Wirt in Steinbrunn Tageskarte Samstag, 28. März 2026

Unser heutiges Menü € 16,90

Frittatensuppe
Schnittlauch
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Gegrilltes Hühnerbrüstchen
Champignon-Pfeffersauce/ Rösti-Taler/ Reis/
bunt gemischter Salatteller

TAGESHIT „Tiroler Gröstel“ Spiegelei & Schnittlauch	€ 9.90
TAGESVORSPEISE Bärlauchcremesuppe Obers/Bärlauchöl/Brotchip	€ 5.90
TAGESGERICHTE
Beuschel vom heimischen Lamm Semmelknödel & frischer Bärlauch	€ 14.90
Sur- und Schweinsbraten vom Strohschwein Semmelknödel/Erdäpfel/gemischter Salat	€ 16.90
„Bärlauch-Cordon bleu“ gefüllt mit Bärlauch-Frischkäse & Schinken/Petersilienerdäpfel/ Reis/Preiselbeeren & gemischter Salat	€ 20.90
Duett vom Lamm zartes Ragout & rosa gebratener Rücken/kräftiges Saftl/ Erdäpfel-Stampf/ gebackeneMandelbällchen/ Bärlauch-Öl & glasierter Karfiol	€ 24.90
Riesen- Käsekrainer Pommes/Mayo/gemischter Salat	€ 12.90
1/2 Backhendl (Maishendl, AMA Gütesiegel) Petersilien-Erdäpfel/ Preiselbeeren & gemischter Salat	€ 19.90
Rinderroulade „Bauern Art“ (von der heimischen Kalbin) gefüllt mit Speck & Wurzelgemüse/ Serviettenknödel/ geschwenkteSpeckbohnen & gemischter Salat	€ 21.90
Frühlingshafte Bandnnudeln Bärlauch-Sahne-Sauce/frischer Blattspinat/Parmesan	€ 17.90
2 Stück hausgemachte Bärlauchknödel Tomaten-Sauce/ frischer Parmesan/Blattspinat/ gemischter Salat	€ 16.90

Rinderfiletwürfel & 3 Stk. Garnelen/Kräuterbutter/
Grillgemüse/Potato Dippers mit Bärlauch-Mayo & Parmesan