Speisekarte
Montag, 29. Juli 2019 - Dienstag, 31. Dezember 2019

 
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Vorspeisen

„Rauna Carpaccio “ | vegetarisch

mit gebackenem Schafskäse und Baguette

6.90

Hausgemachtes Rindercarpaccio

mit Parmesan, Pinienkernen, Rucola und Toast

12.90

Beef Tartar vom Bio-Rinderfilet 80g

mit Wachtelei, Brot & Butter

10.90


Suppen

Rindsuppe mit Wurzelgemüse

mit Frittaten oder Nudeln € 2,90
mit Leberknödel € 3,50
mit Fleischstrudel € 3,50


Salate

Stadtwirt-Salat

gebratene Rinderfiletspitzen, Champignons und Parmesan an
gemischten Salaten, 1 Gebäck

14.90

Innviertler Salatteller

gemischte Salate mit Speckknödel, Grammelknödel
und Kürbiskernöl, 1 Gebäck

10.90

Gebratene Hähnchenbrust

mit Speckwürfeln, Kartoffeln, Pramtaler Kürbiskernen & Kernöl,
an gemischten Salaten, 1 Gebäck

11.90

Kleiner gemischter Salat

3.60


Vegetarisch

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salat

9.50

Dinkel Gemüsecurry vegan

mit Erdäpfeln und süß-sauer Krautsalat

9.90


Steak

Zu allen Steaks servieren wir einen Ofenkartoffel, Grillgemüse,
Kräuterbutter und 1hausgemachten Dips.

Rumpsteak (Beiried) Dry Aged ca. 300 g

37.00

Filetsteak Dry Aged ca. 250 g

39.00

Rib-Eye-Steak - der amerikanische Steak-Klassiker 500 g

250 g € 20,90
340 g € 26,90

39.50

Rumpsteak (Beiried) 450 g

220 g € 21,90 / 280 g € 24,60

39.90

Rinderfiletsteak vom österreichischen Premiumrind 300g

180 g € 22,90 / 250 g € 31,20
Surf & Turf je Riesengarnele € 3,00

39.80


Burger

Burger „Matador“

600 g gebratenes österreichisches Rindfleisch, wahlweise
mit Pommes oder Wedges und 2 hausgemachten Dips
Zusätzliche Beilagenauswahl: Steak-Pommes, Wedges,
Grilltomaten, Maiskolben, Knoblauchbrot € 2,70

18.90

Chili-Cheeseburger

Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Röstzwiebel und
Jalapenosauce mit Pommes & 2 Dips

12.90

Crispy Chickenburger

Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Röstzwiebel und Honig-Senfsauce
mit Pommes & 2 Dips

12.90


Spezialitäten aus der Pfanne

Original Wienerschnitzel vom Kalb

in Butterschmalz gebraten, mit geschwenkten
Petersilienkartoffeln und kleiner gemischter Salat
wahlweise vom Schwein € 10,90
oder von der Pute € 11,90

16.90

Cordon Bleu vom Schwein oder Pute

mit geschwenkten Petersilienkartoffeln und
kleinem gemischtem Salat

12.90

Knusprige Berner Würstel

mit Pommes Frites, Ketchup und kleinem gemischten Salat

8.90

Knuspriges Backhendl (ca. 25 min Wartezeit)

mit Erdäpfel -Gurkensalat und Preiselbeeren

11.90

Zanderfilet in Kürbis- und Pinienkernpanade

an Erdäpfel-Gurkensalat

13.90


Pizza

Pizza Margherita

Tomate | Mozzarella | Oregano

7.20

Pizza Salami

Tomate | Mozzarella | Salami | Oregano

8.50

Pizza Salami feurig

Tomate | Mozzarella | pikante Salami | Rote Zwiebel |
Jalapeño | Oregano

8.90

Gemischte Pizza

Tomate | Mozzarella | Salami | Speck | Schinken | Oregano

9.90

Pizza Meeresfrüchte

Tomate | Mozzarella | Meeresfrüchte | Kalamataoliven | Oregano

10.90

Pizza Provenciale

Tomate | Mozzarella | Schinken | Speck | Mais | Pfefferoni | Oregano

9.90

Pizza Veggi

Avocadopesto | Mozzarella | Spinat | Schafkäse | Knoblauch | Oregano

8.90

Pizza Antipasti

Tomate | Mozzarella | Melanzane | Zucchini | Paprika | Oregano

9.50

Pizza „Stadtwirt“

Tomate | Büffelmozzarella | Parmaschinken | Ruccola | Cherrytomaten | Basilikumpesto

10.90

Pizza Diabolo

Tomate | Mozzarella | Schinken | Champignons | Pfefferoni | Oregano

9.90


Brotzeit und kleine Speisen

Essigwurst

mit Zwiebeln, Schnittlauch, Tomate und Ei garniert
1 Gebäck

6.50

Schärdinger Jausen Platte

Kalter Braten, Wurst, Käse, hausgeräucherter Karreespeck,
Aufstrich, Essiggurke, Pfefferoni, Senf und Kren
1 Gebäck

9.50

Rindfleisch sauer

mit Zwiebel, Tomate und Ei garniert
1 Gebäck

9.90

Schinken- oder Käsestangerl

2.80

1 Paar Frankfurter oder Debreziner

1 Gebäck

3.90


Süßes

Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Sahne

5.50

Topfenstrudel

mit Vanillesauce und Sahne

5.50

Eispalatschinke

mit Vanilleeis, Schokosauce, Schlagobers, garniert mit
frischen Früchten der Saison

5.90

Lauwarmes Schokoladenküchlein

mit marinierten Rum Beeren und Sorbet

6.50