Freitag, 17. September 2021

Rindsuppe mit Frittaten

Fleischstrudelsuppe

Gulaschsuppe

Rahmsuppe nach Saison

Würstlsuppe mit Frankfurter

Münchner Suppentopf mit Weißwurst

Beuschl mit Semmelknödel

Berner Würstel

mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Bierbratwurst

mit Röstkartoffeln und Sauerkraut

Schinken-Käse-Toast

mit gemischtem Salat

Münchner Weiße

mit Händlmaier Senf

Frankfurter oder Debreziner

mit Kren und Senf

Würstl mit Saft

Kleines hausgemachtes Gulasch

mit Kartoffel oder Semmelknödel

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Wiener Schnitzel von der Pute

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

Gekochtes Rindfleisch

mit Semmelkren und Röstkartoffeln

Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes Frites und Salat

Tiroler G'röstlpfandl

mit Spiegelei und Krautsalat

Innviertler Knödel

mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln

Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce

mit Semmelknödel und Krautsalat

Schweinefilet

mit Spätzle, Schwammerlrahmsauce und gemischtem Salat

Zanderfilet vom Grill

mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat

Gebackener Emmentaler

mit Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

Gemüse-Käselaiberl

mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und grünem Salat

Leberkäse mit Senf

Leberkäse mit Saft

Leberkäse mit Spiegelei und Erdäpfeln

Schweizer Wurstsalat

Wiener Backhendlsalat

Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen

Braumeistersalat

mit Rindfleisch, Käse und Paprika

Essigwurst

Fleischbrot oder Speckbrot

Kaltes Bratl mit Kren und Gurkerl

Brettljause

kalter Sur- und Schweinebraten, Speck, Leberkäse,
Käse, Aufstrich und Schmalz

1 Stk. Palatschinke

mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

"Mohr im Hemd"

mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagobers

ARABIAN SALAD

Falafelbällchen / bunter Blattsalat / Tahin Dressing / Erdnuss /
gerösteter Sesam / Datteln / Tomate / Paprika / Gurke / Kräuterdip

BUNTER BEILAGENSALAT

CLASSIC HAMBURGER

170 g Rinder Patty / Salat / Zwiebel / Tomate / Gurke / Cocktailsauce

CHICKENBURGER

knusprig gebackene Hühnerbrust / Salat / Tomate / Gurke /
Ketchup / Mayo

MEDITERRANIA

Tomate-Mozzarella-Patty / Käse / Oregano Dip / Salat /
Balsamico Zwiebel / Oliven-Tapenade

CARIBBEAN COCONUT CURRY vegetarisch

Basmati Reis / Gemüse
mit Huhn € 12,30
mit Scampi € 14,40

SMASHING PUMPKIN

Kürbisravioli / Walnuss / Marille / Kernölespuma / Kürbiskerne

RED BERRY SKY

Cassis Törtchen / rote Ribisel / Himbeer Mousse /
Erdbeer Pearls

KAISERSCHMARREN

Staubzucker / Zwetschkenröster

BLACK & WHITE

dunkles und weisses Schokomousse/ Beerenspiegel / Beeren

EISKAFFEE

EISKAKAO

GEMISCHTES EIS

Erdbeer / Vanille / Schokolade / Schlag

GAO BAO SANDWICH

Teriyaki Hühnerfilet / rote Zwiebel / Käse / Paprika / Salat /
gerösteter Sesam

CLASSIC HAMBURGER

170 g Rinder Patty / Salat / Zwiebel / Tomate / Gurke /
Cocktailsauce

CHICKENBURGER

knusprig gebackene Hühnerbrust / Salat / Tomate / Gurke /
Ketchup / Mayo

CEASAR SALAD mit Huhn

Blattsalat / Paprika / Cherry Tomate / Gurke / Sonnenblumenkerne / geröstete Croûtons/ Parmesan/ Ceasardressing
- mit Scampi € 13,90

KAISERSCHMARREN

Staubzucker / Zwetschkenröster

APFEL- oder TOPFEN-STRUDEL

EISKAFFEE

EISKAKAO

GEMISCHTES EIS

Erdbeer / Vanille / Schokolade / Schlag

Surf & Turf Salat | Garnele | Filetspitzen | Baby Leaf

Beiried | gegrillter Salat | Kartoffeln

Tomatenraritäten | Burrata | Duftgeranie | Brotchips

Gebackene Puffreisgarnelen | Chili-Limetten-Mayo

Tuna Tataki | Teriyaki | Wasabi Mayo | Sesam | Ingwer

Filet 180 g

Filet 250 g € 35,00

Rib Eye 300 g

Alte Kuh | X.O. Beef | Rib Eye | 300g

Wagyu | Rib Eye | BMS: 6-7 200 g

Beiried oder Rib Eye je 100 g

Rote Wildfang Garnelen Spieß

Pulpo

Schokolade | Passionsfruchtsorbet | Mango | Getreide

Gin Tonic | Gurke | Baiser | Limette

Cordon bleu vom Schwein (aus dem Karree geschnitten)

