Unser heutiges Tagesmenü € 15,90
Spargelcremesuppe
Obers/ Kresse/ Schwarzbrotchip
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Mediterraner Grillteller von Schwein & Hendl
Hühnerfiletspieße & Schweinerückensteak/ Rosmarin-Erdäpfel/
buntes Grillgemüse/ Sauerrahmdip & Kräuterbutter
TAGESHIT - nur so lange der Vorrat reicht
Berner Würstel
Pommes & Senf
€ 9.90
„Jägerpfand’l“
Puten- & Schweinefilet/ Schwammerlsauce/ Butterspätzle/
Rösti-Taler/ gemischter Salat
„Bierbrauerschnitzel“
gebackenes Surschnitzel/ Bierrahmsauce/ Semmelknödel/
Erdäpfel/ gemischter Salat
€ 18.90
Ragout vom Schardenberger Reh
Rotweinsauce/ Semmelknödel/ Kroketten/
Preiselbeeren/ warmer Speckkrautsalat
€ 19.90
Frische Schwammerl in Rahmsauce
(Kräuterseitlinge/ Steinpilze/ Eierschwammerl/ Champignons)
Semmelknödel/ Sauerrahm/ Schittlauch/ gemischter Salat
€ 16.90
Frisches Lachsforellenfilet „Müllerin Art“
frischer grüner Eferdinger Spargel/ Sauce Hollandaise/
Petersilien-Erädpfel/ bunt gemischter Salatteller
€ 23.90
Sur- und Schwein‘sbratl vom Gustino Schwein
zweierlei Knödel/ gemischter Salat
€ 16.90
Gnocch mit Spargel & Tomaten
Tomaten-Sahne-Sauce/ Mozzarella-Bällchen/ Blattspinat & Parmesan
€ 16.90
„Maibock-Burger“
ca. 200 Rehpatty/ Honig-Senf-Mayo/ Jungkraut-Cole Slaw/
Käse/gegrillter Speck/ Karamell-Zwiebel/ Potato Wedges/ Kräuterdip
€ 16.90
