Spezialitäten/Lieferservice

 
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Wir bieten euch wieder unser Take away (Abholung 16-19 Uhr) & Lieferservice (Raum Schärding) am Freitag & Samstag an! Bestellungen ab 13 Uhr☎️07712 300 11. Die wechselnde Extra-Tour geben wir via Facebook bekannt.

Samstag, 17.04.2021

Bio-Backhendel (Pöttinger, Eggerding)

mit Kartoffel-Gurkensalat und Kernölremoulade

13.80


Speisen

Carpaccio vom Innviertler Jungstier

mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen

12.50

Tuna Soul Roll

Sushi Roll mit rohem Thunfisch, Wasabi Majo, grüner Apfel,
Cashew Nüsse, Gurke, Radi & eingelegtem Ingwer

12.50

Lachs Soul Roll

Sushi Roll mit geräuchertem Lachs, Wasabi Majo, Dijonsenfcreme,
Gurke, Radi, Röstzwiebel & eingelegtem Ingwer

12.50

Seesaiblingsfilet

mit cremigem Rahmspargel & Brunnenkresse-Kartoffelstampf

16.50

Kalbskotelette

am Knochen gebratenes Kalbskotelette mit gebratenem grünen
Spargel, Nicolaikartoffeln und Portweinsaft

18.50

Trip Tip (sous vide)

rosa Tri Tip (Bürgermeisterstück) vom Black Angus Rind auf Schmorgemüse und Chimichurri

24.50

Bärlauch - Schafskäse Tagliolini

frische Tagliolini mit Bärlauchrahm, Schafskäse und Babyspinat

11.00

Garnelen Pot 250 g

in Olivenöl und Knoblauch gebratene Garnelen
mit Tomaten, Paprika & Chili. Dazu gibts Ciabatta.
500 g € 26,00 / 1 kg € 48,00

14.00

Caesar Salad mit Huhn

gebratenes Hühnerbrustfilet mit Blattsalaten, Gurken,
Cherry Tomaten, Parmesan und Croutons, mariniert
mit Caesar Dressing

10.00

Schokoladenmousse mit Himbeerspiegel

5.00

Bananenschnitte

3.00