Weihnachtsmenü
Donnerstag, 7. November 2019 - Sonntag, 22. Dezember 2019

 
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Unser Weihnachtsmenü 2019

Weihnachtsmenü 2019

bunter Blattsalat / Schafkäse-Nußtascherl / Birne
oder
Maronicremesuppe / Speckchip
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Lachfilet / Safranpolenta / Fenchel
oder
Rinderhuftsteak / Erdäpfelgratin / Romanesco / Zirbenbutter
oder
Waldpilzrisotto / Hartkäse / Rucola
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Lebkuchenscheiterhaufen / Glühweineis
oder
Macadamia „Schneekugel“
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oder unser Fondue Chinoise (Rindssuppe)
heimisches Rind, Kalb und Huhn
dazu folgende Beilagen:
Ofenerdäpfel, Knoblauchbrot, bunter Blattsalat
(gerne auch als Vorspeise), dreierlei Saucen
zum Abschluss natürlich die „gschmackige“ Suppe mit Sherry
(ab 2 Personen)