Mexikanisch
Donnerstag, 14. Juli 2022 - Mittwoch, 31. August 2022

 
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MEXIKANISCHE WOCHEN

Neben unseren beliebten Loryhof-Klassikern gibt es im Juli und August Mexikanisches.


4-Gänge Menü Mexiko

MOZZARELLA & VIVA-LA-MEXIKO-GEMÜSE

Basilikumpesto, Olivenbrot

GEGRILLTE GARNELE

auf pikanten Tagliolini

FILETSTEAK

gefüllte Aubergine, Tortilla de patatas (pikantes Gratin)

SCHOKO-BROWNIE im Glas

Maracuja, Bananensorbet


4-Gänge Menü Mexiko vegan

MOZZARELLA & VIVA-LA-MEXIKO-GEMÜSE

Mozzarella aus Cashewnüssen (hausgemacht)

GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL (Kräuterseitling)

auf pikanten Tagliolini

Quesedillas (aus Karotte & Rote Bete, glutenfrei)

Sonnenblumenhack, Gemüse, Dip

SCHOKOBROWNIE & EINGELEGTE PFIRSICHE

Minzsorbet


Vorspeisen & Suppen

CHILI CON CARNE 100% pflanzlich

Bohneneintopf mit Sonnenblumenhack

MEXIKANISCHER VORSPEISENTELLER (auch als Hauptspeisenportion erhältlich)

Thunfischmousse, Schafkäse, Gemüse und Maisbrot

GEBRANNTE ROTE PAPRIKA-SCHAUMSUPPE

mit Crostini

CORN ON THE COP 100% pflanzlich

Maiskolben, Salatgarnitur und Wedges

POTATO WEDGES 100% pflanzlich

mit Dip


HAUPTGERICHTE

Mexiko-Burgerauch 100% pflanzlich möglich

gegrilltes Hühnerbrüsterl, rauchige Bohnensalsa, Avocado, Steakpommes

Spare Ribs & Spicy Chicken wings

knusprig gebratene Ripperl, Hühnerflügerl, Ofenkartoffel, Potato Wedges, Mais

Tex-Mex-Teller

Chicken Quesedillas, Enchiladas vegetarian, saftiges Steak, mexikanischer Reis, Pinto Beans

Fajitas Chicken & Beef

mit Weizen-Tortillas, Guacamole (Avocado Dip), Sour Cream, mexikanischer Reis, Pinto Beans

Enchiladas Trio auch zu 100 % pflanzlich möglich

Chicken, Beef, vegetarian, Saucen, Reis, Pinto Beans

Ensaladas Camarones

Salat mit Scampi, Knoblauchbaguette

Salat Mexiko

gegrillte Rinderfiletstreifen, Parmesan, Gebäck

Steak vom Rindsfilet

mit feurig gefülltem Paprika & Chili-Tomaten-Nudeln

Quesedillas 100 % pflanzlich (aus Karotte & Rote Bete, glutenfrei)

Sonnenblumenhack, Gemüse, Dip

Grüne Burritos 100 % pflanzlich

auf pikantem Paprikakraut


Desserts

Hausgemachte Marillenknödel

Hollersorbet

Eistraum á la Mexiko (auch 100% pflanzlich möglich)

mit Früchten

Mexikanischer Schoko-Brownie im Glas 100 % pflanzlich

Maracuja, Bananensorbet

Eispalatschinken

mit Vanilleeis

Kuchen + Torten