Wochenkarte
Freitag, 8. Oktober 2021 - Sonntag, 7. November 2021 / von 11.00 bis 21.00 Uhr

 
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von 11 bis 21 Uhr, Nachmittagskarte von 14 bis 17 Uhr.

STARTERS.

STYRIAN PUMPKIN GARDEN

geschmorte Kürbishälften / Kürbiskern-Frischkäse-Terrine /
Kürbiskernöl Gel / Babyleaf

6.90

SMOKED DUCK

geräucherte Barbarie Entenbrust / Sauce Cumberland / Schwarzbrotchips / Zwetschke

7.40


SALADS.

CEASAR SALAD mit Huhn

Blattsalat, Paprika, Cocktailtomate, Salatgurke, Parmesan,
Sonnenblumenkerne, Croutons, Caesardressing
mit Scampi € 13,90

10.40

ARABIAN SALAD

Falafelbällchen / bunter Blattsalat / Tahin Dressing / Erdnuss /
gerösteter Sesam / Datteln / Tomate / Paprika / Gurke / Kräuterdip

12.90

BUNTER BEILAGENSALAT

3.90

COLESLAW

3.80


BURGER.

WILD HOG BURGER (Winner Insta-Battle)

Pulled Pork vom Wildschwein / Cranberry BBQ Sauce /
Bergkäse / Bacon Jam / Red Coleslaw

13.40

CLASSIC HAMBURGER

170 g Rinder Patty / Salat / Zwiebel / Tomate / Gurke / Cocktailsauce

7.90

CHICKENBURGER

knusprig gebackene Hühnerbrust / Salat / Tomate / Gurke /
Ketchup / Mayo

7.90

BLACK BEAN & MUSHROOM

schwarze Bohne & Pilz Patty / geräucherte Paprika Mayo /
Salat / Tomate / eingelegte Rote Zwiebel / Käse

12.90

JACK‘S TEXAS BBQ BURGER

170g Rinder Patty / Brioche Bun / Cheddar Cheese / Sandwich Gurke / Cherry BBQ Sauce / Senf / karamellisierte Zwiebel / Salat / geräucherte Champignons / Speck

10.60


AMERICAN BBQ.

PASTRAMI SANDWICH by X.O. Beef

warme geräucherte Rinderbrust / Brioche Toast / Cheddar Cheese / Coleslaw / BBQ Sauce / Sandwich Gurke / Senf

9.10


FUSION KITCHEN.

TERIYAKI NOODLES Chicken

Teriyaki Sauce / Nudeln / Gemüse / Erdnuss Crunch /
Sprossen/Sesam
mit Scampi € 17,80
vegetarisch € 10,20

11.60

CARIBBEAN COCONUT CURRY vegetarisch

Basmati Reis / Gemüse
mit Huhn € 12,30
mit Scampi € 14,40

10.90

SPAGHETTI AGLIO E OLIO

Spaghetti / Olivenöl / Peperoncini / Knoblauch /
Zucchinistreifen / Pecorino / Rucolastroh
ohne Käse auch vegan

11.80

ROASTED GOOSE

gebratene Gänsebrust / Apfel Rotkraut / Brioche-Serviettenknödel / Blutorangen-Ingwer-Marmelade

18.90


SWEET CORNER.

APFEL- oder TOPFEN-STRUDEL

3.50

INDIAN SUMMER

Creme Brûlée Cake / Lavendelschaum / süsse Erde /
weisses Schokoladen-Tonka Bohneneis

7.80

KAISERSCHMARREN

Staubzucker / Zwetschkenröster

7.90

EISKAFFEE

4.90

EISKAKAO

4.60

GEMISCHTES EIS

Erdbeer / Vanille / Schokolade / Schlag

5.50

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