Zentrum für Gastrosophie: Ende der molekularen Küche
Dienstag, 10. Januar 2012
Univ.-Prof. Dr. Lothar Kolmer, Leiter des Zentrums für Gastrosophie an der Universität Salzburg, kritisiert - richtigerweise – das Thema "Molekulare Küche".
weiterlesenBrauerei Ried und KRÖSWANG: Seminar Bier und Käse
Donnerstag, 10. November 2011
Früher undenkbar, heute eine immer beliebtere Kombination in der Gastronomie: Bier und Käse.
weiterlesenKlosterhof: Bierwirt des Jahres
Freitag, 16. September 2011
Gratulation! Das Linzer "Stieglbräu zum Klosterhof" gewann den Wettbewerb "Bierwirt des Jahres".
weiterlesenBlue Gin aus Axberg in London prämiiert
Dienstag, 13. September 2011
Bemerkenswerte Auszeichnung für den Blue Gin Vintage, erzeugt und vermarktet von Reisetbauer Qualitätsbrand aus Axberg und Weinhof Schenkenfelder aus Linz.
weiterlesenGUUTE Wirte: Nur das Echte zählt
Mittwoch, 25. Mai 2011
Echte regionale Schmankerl ohne irgendeinen Geschmacksverstärker - das kredenzen sechs Gastwirte aus dem Bezirk Urfahr-Umgebung.
weiterlesenRieder Weisse: Bügeln jetzt auch ohne Alkohol
Dienstag, 17. Mai 2011
Die Brauerei Ried bringt jetzt ihre preisgekrönte helle Weißbier-Spezialität alkoholfrei auf den Markt.
weiterlesenSchüdlbauer's: Erste Wirtshaushochzeit
Freitag, 29. April 2011
Erstmals können sich Brautpaare im Innviertel auch in einem Gasthaus standesamtlich trauen lassen.
weiterlesenÖWM international geehrt
Dienstag, 26. April 2011
Der deutsche Meininger Verlag verlieh der ÖWM den „Award for Outstanding Achievement“, den Sonderpreis der Jury.
weiterlesenPositiver Messeverlauf
Dienstag, 29. März 2011
Durchaus zufriedene Aussteller: diese Bilanz lässt sich jetzt - knapp vor Ende - von der Messe Gast+Küche in Passau ziehen.
weiterlesenGAST+KÜCHE: Die Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie
Montag, 14. März 2011
Aktuelle Trends, Innovationen und Informationen. Dies bieten mehr als 150 Aussteller auf der GAST-KÜCHE, der größten Gastro-Fachmesse Ostbayerns, am 28. und 29. März in der Dreiländerhalle in Passau.
weiterlesenBrauerei Ried: Gerste aus dem Innviertel
Mittwoch, 9. März 2011
Brauer und Bauer als Partner. Diesen Weg schlägt die Brauerei Ried hinkünftig beim Einkauf von Gerste ein.
weiterlesenUnited Drinks: Ein weiterer Kooperationspartner von heuteessen.com
Samstag, 26. Februar 2011
Schörfling/Braunau. „Wir haben gemeinsam viel vor,“ erklärten Dr. Michael Schwaiger, Geschäftsführer von United Drinks, und Erich Marschall, Inhaber von heuteessen.com, bei der Unterzeichnung des Kooperationsvertrages am 25. Februar.
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