Wirt in Steinbrunn Tageskarte Samstag, 13. September 2025

Unser heutiges Tagesmenü € 16,90(ohne Suppe 14,90)

Nudelsuppe
frischer Schnittlauch
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Gekochter Tafelspitz von der heimischen Kalbin
Semmelkren/ Wurzelgemüse/ Erdäpfelschmarr’n/ Blaukraut

TAGESHIT - nur so lange der Vorrat reicht Spaghetti „Bolognese“ Rucola & Parmesan	€ 9.90
Kürbiscremesuppe Obers/ Kernöl/ Schwarzbrotchip	€ 5.90
Frische Dorade vom Grill Petersilien-Erdäpfel/Kräuterbutter/ gemischter Salat	€ 20.90
Frische Schwammerl in Rahmsauce (Eierschwammerl/ Kräuterseitlinge/ Steinpilze/Champignons) Semmelknödel/ Sauerrahm/ frischer Schnittlauch/ gemischter Salat	€ 17.90
Rehbraten vom Schardenberger Reh kräftige Rotweinsauce/ Kroketten/Serviettenknödel/ Preiselbeeren/ Blaukraut	€ 23.00
Beuschel vom Schardenberger Reh Semmelknödel/ Schnittlauch/ Sauerrahm	€ 14.90
„Jägerpfand’l“ Puten- & Schweinefilet/ Schwammerlsauce/ Butterspätzle/ Kroketten/ gemischter Salat	€ 20.90
Gebackene ausgelöste Hendlhaxerl (Huber’s Landhendl) cremiger Erädpfel-Mayonnaise-Vogerlsalat & Preiselbeeren	€ 19.90
Sur- und Schwein‘sbratl vom Gustino Schwein zweierlei Knödel/ Kümmelsaftl/gemischter Salat	€ 16.90
Pastamix mit Eierschwammerl Steinpilz-Tortelli/ Gnocchi & Spinat-Ricotta-Tortellini/ leichte Tomaten-Sahne-Sauce/frischer Blattspinat & Parmesan	€ 17.90

ca. 240 g Rinderfilet vom heimischen Rind/geröstete
Eierschwammerl/ cremiger Erdäfpel-Stampf/
Vanille-Rahm-Kohlrabi/ kleinerHaussalat Caesar Style“