Heute gibt's:
TAGESHIT - nur so lange der Vorrat reicht
Hühnersuppentopf
Hendlfleisch/ Nudeln/ Wurzelgemüse/
Röstzwiebel & Schnittlauch
€ 9.90
TAGESVORSPEISE
Kaspressknödelsuppe
Röstzwiebel & Schnittlauch
€ 6.50
Frische Waldschwammerl in Rahmsauce
(Eierschwammerl/ Steinpilze/ Champignons/
Maronen) Semmelknödel/ Sauerrahm/ frischer
Schnittlauch/ gemischter Salat
€ 17.90
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
(Moser, Asing) Petersilien-Erdäpfel/ Preiselbeeren/ Reis/ gemischter Salat
€ 26.90
Schnitzel vom heimischen Wildschwein
in der Kürbiskernpanade/ Petersilien-Erdäpfel/
herbstliches Rahmgemüse/ Preiselbeeren/
gemischter Salat
€ 21.90
Sur- und Schweinsbrat’l/ Gustino Schwein
zweierlei Knödel/ Kümmelsaftl/ gemischter Salatteller
€ 16.90
Gnocchi „Aurora“
Tomaten-Sahne-Sauce/ frischer Blattspinat/
Parmesan/ Mozzarella-Bällchen
€ 15.90
Beuschel vom heimischen Reh
Semmelknödel & Schnittlauch
€ 14.90
Zweierlei vom Sauwaldhirsch (Moser, Esternberg)
gefüllte Brust & geschmorte Schulter/ Kroketten/ Butterspätzle/
Preiselbeeren/ Blaukraut
€ 21.90
„Zupfte Sau Burger“
gezupfte Schweinschulter in rauchiger BBQ-Sauce/ Cole Slaw/
Salat/ Röstzwiebeln/ Potato Dippers mit Kräutesalz & Parmesan
€ 15.90
Herbstliches Kürbis-Kartoffel-Gröstel
Feta-Käse/ frischer Blattspinat & gemischter Salat
€ 15.90
STEAK'S
Entrecote vom Simmentaler Rind
(ca. 300g mit schönem Fettrand) Potato Wedges/Kräuterbutter/
Sauerrahm-Dip/ gegrillterMaiskolben/ kleiner Haussalat
„Caesar Style“
€ 29.90
Mehlspeisen
Apfelstrudel mit Vanillesauce
€ 5.90
