Die Innwirtler laden zum Fastenbieranstich
Dienstag, 21. Februar 2012, in Aktuelles
Die aktiven Innwirtler laden in den nächsten Tagen zum Fastenbieranstich.
Heuteessen: Schon bald mehr als 1.000 Facebook-fans.
Freitag, 17. Februar 2012, in Aktuelles
Das freut das Heuteessen.com-Team: Schon bald haben wir mehr als 1.000 Fans auf unserer Facebook-Seite.
Gasthaus Amstätter: Top-Wirt 2012
Donnerstag, 9. Februar 2012, in Aktuelles
Gratulation an Gabriele und Franz Amstätter! Mit ihrem Gasthaus in Hausleiten bei Stockerau dürfen sich als Niederösterreichs „Top-Wirt des Jahres 2012“ bezeichnen.
weiterlesenBier braucht Heimat: Bierregion Innviertel
Freitag, 3. Februar 2012, in Aktuelles
Das ist eine überzeugende Bier-Vielfalt: Acht Privat-Brauereien und 31 Gastronomiebetriebe präsentieren seit einigen Tagen die "Bierregion Innviertel".
weiterlesenWoher kommt der Faschingskrapfen?
Mittwoch, 25. Januar 2012, in Aktuelles
Um den Faschingskrapfen, dessen Herkunft nicht eindeutig zu bestimmen ist, ranken sich einige Legenden.
weiterlesenEssen und Trinken wichtiger als Sex.
Freitag, 13. Januar 2012, in Aktuelles
In einer repräsentativen Umfrage des Meinungsforschungs-Instituts Emnid sind Essen und Trinken die wichtigste Nebensache der Welt.
Eine gesunde Alternative: Bisonfleisch
Mittwoch, 11. Januar 2012, in Ausflugstipp
Der kulinarische Heuteessen-Tipp: Bisonfleisch. Aber deswegen muss niemand nach Nordamerika - in die Heimat der Bisons - reisen. Im Gasthaus "Zur Dornaustube" in Thenneberg, Niederösterreich, serviert Angela Fuchs Bison-Spezialitäten.
Warum Thenneberg? Weil dort auch der Landwirt Eduard Kocher lebt, der sich seit Jahren mit der Zucht von Bisons erfolgreich beschäftigt. Der wesentlich Vorteil von Bison-Fleisch - es ist fett- und cholesterinarm, also gesund.
Zentrum für Gastrosophie: Ende der molekularen Küche
Dienstag, 10. Januar 2012, in Neues vom Gastromarkt
Univ.-Prof. Dr. Lothar Kolmer, Leiter des Zentrums für Gastrosophie an der Universität Salzburg, kritisiert - richtigerweise – das Thema "Molekulare Küche".
Neuer Kooperationspartner: AW News & Trends
Dienstag, 3. Januar 2012, in Aktuelles
Herzlich willkommen: Mit Jahresbeginn 2012 startet die Kooperation zwischen der Tiroler Firma AW News & Trends und heuteessen.com.
weiterlesenHeuteessen.com mit professioneller Struktur
Freitag, 23. Dezember 2011, in Aktuelles
Heuteessen.com entwickelt sich erfolgreich und braucht dafür auch eine professionelle Struktur. Daher wird mit 1.1.2012 eine eigene Kommanditgesellschaft gegründet.
weiterlesenSekt: Einige professionelle Tipps
Dienstag, 20. Dezember 2011, in Aktuelles
Eurokrise hin oder her: Zum Jahreswechsel werden wieder die Sektkorken knallen. Aber wie lagert man Sekt richtig? Was ist beim Einschenken zu beachten? Das richtige Sektglas? Hier einige Tipps von heuteessen.com.
Salon Weine 2011: Weingut Kitzler
Donnerstag, 15. Dezember 2011, in Salon Weine: 2011
In loser Reihenfolge stellt heuteessen.com die SALON Weingüter 2011 vor.
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