Wirt in Steinbrunn Tageskarte Samstag, 9. Mai 2026

Unser heutiges Menü € 16,90

Frittatensuppe
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Zartes Kalbsrahmgulasch (vom heimischen Milchkalb)
Butterspätzle/Petersilien-Erdäpfel/ Sauerrahm/gemischter Salat

TAGESHIT Marinierte Grillkotelettes Rosmarinkartoffeln/ Kräuterbutter/ Letschoreis & Tomatensalat	€ 9.90
TAGESVORSPEISEN Parmesanschaumsuppe € 5,90 Brotchip/ Kesse & Obers *** „Italo-Tapas“ € 12,90 Antipasti/ Vittello-Tonnato & Tomate-Mozzarella dazu 1 Gebäck
Spaghetti mit Spargel leichte Weißweinsahne-Sauce/ frischer Blattspinat/ Mozzarellabällchen	€ 16.90
Frischer grüner und weißer Eferdinger Spargel Sauce Hollandaise/ Petersilien-Erdäpfel/ gemischter Salat	€ 18.90
Ragout vom heimischen Maibock Rotweinsauce/ Semmelknödel/ Kroketten/ Preiselbeeren & warmer Speckkrautsalat	€ 21.90
3 Stk. Schinken-Spargel-Röllchen (gebacken) Petersilien-Erdäpfel/ Sauce Tatare/ gemischter Salat	€ 15.90
Frische Dorade vom Grill Petersilien-Erdäpfel/ Kräuterbutter/ frischer Spargel mit Mango-Chutney	€ 23.90
„Steirisches Hühnerbrüstchen“ (Huber’s Landhendl, AMA) Petersilien-Erdäpfel/ Preiselbeeren & gemischter Salat	€ 19.90
Sur- und Schweinsbrat’l vom Gustino Schwein (Bauch & Karee) Kümmelsaftl/ Semmelknödel/ Erdäpfel/ gemischter Salat	€ 16.90
Butterzarte BBQ-Ribs (24 Std. mariniert, mit BBQ-Sauce überzogen) Potato Wedges/ zweierlei Dips & Cole Slaw	€ 18.90
„Veggie Salat“ bunter Blattsalat/ Waldbeer-Dressing/ gegrillter Spargel & zweierlei Grillkäse	€ 13.90
Filetteller „Madagaskar“ Schweinefilet & Putenfilet/ Peffer-Rahmsauce/ getrüffelter Erdäpfel-Stampf/ gebackene Mandelbällchen & Grillgemüse	€ 20.90

(ca. 300g mit schönem Fettkern) Trüffel-Dippers mit Parmesan/
Kräuterbutter/ gegrillte Maiskolben & Haussalat „Caesar Style“