Brauwirtshaus zur Bums'n Tageskarte Dienstag, 16. Dezember 2025

Menü

Kaspressknödelsuppe
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½ Grillhendl mit Pommes
und gemischtem Salat

Leberkäse

mit Spiegelei und Röstkartoffeln

Steirisches Cordon Bleu (Eierschwammerl, Speck, Zwiebel, Frischkäse)

mit Kartoffeln und gemischtem Salat

Veltlinerschaumsuppe

Gebackenes Seelachsfilet

mit Sauce Tartar und Kartoffelsalat

Thai Curry (scharf)

mit Basmatireis und grünem Salat

½ Ente

mit Semmelknödel, Kartoffeln und warmen Speckkrautsalat

Fangfrischer Sauwaldsaibling vom Grill

mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und grünem Salat

Hirschmedaillons am Spieß

mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

Weinempfehlung 1/8

Welschriesling
fruchtiger Körper, Birne-, Zitrus-, roter Apfelduft
Weinhof Narat-Zitz, Leutschach, Steiermark
€ 4,80
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Grüner Veltliner
Weingut Dokner
€ 4,60