Brauwirtshaus zur Bums'n Tageskarte Freitag, 19. Dezember 2025

Menü

Käsesuppe
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Kapseehecht in der Erdäpfelkruste
mit Kartoffeln und Gemüse

Wurstnudeln

mit Ei und grünem Salat

Hirschbraten

mit Preiselbeerobers, Knödel, Kroketten und Blaukraut

Veltlinerschaumsuppe

½ Ente

mit Semmelknödel, Kartoffeln und warmen Speckkrautsalat

Gebackenes Seelachsfilet

mit Sauce Tartar und Kartoffelsalat

Beef Stroganoff (Rinderfilet)

mit Nudeln und gemischtem Salat

Geflügelgröstl

mit Gemüse und grünem Salat

Hirschmedaillons am Spieß

mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

Weinempfehlung 1/8

Welschriesling
fruchtiger Körper, Birne-, Zitrus-, roter Apfelduft
Weinhof Narat-Zitz, Leutschach, Steiermark
€ 4,80
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Grüner Veltliner
Weingut Dokner
€ 4,60