Ab sofort gibt es wieder köstliche Gaumenfreuden vom Wild. Das gesamte Wild stammt aus der Region, aus dem Bezirk Schärding. Wir freuen uns auf euch!
MuskatkürbiscremesuppeObershaube/Kürbiskernöl/gehackte Kürbiskerne |
€ 4.90 |
Wilderer PfandlHirschragout/Waldpilze/Böhmischer Knödel/Hollunder-Blaukraut/Preiselbeeren |
€ 14.90 |
Hirschbraten aus dem RohrKroketten/Hollunder-Blaukraut/Preiselbeerbirne |
€ 16.90 |
Hausgemachtes RehbeuschelSchlagobers/Semmelknödel/Preiselbeeren |
€ 10.90 |
Rosa gebratener Wildschweinrücken vom GrillCranberry-Merlot-Sauce/Pommes Williams/glacierter Rosenkohl |
€ 17.90 |
Fasanenbrust im Speckmantel "Hubertus Art"cremiges Waldpilzragout/frische Tagliatelle |
€ 17.90 |
Hausgemachte Wildhascheeknödelpapriziertes Mostsauerkraut/Wildjus |
€ 11.50 |
ZwetschgenpofesenVanilleeis/Schlagobers |
€ 6.90 |