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Suppen

Manhatten Bull

Fischsuppe, Meeresfrüchte köstlich vereint und feurig serviert

Knoblauchcremesuppe

mit Croutons und Sahnehaube

Chicoreecremesuppe

mit Weisßbier und Weichkäse

Hausgemachte Rindssuppe

mit Leberknödel oder Fleischstrudel
mit Frittaten oder Backerbsen


Kalte Vorspeisen

Geräucherter Lachs

mit Dillsenfsauce und Preiselbeerrahm Toast

Tzatziki

mit 2 Stück hausgemachten Pizzastangerl


Warme Vorspeisen

Weinbergschnecken

mit Kräuterbutter gratiniert, dazu Toast

Gebackene Champignon

mit Sauce Tartare


Kindergerichte

Dino Schnitzel

mit Pommes & Ketchup

Hühner Sticks

mit Pommes & Ketchup

Grillwürstl

mit Pommes und Ketchup

Frische Bunte Salatteller

• mit gegrillten Putenbruststreifen
• mit gebackenen Mozzarellasticks
• mit gebackenen Schinken-Käse Röllchen

Chef Spezial Salat

mit gebratenem Speck und Ziegenkäse-Kugeln

Salat Nizza

mit Thunfisch , Zwiebeln, Oliven, und Ei


Vegetarisch

Vegetarischer Ofenkartoffel

Ofenkartoffel in der Schale mit Zucchini, Paprika, Tomaten, Champignons, frischen Kräutern und Knoblauch-Sauerrahm

Ofenkartoffel mit Putenstreifen

Ofenkartoffel in der Schale mit gebratenen Putenstreifen und Knoblauch-Sauerrahm, serviert mit gemischtem Beilagensalat Und geschabtem Emmentaler

Ofenkartoffel mit Speck und Zwiebeln

Ofenkartoffel in der Schale mit Speck, Zwiebel, Knoblauch-Sauerrahm und gemischtem Beilagensalat

Ofenkartoffel mit Räucherlachs

Ofenkartoffel in der Schale mit Räucherlachsstreifen, Dillrahmsauce und gemischtem Beilagensalat

Gemüseschnitzel

mit Remouladensauce und Petersilienkartoffeln

Gebackene Champignons

mit Sauce Tartar und Petersilienkartoffeln


Toasts

Haustoast

Zartes Truthahnfleisch, Cocktailsauce, Zwiebel,
Früchte und gemischtem Beilagensalat

Schweizertoast

Schweinefilet mit Gorgonzolarahmsauce und gemischtem Beilagensalat

Steaktoast

Rumpsteak auf Toast mit Cocktailsauce, Zwiebel, Ananas
und gemischtem Beilagensalat


Pizze

Hauspizza

Tomaten, Mozzarella, Zwiebel, scharfe Pfefferoni, Schafskäse, Knoblauch

Pizza al Funghi

Tomaten, Mozzarella, Champignons

Pizza Diavolo

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pfefferoni, Zwiebel, scharf

Pizza Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Schinken

Pizza Sizilia

Tomaten, Mozzarella, Zwiebel, Thunfisch, Oliven

Pizza Frutti di Mare

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte

Pizza Capricciosa

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pfefferoni, Oliven,
Artischocken, Champignons


Nudelgerichte

Spaghetti al Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern

Spaghetti Aglio Olio Pepperoni

mit Knoblauch, Olivenöl, Paprika, scharf

Spaghetti a la Bolognese

mit würziger Fleischsauce, Tomaten, frischen Champignons, Karotten und Sellerie

Gnocchi ai Gorgonzola

Spaghetti a la Carbonara

Spaghetti in sämiger Oberssauce mit Schinkenstreifen und Zwiebeln

Lasagne al Forno


Fleisch

Grillteller

Puten- und Schweinesteak mit leckeren Saucen, Grillwürstl, Pommes, und Kräutercreme

Hausgemachtes Rindsgulasch mit Kartoffeln

Besoffene Wildsau

in einer Honig-Dunkel Bier Sauce mit Serviettenknödel & Krautsalat

S´Reindl

Saftige Schweinsmedaillons in Schwammerlrahmsauce
dazu hausgemachte Spätzle

Bauernpfandl

Gegrillte Schweinerückensteaks im Natursaft mit Gemüse,
Zwiebel, Speck , Champignon und Bratkartoffeln


Schnitzel

Beilagen wahlweise:
Pommes, Petersilienkartoffeln, Kartoffelsalat

Vizebürgermeister Schnitzel

vom Schwein, paniert mit Preiselbeeren

Generalstabsschnitzel

von der Pute, paniert mit Preiselbeeren

Cordon bleu

mit Preiselbeeren

Champignonrahmschnitzel

Zigeuner Schnitzel

mit pikanter Letschosauce


Fisch

Zanderfilet

vom Grill mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Beilagensalat


Zur Jause

Belegtes Brot mit Schweinebraten

Belegtes Brot mit Käse

Belegtes Brot gemischt mit Prosciutto und Schinken

Platte mit kaltem Schweinebraten

Pizzastangerl

Pizzastangerl gefüllt


Zum Finale

Moelleux au Chocolat

Schokoladentörtchen mit Früchten und Schokosauce

Eispalatschinken

mit frischen Früchten garniert, Schokosauce und Schlagobers

Nougatknödel „Spezial“

Torten und Kuchen nach Wahl aus der Vitrine