Wirt in Steinbrunn Tageskarte Samstag, 4. April 2026

Unser heutiges Menü € 16,90

Tiroler Speckknödelsuppe
Schnittlauch
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Backhendlkeulen
(AMA-Maishendl) Petersilien-Erdäpfel/
Preiselbeeren & gemischter Salat

TAGESHIT Lasagne „al forno“ mit Mozzarella überbacken/ frischer Rucola & Parmesan	€ 9.90
TAGESVORSPEISE Bärlauchcremesuppe Obers/ Brotchip/ Bärlauchöl	€ 9.90
Beuschel vom heimischen Lamm Semmelknödel & frischer Bärlauch	€ 14.90
„Steinbrunner Fischsuppe“ von der Dorade/ Gemüse-Einlage/ frische Kräuter/ Garnele/ Knoblauchbrot Als Hauptspeise € 14,90	€ 9.90
Zarter Lammbraten vom heimischen Lamm kräftiges Saftl/ Serviettenknödel/ geschwenkte Speckbohnen/ gemischter Salatteller	€ 21.90
Frischer Saibling „Müllerin Art“ (aus heimischen Gewässern) Petersilien-Erdäpfel/ Kräuterbutter & gemischter Salat	€ 20.90
„Bärlauch-Cordon bleu“ gefüllt mit Bärlauch-Frischkäse & Schinken/ Petersilien-Erdäpfel/ Reis/ Preiselbeeren/gemischter Salat	€ 20.90
Käsekrainer Pommes/ Mayo & gemischter Salat	€ 12.90
Spaghetti „Frutti di Mare“ Garnelen & Pulpo/ Olivenöl/ Knoblauch/Cherry-Tomaten/ leichte Tomaten-Weißweinsauce/ Rucola & Parmesan	€ 19.90
Sur- und Schweinsbrat’l vom Gustino Schwein Semmelknödel/ Erdäpfel & gemischter Salat	€ 16.90
2 Stk. hausgemachte Bärlauchknödel Tomaten-Gemüse-Ragout/ gezupfter Feta-Käse/ Bärlauchöl & gemischter Salat	€ 16.90
Frische Kalbsleber gebacken (vom heimischen Milchkalb) Erdäpfel-Vogerlsalat/Preiselbeeren	€ 19.90

Rinderfiletsteak vom Innvierter Rind ca. 220g Rinderfilet Kräuterbutter/ gegrillter grüner Spargel/ Sauce Hollandaise/ Potato Dippers mit Bärlauch-Mayo/Parmesan	€ 38.90
Tex-Mex Teller ca. 380g Clubsteak vom Jungstier/ Chicken Wings/ Kräuterbutter/ Sweet Chili Dip/ Potato Wedges & Cole Slaw	€ 36.90