Donnerstag, 27. März 2025

Clubsandwich vom gebeizten Lachs

Honig-Senfsauce/Avocado/Bärlauchmayo-Dip/Kartoffelspalten

Filetsteak rosa gebraten

Kräuterbutter/Erdäpfel-Gemüsegröstel

Surf and Turf

Kräuterbutter/Erdäpfel-Gemüsegröstel

Gekochter Tafelspitz

Wurzelgemüse/Semmelkren/Röstkartoffeln

Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomaten-Kräuter-Sauce

Kalamaria

mit Butterreis und Salat

Putenbrustfilet

mit Kräuterbutter, Tomatenreis und Salat

Putenbrustfilet mit Metaxasauce

mit Tomatenreis und Salat

Gyros

mit Tomatenreis und Salat

Gyros

mit Metaxa-Sauce, Käse überbackene, Reis und Salat

Gyros

mit Joghurt-Knoblauch-Sauce, Reis und Salat

Souvlaki

mit Tomatenreis und Salat

Bifteki

faschierte Laibchen mit Käse-Kräuter Füllung,
Tomatenreis und Salat

Smyrneika

faschierte Laibchen mit hausgemachter Tomaten-Kräuter-Sauce,
Reis und Salat

Kalbsleber

mit Karamellisierten Zwiebeln, Tomatenreis, Salat

Saloniki Teller

Gyros, Leber, Tomatenreis, Salat

Schnitzel

mit Pommes und Salat

Schweinemedaillons mit Lauchsauce

dazu Reis & Salat

Schweinemedaillons mit Metaxasauce

dazu Reis & Salat

Lammspieß

mit Bratkartoffeln, Tzatsiki und Saisonsalat

Lammkotelett

mit Tomatenreis, Tzatziki und Salat

Melizana "Imam"

Auberginen mit Faschiertem, mit Käse überbacken und
Saisonsalat

Salatteller Gyros

Spaghetti mit Champignons und Spinat in Kräutersauce

Gigantes

dicke Bohnen in Rotwein-Tomatensauce mit Käse überbacken

Evangelia Vegan Salat - Griechischer Bauernsalat

auf Fladenbrot mit Gurke, Zwiebel, Paprika, Oliven, Mais

Dienstag, 25.03.2025

Backerbsensuppe
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Ofenfrisches Maishendl mit Knödelfülle,
Erbsenreis und Rosmarinsaftl

Mittwoch, 26.03.2025

Asiatische Gemüsebouillon mit Nudeln
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Pikantes Erdäpfel-Gulasch,
mit Würstl, Spiegelei und Brot

Donnerstag, 27.03.2025

Zucchini-Kokossuppe
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Salat mit Crispy-Chicken-Filets,
dazu Sweet-Mango-Dip

Freitag, 28.03.2025

Rindssuppe mit Fleischstrudel
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Wolfsbarsch im Ganzen gebraten,
mit mediterranem Kartoffel-Gemüse-Gröstl

Menü mit vegetarischer Hauptspeise (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)

Tagessuppe oder Salat
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Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter,
Schmortomaten und Zuckererbsen

Jeden Samstag - Bratl'tag

Innviertler Bauernbrad´l mit Knödel, Wurzelgemüse, Kraut, Kartoffeln und Natursaftl
(Schweinderl vom Schmitzberger Hof aus Gilgenberg)

Miesmuscheln „Busera“ aus dem Mittelmeer

in pikanter Tomaten-Sauce, dazu Baguette
auch als Hauptspeise möglich € 19,50

Thunfisch Carpaccio

Wakame, Sesam, eingelegter Ingwer und Avocado

Jakobsmuscheln

3 Stk. gratiniert

Mediterrane Fischsuppe

mit Tomaten, Gemüse, Vermouth, Garnelen, Muscheln und Fischfilets, dazu Safran-Aioli und getoastetes Brot

Blattsalat mit U5-Garnelen

4 Stk. Garnelen, Oliven und geröstetes Brot

Gegrillte Calamari und Garnelen

auf mediterranem Kartoffel-Gemüse-Gröstl und Tzatziki

Gebratenes Filet von Forelle und Zander mit Garnele

und roten Rüben-Risotto, Zuckerschoten, Ofentomaten

Wolfsbarsch im Ganzen gebraten

mit Petersilienkartoffeln, mediterranem Gemüse und brauner Butter

Pochierter Heilbutt

auf Schwarzwurzelcreme, mit Blattspinat und Calvados-Schaum

Karpfen-Filet

auf Kartoffel-Vogerlsalat und mit Sauce Tartar

Rinderfilet, 220 Gramm

mit Kartoffel-Gratin, Grillgemüse und Kräuterbutter

Tagliata von der Beiried, 250 Gramm

(kurz gebraten und aufgeschnitten)
auf Ruccola-Salat, mit Parmesan

Rib-Eye-Steak, ca. 350 Gramm

mit Wedges, Grillgemüse und Sauerrahm-Dip

Dienstag, 25.03.2025

Putenstreifen/Balkansoße/Reis € 11,40
***
Gemüse-Grillteller/gebackenes und gebratenes Gemüse/
Kräuterquark € 10,50

Mittwoch, 26.03.2025

Hackbraten/Bratensoße/Kartoffelpüree € 10,60
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Rote-Bete-Käsespätzle/Röstzwiebel/Feldsalat € 9,90

Donnerstag, 27.03.2025

Leber „sauer“ /Kartoffel € 9,90
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Gebratene Reispfanne/Gemüse/Pack Choi/Ei/Sojasoße/
Paranuss € 9,90

Freitag, 28.03.2025

Gebackenes Zanderfilet/Kartoffel-Kressesalat/Remouladensoße
€ 14,80
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Hausgemachter Apfelstrudel/Vanillesoße € 7,60