Speisekarte

 
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Vorspeisen

Aufstrich & Oliven

Kürbisaufstrich, Herbstkräuter Hummus & Kalamata Oliven
mit Sauerteig Baguette

5.80

Carpaccio vom Jungstier

mit Rucola, Parmesan und Pinienkerne

11.50

Geflämter Thunfisch

Grüne Papaya / Misomajo / Teriyaki /gepuffter Wildreis

14.00


Garnelenpot

sharing is caring

1 kg Garnelen

„zu viert, zu zweit oder doch alleine?!“
Black Tiger Garnelen im Römertopf serviert.
Mit feinstem Olivenöl aus Chalkidiki, Knoblauch, Paprika, Tomaten & Jungzwiebeln.
Dazu gibt`s unser Sauerteig Baguette zum tunken.

49.00


Suppen

Topinamburschaumsuppe

Topinamburchips

6.00

Hausgemachte Rindssuppe

mit Kaspressknödel oder Fritatten

4.80


Salate

Caesar Salad

Blattsalate mit Caesardressing, Parmesan, Pinienkerne &
Weißbrotcroûtons

12.50

Caesar Salad

Blattsalate mit Caesardressing, Parmesan, Pinienkerne &
Weißbrotcroûtons
mit gebratenen Black Tiger Garnelen (5 Stück)

16.50

Salad & Beef

Blattsalate / Rucola / gebratene Würfel vom Innviertler Jungstier / Balsamico Dressing

15.50

Crispy Seehecht

Blattsalate / Rucola / Gebackener Seehecht / Balsamico Dressing / Sauerrahm Dip

13.80

Beilagensalat

Blattsalate / Rucola / Tomate / Gurke / Radieschen /
Balsamico Dressing

4.50


Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Strohschwein

mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren & Salat

14.50

Geschmorte Kalbsbackerl

Zwiebel-Speck Kartoffelstampf / Kräuterseitlinge

18.50

Filet vom Innviertler Jungstier 240 g

Ofengemüse / Steakfries / Pfeffersauce
Lady Size 180 g € 25,50

29.50

Rib Eye Steak von der Innviertler Kalbin 280 g

Ofengemüse / Steakfries / Pfeffersauce

32.50


Vegetarisch & Fisch

Gebratenes Seesaiblingsfilet

Wurzelgemüse / Petersilerdäpfel / Krenschaum

19.50

Ricotta-Karfiollaibchen

geschmorter Karfiol / Butterbrösel / Nicolaikartoffeln / Sauerrahmdip

12.50


Dessert

Dunkles Schokoladenmousse

Himbeeren-Allerlei

7.00

Topfenknödel

Zwetschkenröster / Bauernhof Vanilleeis

7.50

Karamell Nuss

3 Kugeln Vanilleeis mit Karamellsauce, gesalzene Cashewnüsse und Schlagobers

6.50

Eierlikörbecher

3 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör und Schlagobers

6.80

Eiscafe

2 Kugeln Vanilleeis in einem Verlängerten (Inndie Beans, Braunau)
mit Schlagobers

5.50

Bauern Hof Eis

Vanille
Schokolade
Erdbeere
Apfel
Himbeere
Marille
-
Preis pro Kugel

1.40