Restaurant Maader Hof Wochenkarte Montag, 27. Oktober 2025 - Sonntag, 2. November 2025 von 11.30 bis 14.00 Uhr

Unsere Wochengerichte

Cremesuppe vom Hokaido Kürbis mit fruchtigem Madras Curry Shiso I Kürbiskernöl \| geröstete Kürbiskerne	€ 6.90
Geschwenkte Fagottini mit Muskatkürbis-Mascarpone Fülle Kräuter-Kürbis Rahm I Grana Padano I Kerne	€ 16.50
Gebackene Lasagne vom Muskatkürbis Eigenen Kernen I Ofen-Rispentomaten I Kurkuma	€ 14.90
Geschmortes Wildragout aus der Region Kräutersemmelknödel I Holler Blaukraut I Preiselbeer-Williamsbirne (Wildbret vom Moser Esternberg)	€ 18.90
Geschmortes Hirschkalb aus dem Ofen in Bordeaux Beize Holler-Blaukraut I Gebackenen Preiselbeerbällchen I Schmor Jus Preiselbeere (Wildbret vom Moser Esternberg)	€ 21.90
Gegrillte Donau Zandertranche in Thymian Olivenöl Petersilen Erdäpfel I Sauerrahm Dip I Zitrone Mediterranes Gemüse	€ 19.90
Pizza “La Zucca d`Oro” Sauerrahm I Morzarella I Speck Chips I Kürbiswürfel I Kernöl Auch vegetarisch erhältich mit : mit Ruccola & Kirschtomaten	€ 13.50