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Rudi Ziegler: klares Bekenntnis zu regionalen Produkten

Mittwoch, 6. Mai 2015, in Aktuelles

"Wer wirklich und ehrlich regionale Produkte anbietet, wird langfristig überleben." Dieses Bekenntnis zu heimischen Produkten legt der Taiskirchner Wirt Rudi Ziegler, Wirt am Markt, ab. Und ergänzt: Krokodil- oder Straußenfleisch haben in unserer ländlichen Gastronomie nichts verloren.

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Hofwirtshaus jetzt offizielles Sky-Lokal

Freitag, 1. Mai 2015, in Aktuelles

Das freut die Fußballfans: Ab sofort ist das Hofwirtshaus in St. Martin/I. ein offizielles Sky-Lokal. Das bedeutet: Fußball bzw. Sport (fast) rund um die Uhr.

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Wirtesprecher Karrer: Nicht in jedem Trend folgen

Dienstag, 28. April 2015, in Aktuelles

In einem ausführlichem Interview mit den OÖN beschreibt Herbert Karer vom Badhaus in Mattighofen, zugleich Wirtesprecher die momentane Situation in der heimischen Gastronomie. Und übt dabei viel Kritik - nicht nur an der Nicht-Raucher-Regelung.

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Obergut gewinnt Goldmedaille

Freitag, 24. April 2015, in Aktuelles

Das ist ja "ober gut": Dieser Slogan passt perfekt zur Edelbrennerei OberGut aus Braunau. Bei der "AB HOF - Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarker" prämierte die Jury den "Apfel-Birnenbrand" mit dem "Goldenen Stamperl" und damit zum Gesamtsieger.

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Baumgartner: Großes Weißbierfest

Dienstag, 21. April 2015, in Aktuelles

Nun ist es so weit! Nach unzähligen erfolgreich eingeführten Innovationen in den vergangenen Jahren im klassischen Baumgartner-Bier Sortiment, wird nun die eigene Weißbierlinie der Schärdinger Brauerei auf den Markt gebracht -  mit einem großen Weißbierfest am Freitag, 24. April, ab 13 Uhr.

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Wenn Gäste in die Küche sehen können, strengen sich Köche mehr an.

Freitag, 3. April 2015, in Aktuelles

Eine Studie der Harvard Business School kam zu diesem interessanten Ergebnis: Wenn in einem Restaurant die Gäste den Köchen bei deren Arbeit in der Küche zuschauen können, führt dies zu besserer Qualität der servierten Speisen und damit zu enormer Gästezufriedenheit.

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Viermal Gold für Brauerei Ried

Mittwoch, 1. April 2015, in Aktuelles

"Goldregen" für die Brauerei Ried: beim International Craft Beer Award 2015 erhielten vier Biersorten eine Goldmedaille. Das Außergewöhnliche: obwohl noch gar nicht am Markt, wurde auch die Produktneuheit "Der Rieder Schwarzmann" mit Gold prämiiert. 

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Gasthaus Bauböck wird weiter geführt

Donnerstag, 26. März 2015, in Aktuelles

Eine schöne Meldung: Doris Bauböck und Partner Dominik Greineder führen mit der Unterstützung von Magarete Bauböck das Gasthaus Bauböck in Gurten ab sofort weiter.

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Seminarhotel Kobleder: neue Website

Freitag, 20. März 2015, in Aktuelles

Der Landgasthof & Seminarhotel Kobleder, Mettmach, präsentiert sich im neuen Webdesign. Konzeption, Text, Grafik und Programmierung setzte die Heuteessen.com KG gemeinsam mit der Agentur "Der falsche Hase" um.

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Neues Mitglied: Stadtwirt Schärding

Montag, 16. März 2015, in Aktuelles

Herzlich willkommen in der Heuteessen-Familie: Ab sofort präsentiert sich das einladende Gasthaus "Stadtwirt Schärding" auf heuteessen.com.

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Der Innviertler Biermärz

Donnerstag, 26. Februar 2015, in Ausflugstipp

Von 1. bis 31. März geht es in der Bierregion Innviertel rund. Grund dafür ist der Biermärz, eine kulinarische Veranstaltungsreihe, bei der sich alles um das beliebteste Bier der Innviertler dreht: das Märzenbier.

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Auszeichnung für Brauerei Ried

Dienstag, 17. Februar 2015, in Aktuelles

Freude bei den beiden Geschäftsführern der Brauerei Ried, Christian Aigner und Josef Niklas. Die Deutsche-Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zeichnete die Brauerei Ried für die Qualität ihrer Erzeugnisse mit einer Gold- und zwei Silbermedaillen aus. 

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