Pommes frites / Preiselbeeren / gemischter Salat
von der Pute € 14,50

Rumpsteak vom Innviertler Rind ca. 270 g

Potato Wedges/Sauerrahmsauce/Kräuterbutter/gegrillter Maiskolben/kleiner Blattsalat "Ceasar Style"
Rib Eye Steak ca. 350 g € 24,90

Steinbrunner Haussalat mit Putenstreifen

Hausdressing/Parmesan/Croutons/Tomaten/bunter Blattsalat
mit Garnelen in Knoblauchöl gebraten € 13,90

Dry Aged Beef-Burger

ca. 200 g dry aged Faschiertes/hausgemachtes Ketchup/
Cheddar/Cole Slaw/gebackene Zwiebelringe/Steak Pommes
mit Kräutersalz

Steinbrunner Deluxe-Sandwich

ca. 180 g Bieriedschnitte / hausgemachte Cocktailsauce / Feldsalat / Tomaten / 2 Stk. Garnelen / Kräuterbutter / Röstzwiebel / Steak-Pommes

Fettuccine

frische Bandnudeln / gegrillte Garnelen / Olivenöl /
rotes Pesto / Cherry-Tomaten / Jungzwiebel / Parmesan /
Rucola / gemischter Salatteller
- mit Garnelen € 14,90

Knusperhendlsalat

gebackene Hühnerbrustspitzen in Sesampanade/Kernöl/
Kürbiskerne/gemischter Salatteller

Essigwurst

Zwiebeln / Salatgarnitur

„Steinbrunner Platte“ (Brettljause)

mit allem was zu einer Innviertler Brettljause dazughört!

Käseplatte

verschiedene Käsesorten / frisches Obst / Butter

Schweizer Wurstsalat

Extrawurst, Käse, Paprika, Zwiebel, Salatgarnitur

Speck- oder Käsebrot

fein garniert

Bauernjause

lauwarmer Schweinebraten / Erdäpfelkas /Radi / Kren / Gurkerl

3 Stk. gebackene Schinken-Käseröllchen

Pommes frites / Sauce Tartare / gemischter Salat

Berner Würstel

Pommes frites / gemischter Salat

1 Paar Debreziner oder Frankfurter

Senf / Gebäck

Schoko-Himbeer-Traum

Schoko-Kuchen mit weichem Kern / Himbeer-Sorbet / Beerenspiegel / Schoko-Crunch / Sahne

Salzburger Nockerl (auf Anfrage) für 2 Personen

Altwiener Suppentopf

mit Nudeln, Rindfleisch und Gemüse

Wiener Schnitzel von Schwein oder Pute

mit Petersilienkartoffeln und Salat

Cordon bleu von Schwein oder Pute

mit Pommes und Salat

Gyros Teller

Pfannengyros, Tzaziki, Kartoffelchips, Pitabrot, dazu kleiner
griechischer Bauernsalat

Wirtshausgulasch vom Schardenberger Rind

dazu Semmelknödel, Kartoffeln und Salat

THAI Curry

gegrillte Garnelen, knackiges Wokgemüse, Jasminduftreis,
Curry, Kokosmilch

Tagliatelle

mit Eierschwammerln, frischen Kräutern, Obers und Parmesanspänen, dazu Salat

Schweinemedaillons auf Eierschwammerl-Käserahmspätzle

mit Röstzwiebeln, dazu Salat

SCHARDENBURGER

100 % Rind, Tomate, Zwiebel, Cheddarkäse, Speck, Salat, Gurke, hausgemachte rauchige Burgersauce, dazu Pommes

Veggie Wrap

Falafelbällchen, Halloumikäse,Salat,Tomate,Gurke,Zwiebel,Sour Cream im Weizentortilla, dazu Kräuterwedges

Bauernsalat

gemischte Salate mit Innivertler Knödel und gebratenen Eierschwammerln

Zanderfilet im Kürbiskernmantel

auf Kartoffel-Gurkensalat mit Steirer Kernöl, dazu Sauce Tartare

Salat Stroganoff

Blattsalate an Ceasardressing mit Croutons, gegrillte Rinderfiletspitzen und Parmesanspäne

Berner Würstel

mit Pommes, dazu Salat

Schinken-Käseröllchen

mit Pommes, Sauce Tartare und Salat

Chicken Wings

mit Potatoe Wedges

Kirchenwirt’s Jausenbrett'l

Speck, Wurst, Bradl, verschiedene Käse, fein garniert

Essigwurst

fein garniert

Rindfleischsalat

mit Kernöl und Ei

Frankfurter Würstl oder Debreziner Würstl

mit Semmel

Schlemmerpfand'l pro Person

Wiener Schnitzel, Cordonbleu, Surschnitzel, gebackene Champignons, Steirer Cordonbleu, Chicken Wings, Schinken-Käse-Röllchen, Kartoffel-Frischkäsetascherl, Petersilienkartoffen, Reis, Potatoe Wedges, diverse Dips gemischter Salat

