammerlrahmsoße und Semmelknödel

Rindsgulasch

nach Art des Hauses mit Semmelknödel & Erdäpfel

Würstl mit Gulaschsaft

Berner Würstel

mit Pommes und Beilagensalat

Steirischer Backhendlsalat

Bunter Blattsalat mit gebackenen Hühnerfiletstreifen
in Kürbispanade & Kernöl

Beilagensalat

Käsespätzle

mit Röstzwiebel und Salat

Kleines Wiener Schnitzel

mit Pommes

Grillwürstel

mit Pommes

mit Pommes Frittes

Räuberteller

Apfelstrudel

mit Vanillesauce € 6,90

Topfenstrudel

mit Vanillesauce € 6,90

Eispalatschinke

Marillenpalatschinke pro Stk.

Schokoküchlein

mit Vanilleeis, Obst und Schlagobers

Torten oder Kuchen vom Tagesangebot

Kollmann Jaus‘n

Grob geschnittenes Bradlfleisch, Speck, Käse, Fleischkas, Erdäpfelkas

Saures Rindfleisch

mit steirischem Kürbiskernöl

Essigwurst

Belegtes Brot

mit Bradlfleisch und Käse fein garniert

3erlei Aufstriche

Erdäpfelkas, Fleischkas, Aufstrich nach Saison

3erlei Aufstrich VEGGI

Erdäfelkas, Zwiebelschmalz, Aufstrich nach Saison