Mohr im Hemd

mit Vanilleeis,Schokosauce und Sahne

Eispalatschinke fein garniert

Dienstag, 14.09.2021

Tagessuppe oder Salat
***
Cordon Bleu (vom Schwein)
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
€ 8,90
***
Rindsragout mit Bandnudeln
€ 8,90
***
Gemüsepalatschinke mit Blattsalat
€ 7,90

Mittwoch, 15.09.2021

Tagessuppe oder Salat
***
Naturschnitzel in Pfeffersauce
mit Reis und Gemüse
€ 8,90
***
Gebackener Kürbis
mit Kernöldip und gemischtem Salat
€ 7,90

Donnerstag, 16.09.2021

Tagessuppe oder Salat
***
Gekochtes Rindfleisch
mit Semmelkren und Rösti
€ 8,90
***
Spinatknödel
mit Rucola und Parmesan
€ 7,90

Gebackenes Surschnitzel

Kartoffelsalat/Preiselbeeren

Kalbsrahmbeuschel

Semmelknödel

"Eine Schweinerei"

Iberico Schwein/Filet/Speckknödel/warmer Krautsalat/
Cognacjus

Hausgemachte Gemüse-Kaspressknödel

Sauerrahmdip/Salat

Cordon Bleu (Schwein)

Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren
von der Pute (auch mit Putenschinken) € 13,90

Dienstag, 14.09.2021

Selchschopf
mit Erdäpfelpüree & Sauerkraut
***
Marillenknödel mit Butterbrösel

Mittwoch, 15.09.2021

Rote-Rüben-Suppe
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Falafel-Wrap
mit Tomate, Zwiebel, Salat, Tahini
dazu Kartoffelwedges

Donnerstag, 16.09.2021

Puten-Rahmgeschnetzeltes
mit Kräuterreis
***
BIERamisu

Rindssuppe

mit hausgemachten Frittaten, Kaspressknödel oder Leberknödel

Innviertler Biersuppe

mit Schwarzbrotcroutons

Zwiebelsuppe

mit Käsecroutons

Innviertler Knödel vom Fuchsberger (6 Stück)

Speck-, Grammel- und Bratknödel auf Sauerkraut, mit Röstzwiebeln
9 Stück € 12,80

Blunz´n Gröstl

mit Krautsalat

Wiener Schnitzel vom Kalb

aus der Pfanne goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel
oder Steak Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat
vom Schwein € 12,90
vom Hühnerfilet € 13,90

Cordon bleu von Schwein

goldgelb gebacken, mit Petersil-Erdäpfel oder Steak Pommes,
Preiselbeeren und gemischtem Salat
vom Hühnerfilet € 14,90

Surschnitzel

vom Schwein, aus der Pfanne goldgelb gebacken,
mit Kartoffel-Vogerl-Salat und Preiselbeeren

Zwiebelrostbraten

mit Braterdäpfeln und Röstzwiebeln

Rieder Biergulasch

mit Spätzle oder Semmelknödel

Weberbräu Bowl

G‘schmackigs in oana Schüss‘l - Surschnitzel, Bratkartoffeln, Krautsalat, grüner Salat mit knusprigen Grammeln und Speck, Kernöldressing

Gegrillte Lachsforelle

mit Petersilienkartoffeln und frischem Marktgemüse

Veggie Burger

Gemüselaibchen, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel,
Sour Cream, Steak Pommes und zweierlei Dip

Hendl Burger

Gegrilltes Hühnerfilet, Cheddar,
Salat, Tomate, Zwiebel, Cocktailsauce,
Steak Pommes und zweierlei Dip

Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes frites oder Kartoffeln und Preiselbeeren

Mixed Grill von Schwein, Rind und Pute

mit Grillgemüse, Pommes frites und Kräuterbutter

Kalaffel

Weizentortilla lauwarm gefüllt mit Putenstreifen, Salat,
Tomaten und Sauerrahmsauce, Salatschüsserl

Chili-Cheese & Bacon Burger

Charolais-Rindfleisch-Patty, Speck, Käse, Pommes frites
und Cole slaw

Steaksandwich

mit Pommes frites und Salatschüsserl

Hausgemachte Sulz

mit Kernöl und Sailer-Semmerl

Essigwurst von der Lettner-Speckwurst

mit Sailer Semmerl

Rindfleischsalat

mit Kernöl und Sailer-Semmerl

Ripperl

mit Folienkartoffel und Sauerrahmsauce

Knödelteller

Haschee, Grammel, Selchfleisch mit Sauerkraut

Blunz'n Gröst'l

mit gemischtem Salat

Mexikaner-Toast

Rindersteak mit scharfer Sauce und Salatgarnitur